Food ụlọ ọrụ nke Russia: mmepe na ihe ịma aka

A onye nwere mkpa, nke na-mgbe na n'ọnọdụ nile dị mkpa ka afọ ju. Onye ọ bụla na ị bụ, ihe ọ sọkwara ọnọdụ na-adịghị-enweghị a mma, ezigbo nri ị na-apụghị ime. Ọ dịghị ihe ijuanya na nke a ogologo oge nri ụlọ ọrụ na otu ụdị ma ọ bụ ọzọ kemgbe mmadụ hiwere nke aku na uba nke ọtụtụ mba.

Mba anyị bụ sokwa. M ga-asị na nri ụlọ ọrụ na Russia kemgbe a na-mepụtara, dị ka anyị na ala fọrọ nke nta mgbe bụ ihe ugbo ike. Ihe akụrụngwa nwere ike esichara maka nchekwa ma ọ bụ nkesa, nke mere na kwekọrọ ekwekọ mpaghara nke aku na uba azụlitewo ngwa ngwa. Ke adianade do, Russia adịghị nwere otu udo na narị afọ, na nke inye ndi-agha na mma nri kwesịrị na-elekọta mgbe niile.

A nkenke akụkọ ihe mere eme

First see nri ụlọ ọrụ na Russia natara n'oge Agha Ụwa Mbụ, na gbarụọ oge nke Civil War ya akpatre akụri. Tụnyere 1900 mmepụta nke ngwaahịa na-ebelata otu ugboro na ugboro ise. Otú ọ dị, na-ama site 1927, ụlọ ọrụ na-fọrọ nke nta kpamkpam eweghachi ya gara aga dị larịị, ka naanị kwesịrị iji na-egbo na mba-eto eto, ọ bụghị ike.

Ụlọ ọrụ mmepụta ihe ike, a nkọ na-abawanye na ndị na-ewu na nkenye ọnọdụ nke mmepụta na n'akụkụ nile nke Soviet Union dugara mkpa a buu nyochaa nke nri ụlọ ọrụ, nke ka e kee ndị siburu. The mkpa nke a bụ ka elu, nke ọzọ elu-edu ngwaọrụ na-amalite na-egosi collectivized ugbo cooperatives na mkpokọta ugbo. Odika ke otu afọ, ndị ngalaba nke Statistics ọgụgụ me ka nkezi mkpa nke ndị mmadụ dị iche iche Ọrụ na nri na ụfọdụ edemede nke ngwaahịa.

N'oge Agha Ịhụ Mba n'Anya nke 1941-45 fọrọ nke nta dum nri ụlọ ọrụ na Russia, emi odude ke Central akụkụ nke ala, ọzọ, ọ na e bibiri ya. Naanị azọpụta ndị adọ esi kpọpụ mmadụ nile nke kasị nke ụlọ ọrụ na East. Site n'ụzọ, ekele a ọnọdụ na Kazakhstan taa agafewo n'ógbè nri ụlọ ọrụ.

Ọ ga-kwuru na ụbọchị nri ụlọ ọrụ na Russia, nke a na-eme ememe na October 19, dị nnọọ ọtụtụ n'ihe kere na ebe nchekwa nke ndị siri ọrụ nke ndị ọrụ na ndị ụlọ ọrụ na-enye a na-aga n'ihu ọkọnọ nke nri n'azụ na ka n'ihu.

agha nsogbu

Mgbe afọ ise gasịrị, ọtụtụ ndi nke aku na uba, tinyere nri ụlọ ọrụ, e weghachiri eweghachi akpasarade, tupu agha larịị. Na nke ahụ dị anyị kwuru na tupu ụlọ ọrụ nwere ike izute ụba mkpa nke a ngwa ngwa na-eto eto na mba na emepe emepe. N'eziokwu ọnọdụ ahụ ọbụna njọ. The eziokwu na ndị bi na nke ime obodo na-eri nri fọrọ nke nta nanị ndị na ngwaahịa na-toro n'ogige. Industrial ngwaahịa ndị mmadụ fọrọ nke nta ka zụta.

N'oge ahụ, mba mkpa ngwa ngwa dị ka ọtụtụ ọrụ. Natural "aga ime" na ọrụ ha dị naanị otu ugbo. Na nke ahụ dị ibufe ha obodo ike, dị ka nke a, ọnụ ọgụgụ nke ndị na-na-eri ihe oriri nwere ike dịkwuo ngwa ngwa. N'ezie, ọnọdụ a nwere ike iduga agụụ. Mkpa ngwa ngwa ka reorient ụlọ ọrụ ọhụrụ na ụkpụrụ. Aka a sụgharịrị isi nri institutes na Russia (Moscow, Kuban), nke ndị ọkachamara na-mepụtara a dịgasị iche iche nke omume retrofit ụlọ ọrụ.

