Poteto bụ achịcha nke abụọ, nke a bụ otú ndị mmadụ si ekwu maka ihe oriri a. Enwere ọtụtụ ntụziaka maka efere si poteto: poteto mashed, fries fries, poteto na edo edo, pies na poteto ... Nile efere ndị a dị n'etiti ndị ọkacha mmasị nke ndị Russia. Kedu ka esi esi na-eto poteto? Na ọnọdụ ọkụ dị n'ebe ndịda, ọ na-etolite nke ọma. Na olee, dịka ọmụmaatụ, na Urals?
Na mpaghara dị iche iche mpaghara nduku akuku na-eme n'oge dị iche iche. Na Urals, a kụrụ ya na May. N'oge a, okpomọkụ nke ụwa adịlarịrị elu ogo anọ, nke zuru ezu maka ọdịda. Ọ ka mma ịkụ mkpụrụ osisi nduku mgbe a na-eme ka ha dị ọkụ na anyanwụ ma pulite. Mgbe ị na-akụ, anaghị eji shọvel eme ihe mgbe niile. Na Urals kpebiri iji a ọgụ, dị ka akuku poteto -anaghị achọ a nnukwu omimi.
Iji chopper, mee ka emetụ, 5-6 cm etinyerịrị. A ga-eme ka ọdịiche dị n'etiti ha dị otu mita. Na-esi ebe ugwu ruo n'ebe ndịda, ebe ọ bụ na ìhè enweghị ike ịkụzi poteto.
Mgbe oge ruru maka ịkụ ihe nduku, ọ dị mkpa iji mesoo tubers na osisi ash iji chebe ha site na pests. Ugbu a, ị nwere ike itinye ha n'ime ogige maka otu mita banyere tubers anọ. Ọzọ, i kwesiri ijupụta humus ma ọ bụ nri, mgbe ahụ, - na ụwa. Iji chopper iji mee ka elu nke saịtị ahụ dị mfe. Ugbu a, ihe ndị e meburu mbụ aghọwo ọkpụkpụ, na ịmalite ịkwa ụda na ha ga-aba ụba. A na-atụ aro ka eto eto dịka okpukpu atọ n'oge oge ọkọchị. Ya mere, maka owuwe ihe ubi nke poteto ahụ, ihe mgbochi ahụ nwere ike ịdị elu ruo elekere iri atọ n'ogologo.
Mmadụ ole na ole na-eji deiccation nke nduku n'elu. Ọnọdụ ihu igwe nke Urals anaghị ekwe ka elu na-anwụ site n'oge owuwe ihe ubi. Maka ịmalite ngwa ngwa nke nwa ehi ahụ, a na-atụgharị ya na ngwọta pụrụ iche. Na mfri n'elu ị ga-akwụsị ịdọrọ mmiri si tubers. Nke a na-enye aka n'uto ha na oke nchebe nri.
Na mgbakwunye na nke mbụ, a na-emepụta ihe nduku poteto na Urals n'okpuru hay. Nkà na ụzụ dị iche iche dị iche na nke a na-emekarị na nke poteto ahụ a kụrụ na-ejupụta na hay ma ọ bụ ahịhịa. O siri ike ime nke a, ihe kachasị mkpa bụ ilekọta ihe mkpuchi site na ọdịda tupu oge. Ogologo iji kpuchie ya adịghị mkpa, 15-20 cm zuru oke ma ọ bụghị ya, ọ nwere ike igbochi ikpocha ụwa ma gbaa Ome. E nwere ike itinye Hay na usoro nke na-eto eto, ihe na-esi na ya pulite gburugburu mgbe ha ruru mita iri n'ịdị elu. Akuku nduku n'okpuru ahihia nwere ọtụtụ uru. Nke a bụ enweghị ata (ha na-eto eto site na hay) na enweghị uru nke ịgbara mmiri, n'ihi na ala n'okpuru hay n'ozuzu adịghị akpọnwụ. Ọtụtụ Fans a ụdị nke kere na-arụ ụka na Colorado nduku ebe dị akwa akwa dị nnọọ obere.
Ya mere, ịkụ ihe nduku na Urals bụ ihe dị mfe, ọ dị mkpa ka ị cheba ama atụmatụ ihu igwe ma duzie ha mgbe ị na-elekọta ihe ọkụkụ na-eto eto. Ke adianade do, Ural ala ike ịzụlite a ọnụ ọgụgụ buru ibu nke iche iche iche poteto. Ndị na-azụ anụ ụlọ dị ihe dị ka otu narị, ihe ka ọtụtụ n'ime ha na-eri nri, dịka ịgha mkpụrụ poteto na Urals chọrọ.