Anise nkịtị - na nkà mmụta ọgwụ na nanị

herbs ewu ewu bụ ruru ya ịrịba-agwọ ọrịa Njirimara na ndị mmadụ nwetara a ohere agwọ si ọtụtụ ọrịa na-ebu mgbochi. Otu ihe dị mkpa n'etiti ha kwesịrị ekenyela dị otú ahụ a pụrụ iche osisi maka ya Njirimara dị ka ihe nkịtị anise. Efficiencies ọ mara ebe ọ bụ na n'oge ochie. Ọtụtụ ndị na-ewe ya maka a mgbe ọhịa osisi, ọ dị iche iche site n'aka ndị ọzọ.

uru nke osisi

A, anise na-etolite n'ụba na a mma na gburugburu ebe obibi maka ya mmepe - ya bụ, na ala ahịhịa juru. Kemgbe afọ gara aga ndị mmadụ bịakwutere ya na mbụ na-ewu ewu aha - "porridge", dị ka ọdịdị nke anise ịrịba ama yiri semolina. Nke a myirịta ka enwetara osisi n'ihi na oké ọcha inflorescences.

Ugbu a, anise na ọtụtụ-eji esi nri, pharmaceuticals, ntecha. Pleasant, ubé tart flavor ọdịiche ya site na ndị ọzọ yiri umu. Toro n'okpuru ụfọdụ ọnọdụ anise nkịtị dị iche iche richness na ịma mma nke ndị azuokokoosisi inflorescences. Ọ nwekwara ike nke ọma ga-ifịk ifịk na-eji na wine ụlọ ọrụ dị ka ya ndabere ọ bụ ike inweta incredibly tọrọ ụtọ wine.

Na mbụ, anise nkịtị (foto) na-eto eto na na Asia Minor, na mba ndị ọzọ, gụnyere ke Russia, bụ n'ihi ahịa onye na-ekesa ngwa nri esi nri. Taa, otu onye nwere ike na o siri ike kwere na anise nkịtị siri ike izute na a n'ala ahịhịa na mba Europe (dị ka na Russia). Na Rom, a na osisi e ji mee ihe dị ka a n'aka rejuvenation. N'akụkọ ihe mere eme ya na-mara na ọtụtụ Ndị Rom, gụnyere ma ama edemede Pliny, eji infusion nke osisi na-enye a dị ọhụrụ ume. Na oge a na ọha mmadụ, anise a maara dị ka a bara uru na-atọ ụtọ sizinin maka culinary efere, pickles, ọ na-eji mmiri nri.

Otu akụkụ dị mkpa nke osisi na ya osisi, nke na-na-ewere dị ka mkpụrụ. Hibere ha yiri fennel, ma dị iche na ubé ukwuu ịdị ukwuu. Na ọdịdị, a na ahụkarị green na aja aja na-agba ntụ osisi. The mejupụtara nwere bara uru anise ether (anethole, aldehyde, ketone, anisic acid) na ọdụdụ mmanụ. Extracts si osisi dịtụ iche ụtọ uto na obi ụtọ-esi ísì ụtọ.

Ruo n'ókè dị ukwuu na nkpuru nke anise na-ejikarị maka elu-edu Gọọmet ngwa nri. Ha kwadebere flavored na azu, anu, na ụdị salads, na-ekpo ọkụ efere, gụnyere mmiri ara ehi, na-aba n'anya, nke na-nwetara karịsịa piquant. Mgbe na mgbakwunye na nke anise na-atọ ụtọ desserts, akpan akpan ke pastries na achịcha, ha na-karịsịa na-atọ ụtọ na tọrọ ụtọ.

Na ọgwụ omume, mkpụrụ na-iji na-emepụta a dịgasị iche iche nke infusions na ọgwụ, na a nzube. Ndị dị otú ahụ mara bara uru ihe onwunwe nke ọgwụ osisi dị ka wepụ ngafe ọmụmụ si ahu (mamịrị), mma nke gallbladder (choleretic), ọ bụ na-bara uru dị ka ihe magburu onwe antiseptik, via nke ọ bụ ike ịnagide nnukwu akụkụ okuku ume na ọrịa, belata ahu okpomọkụ. Anise mara na nkà mmụta ọgwụ dị ka ụzọ nke na-amụba mmepụta nke mmiri ara na ndị inyom, na-eme ka normalisation nke mgbaze. Ọzọkwa ọ bụ ike iji kpochapụ migraine ọgwụgwọ nke bronchitis, whooping ụkwara, laryngitis, vegetative-vaskụla dystonia, aka afo na nsia ọrịa.