N'ụzọ dị mwute, obodo obibia dozie nsogbu a a họọrọ kpam kpam ihe ọjọọ. Kolkhoz nwere machibidoro ehi na onye farmsteads, ma ọ bụ iwu nanị ya nọmba. Ọ na-e chere na a ikpe ukwuu dịkwuo arụpụtaghị. N'ezie, iji nweta ihe mgbaru ọsọ a na-mgbe niile na-ebili ọnụego nke ulo oru mmepụta. Dị ka akuku mmepụta bụ na dịkwuo mkpụrụ ọka ọchịchị kpebiri amalite ịkọ humus na Kazakhstan.

Ọ bụ mgbe ahụ, na ya tụgharịa na maka nkịtị ọrụ nke akọ ala bụ arịa obere nke ruru eru ọkachamara. N'ezie, ya tụgharịa na naanị 40% nke ngụkọta akọ ebe a pụrụ iji dị na ugbo ụkpụrụ. N'ihi na nke a ọmụmụ nke ndị Ona ngwa ngwa ama esịn, nke na ọgwụgwụ dugara mkpa ka ịzụta ọka ná mba ọzọ.

nhazigharị

Site n'oge 90-ies nke nri ụlọ ọrụ na Russia na ọ bụghị na nke kacha mma ọnọdụ. N'ihi na ugbu a kpara mismanagement, aku na uba ka furu efu ruo 40% nke okokụre ngwaahịa na a bara uru akụrụngwa. Na oge site na 1970 ka 1986 nwayọọ nwayọọ jụrụ ọgwụ na n'ahụ ọkọnọ nke ọtụtụ Ọrụ. N'eziokwu, ọ bụ ihe kwesịrị na nke a na-eriju afọ na ndị nnọchiteanya nke otu na-edu ndú, agha, ndị ọrụ ụgbọ mmiri, ụgbọelu na astronauts.

Ná mmalite nke 1991 ndị bi na mkpa na akwụkwọ nri, achịcha na pasta kpuchie banyere 80-90%. Ma sugar, abụba, anụ, mmiri ara ehi na okuko, ọnụ ọgụgụ ahụ bụ sonso 55-60% na kasị mma. Onye na-abụghị maara na-aghọ otu nke hallmarks nke oge USSR kwụ n'ahịrị maka "kọrọ" na ngwaahịa? All nri institutes na Russia na afọ ndị ahụ nwetara a kpata ajọ ụkọ ndị, na ngwa ngwa na-ada larịị nke ọzụzụ nke ọkachamara na-emepụta.

Mgbe 1991 malitere a ngwangwa ojuju na ngụkọta mmepụta. Ụfọdụ nri ụlọ ọrụ belata mmepụta olu site na 60%. Market ọnọdụ ngwa ngwa emebikwuo n'ihi na eziokwu na pụrụ buyers nanị enweghị esi ịzụta ngwaahịa nke ụlọ Nsukka. All a na-eme megide ndabere nke a dị ike iju mmiri nke ọnụ ala dị ngwongwo, nke osimiri asọpụta site na meghere ókè. Onye ọ bụla na mmepụta nke nri ụlọ ọrụ na Russia na afọ ndị ahụ bụ nanị amanye amalite a mwepu onwe ha dumping e mere na-ọ dịkarịa ala, ụfọdụ na-azụ ahịa mmasị ha na ngwaahịa.

State oru akụrụngwa ụlọ ọrụ

Site n'oge 90s na na mpaghara ebe a dị nnọọ mwute. Ahụ, a ọtụtụ ngwá bụ nke ụbọchị ama ọkara, na dị ka a omume "na-eyi na-akwa ndị" na o mere bụ pụrụ iche. Na-eto eto na ụzụ backwardness na nsogbu ego nke aku na uba ọbụna n'ihu enwe nnukwu ama bụghị kasị amamiihe ọnọdụ nke anụ ụlọ nri na ụlọ ọrụ.

N'ihi ya, Russian mmepụta bụghị ike na-enye ya bi nri. Ọnọdụ ahụ njọ karịa ọtụtụ ozu nke ịdị ọcha-epidemiological ọrụ gosiri a zuru mismatch nke ọtụtụ dị ngwongwo, ọbụna ihe ndị kasị mkpa ụkpụrụ. Drumsticks Salmonella - bụghị kasị njọ nke ihe ahụ hụrụ. Kwesịrị ịdị, na àgwà nke ngwaọrụ ka o wee nri ụlọ ọrụ na Russia. 2014 na nke a bụ nnọọ mma, anyị na ozu nke ịdị ọcha-epidemiological akara ọrụ nnọọ ike.

