Coriander - ihe ọ bụ na ihe ọ na-eri?

Na a set nke njikere ngwa nri na ntụziaka nke dị iche iche efere bụ nnọọ nkịtị coriander. "Gịnị ka ọ bụ?" - jụrụ ọtụtụ ndị nwunye, ma n'ezie ha na-ahụ n'ụzọ zuru okè maara nke a ose, ma ọ bụghị mgbe niile maara nke ya. Ọ maara na oge ochie Ijipt na Rom, ma ugbu a, na-ewu ewu.

The maara nkọ-oseose flavor, na okpukpo. Na aha bụ n'ụzọ ụfọdụ vaguely maara - coriander. Gịnị ka ọ bụ? Ọtụtụ ndị mmadụ mara aha ọzọ coriander - cilantro. Kpọmkwem omenala ọ na-akpọ gị kwuo na epupụta nke osisi, mgbe gburu osisi n'ime a ntụ ntụ na-akpọ coriander.

Nke a na osisi nwere nnukwu ego nke bara uru bekee, dị ka vitamin A na C, site, ayodiin, selenium, manganese, sodium, ígwè. Ọ-aj u na obi usoro, nwere a choleretic mmetụta, apụta na eriri afọ tract na metabolism na a maara dị ka onye dị irè aphrodisiac. Ọzọkwa, coriander nwere antiseptik Njirimara na magburu onwe gwọọkwa akpụkpọ mucous membranes, nke mere na ọ ga-eji na mkpali Filiks, Burns, scratches na cracks. Ke adianade do, coriander - a enyemaka dị ukwuu ifelata na n'ezie ọbụna na-enyere aka ịnagide ehighị ụra nke ọma. Ọ na-kweere na ọ bụ ọbụna ike belata ọbara sugar etoju na-enyere na ọgwụgwọ nke mochevyvodyachih tract ọrịa. Na India, ebe coriander mara kemgbe oge ochie, ya na ojiji maka ọgwụgwọ nke ihe mgbu na afo. Ọ na-kweere na infusion nke coriander osisi na-enyere aka ngwa ngwa na-adịgide adịgide tufuo nsogbu akpụkpọ.

E nwere contraindications na eji nke a ose: ọbara mgbali elu, gastric ọnyá afọ, akụkọ ihe mere eme nke myocardial, cholecystitis, thrombophlebitis. Ke adianade do, n'oge ime ka ọ na-adịghị atụ aro iji coriander.

Gịnị bụ na ọ na - a ọrụ ebube osisi, nke ga-enyere ifelata, ma ga-etinye iji arịa? Ee, otu cilantro, nke, na mberede, nwere ike toro na a windo nwere, karịsịa n'ihi na nke a osisi na-elekọta bụ adịghị mgbagwoju anya. Otú ọ dị, ọ dị mma na-eto eto coriander na a bed, dị ka a osisi nwere ike iru a elu nke 80 santimentrov na ọbụna na-ewere Dwarf osisi. Ya epupụta yiri pasili, ma ndị na-amasị iche ịrịba site na ya. Cilantro bụ nnọọ ntu oyi na-eguzogide ọgwụ, ya mere, ya cultivation bụ omume ọbụna oyi latitudes. Propagated osisi site na nkpuru.

Tinye nke a ose n'ụdị greenery, na n'ụdị ala osisi nwere ike ịbụ ihe ọ efere: salads, anụ. ọ na-emekarị kwukwara na ngwakọta ferment - amama nnọọ ụtọ na-adịghị ahụkebe. coriander osisi na-eji na njikere nke confectionery ngwaahịa na n'ihi na mmepụta nke na-aba n'anya. I nwekwara ike ịgbakwunye ha tii. Sizinin a na-ewere hypoallergenic, otú bụ zuru okè n'ihi na ndị na-ata ahụhụ site ekweghị ibe nọrọ na omenala ngwa nri: ma ụtọ na-ekpo ọkụ, dị ka ginger, cinnamon, ose na mustard.

Na uto nke cilantro maara ihe fọrọ nke nta onye ọ bụla, ọ pụrụ ịbụ ihe mgbagwoju anya. N'agbanyeghị otú e si akpọ nke a osisi, ma ugbu a na o siri ike a ajụjụ a: "Coriander - ihe ọ bụ?". Ugbu a, ọ na-ejikarị aha uda di iche iche ga-eme ka meekwa.