The mmiri nke nri ụlọ ọrụ na Russia

Otu n'ime ndị isi na ogidi nke ọrụ a na mba anyị (na ụwa) bụ anụ ụlọ. Ya ihe anyị ga-ugbu a na-atụle. Nke a mpaghara nke aku na uba na-enye ọ dịkarịa ala 60% nke bara uru ngwaọrụ site na nke anụ ụlọ nri na ngwaahịa na-emepụta. Ewoo, e nwere ole na ole n'ógbè ke Russia, ebe ọdịdị na-enye ohere ka izu anụ ehi. Otu n'ime ha bụ Caucasus. Social ọnọdụ e nwere ndị dị otú ahụ na mgbake nke ụlọ ọrụ (ikwu) naanị ghọrọ kwere omume na-adịbeghị anya.

Ntem, niile na-adịbeghị anya ọ dịkarịa ala 60% nke na-egbo mkpa nke ndị bi na otu beef agbawo kpamkpam site bubata, n'ihi na nke a na-ata ahụhụ site na nri ụlọ ọrụ nke Russia. 2014 ji iwebata Western sanctions. Oddly ezu, ma ọ bụ nke ikpeazụ ọnọdụ na-enye ohere ka anyị na-enwe olileanya maka amamihe nke ndị ọchịchị, nke, ma eleghị anya, ka ntị ka ha onwe ha na-emepụta.

ehi ozuzu

Na mba anyị, mepụtara na abụọ ntụziaka: mmiri ara ehi na anụ na mmiri ara ehi ehi ozuzu. Mepụtara naanị na ndị European akụkụ nke Russia, ebe ihu igwe na nri na-eme ka mmepụta uru ezuru.

Domestic Mmiri ara ehi na ngwaahịa na-adịbeghị anya, e ji a zuru ezu elu mma. Ihe bụ nsogbu bụ na obere ego nke onyinye ihe na ala-eziga na agbaziri oru. Theoretically, nke a bụ n'ihi mba anyị accession na Wto, ma Germany na France, nke a bụ eziokwu adịghị egbochi akwado ha onwe ha ọrụ ugbo. Iji ụbọchị, e nwere a paradoxical ọnọdụ: n'agbanyeghị na mba ahụ bụ ike inye ihe na-erughị 89% nke ina Mmiri ara ehi na ngwaahịa na ha onwe ha, anyị ga-anọgide na-ịzụta ya ná mba ọzọ.

N'ihi nke a nke metụtara nri ụlọ ọrụ na Russia. Report site ụlọ ọrụ ọkachamara karịrị afọ ikpeazụ na-egosi na na a n'ụzọ zuru ezu onwe-akwagide na mmiri ara nke mba dị ike na-aga site ise asaa afọ. Kama nke ahụ, anụ ụlọ na-emepụta ọzọ ekpe na-enweghị ala iwu na-ego.

Ma beef, ọnọdụ bụ ọbụna sadder. Nke bụ eziokwu bụ na mba anyị na e nwere ihe fọrọ dịghị Mmiri ara ehi ugbo ka ndị dị otú ahụ. All anụ nke anụ ụlọ, nke na-egosi na shelves nke anyị na-echekwa - si mmiri ara ehi ehi. Ọ nwere dị otú ahụ ala ekwukwa n'akwụkwọ e ji mara na nri ụlọ ọrụ bụ akụrụngwa eji nanị dị ka a emeju na anụ ezi. Hazie na mmepụta nke elu-ọkwa steaks ma ọ bụ sausages nwere ike ịbụ nke ya, na mgbe niile, ndị a na ngwaahịa nwere ike budata dịkwuo Russian emepụta ego.

ezi-ozuzu

Dabere na ndị e kwuru n'elu, ọ nwere ike kwubiri na ọ dịghị ihe ọzọ 2/3 nke ngụkọta ina raw anụ ekpuchi kpọmkwem ezi. Domestic mmepụta nke ya bụ nke ezi àgwà mgbe nile na elu ina n'etiti ndị ahịa. Nsogbu bụ na ezi - nnọọ oké ọnụ ngwaahịa, n'ihi ya mmepụta achọ nnukwu ego maka owuwu nke nnukwu-ọnụ ọgụgụ ezi ugbo. The eme ndị dị otú ahụ na ala invests na ha ọsọ ọsọ, na-ahọrọ ego mba ọzọ Nsukka. Own nri na nhazi ụlọ ọrụ na Russia na-enwe a ụkọ ego.

Food ụlọ ọrụ na Russia

Na ugbu a na-ele ndị isi alaka ụlọ ọrụ nri ụlọ ọrụ na Russia. Ndabere nke ụkpụrụ nke ịtụkwasị nhazi ụlọ ọrụ na mba na-etinye otu mgbe abụọ ihe: akụrụngwa na n'ji. N'ọnọdụ ka ukwuu, na-ewu nke ọhụrụ ụlọ ọrụ na-agba mbọ na e ngwaọrụ, ebe ọ bụ na issuance nke nri ya nnọọ mkpa nke ukwuu. Mgbe okporo ụzọ na ihe ma ọ bụ na-erughị anya achọ akwụ ụgwọ iji hụ ya na nchekwa, ma n'ihi na mmepụta ndị dị otú ọnọdụ na-aghọ nnọọ uneconomical.

Dabere na Nchikota ihe ndị a niile, ndị ọkachamara na alaka atọ nke nri ụlọ ọrụ, nke na-ahụkarị na Russia:

• Na na isi mmalite nke ngwaọrụ nēche mmiri ara ehi mmepụta, starch na molasses, sugar na ihe oriri na mmanụ, akwukwo nri echebe. Ka ihe atụ, na mmepụta nke sugar anyị nwere nanị na Caucasus na Central Black Earth n'ógbè, n'ihi na ebe-ebu ọtụtụ narị puku tọn ngwaọrụ, site na nke a ole na ole na iri na abuo tọn okokụre ngwaahịa, bụ nanị na-abaghị uru na-nzuzu. E nwekwara ndị kasị ibu ụlọ ọrụ nke Russian nri ụlọ ọrụ (Aston, "Yug Rusi") na-emepụta ihe oriri na mmanụ.
• N'ụzọ dị iche, na mmepụta nke na-eme bred ụlọ ọrụ nwere ike hụrụ na mba ahụ. Nke a-enye gị ohere were ya na-n'ji nri ụlọ ọrụ. Ọka bụ dịtụ mfe ibufe, na mmepụta nke okokụre ngwaahịa si ngwaọrụ bụ nnukwu iji.
• Mixed ọrụ: ntụ ọka na anụ. Primary nhazi nke ngwaọrụ emepụta ozugbo visiniti nke ọgbọ ya, mgbe ahụ, ọkara okokụre ngwaahịa na-zigara ikpeazụ nhazi. A nlereanya zuru okè - a azụ. Akpụkọta ọ na-rụrụ site ọzọ trawler. Nnu ka a azụ asa, ihe atụ, na-emepụta, ọbụna Udmurtia nke ka kacha nso n'oké osimiri ihe karịrị otu puku kilomita.

Ọzọ e ji mara na ụlọ ọrụ

Ke ofụri ofụri, na anụ ụlọ nri ụlọ ọrụ na-agụnye ọtụtụ narị mmepụta cycles, bụ ukwuu mgbagwoju. Ihe kacha mkpa bụ ihe ndị bụ isi iche. Ha na ngwaahịa bụ akụrụngwa n'ihi elu ndị ọzọ ọrụ. Dị otú ahụ na mmepụta na-agụnye:-egwe ọka ụlọ ọrụ, na mmepụta nke raw sugar, nkwadebe na ya ụdi jụrụ mmiri ara ehi.

Iji ha na ọ bụ omume na-were niile nri nhazi ụlọ ọrụ Russia, ọkachamara na-emepe emepe azụ ma ọ bụ na-egbu egbu. Ma, ebe a na-ama-eme ka a dị iche n'etiti ndi: otu beef ike ozugbo gaa ụlọ ahịa, na ike ga-eji n'ihi na mmepụta nke sausages, anụ ogbe achịcha, wdg ikpeazụ Filiks na-atụle ihe ndị kasị mkpa, dị ka n'ihi ọrụ ha ngwaahịa na-eweta .. ọdụm òkè nke uru ka emeputa.

Mkpa atụmatụ nke mmepụta

Food ụlọ ọrụ ma na mba anyị na-ezukọ na-egbo mkpa nke ọtụtụ nde na-eji ọkụ. Nke a bụ n'ihi na a nnukwu dịgasị iche iche nke ụlọ ọrụ, bụ ndị ụfọdụ n'ime ndị na-ama na ahịa ihe karịrị otu narị afọ (Nestle, n'ihi na ihe atụ). The peculiarity nke ọrụ a bụ na ị chọrọ mgbe niile chọta ụfọdụ ọhụrụ ndị na-amasị ma hapụ ụdị, dị ka na-ebute ọdịmma nke na-eji ọkụ ga-aka iso. Ọ bụ n'ihi na nke ikpeazụ ihe, n'oge a na nri ụlọ ọrụ bụ ndị nwere mmasị na mepụtara nke ọhụrụ nkwakọ na ụzọ nke ya egbu.

Nanị tinye, nri ụlọ ọrụ, ọ bụghị naanị na mba anyị kamakwa ná mba ọzọ, na-enye ọrụ maka ọtụtụ puku ndị mmadụ aka na mmepụta nke iko, akwụkwọ, plastic na metal nkwakọ. N'ọtụtụ ụzọ ọ na-akpata na ọdịdị nke akụrụngwa nyefee na ụlọ ọrụ: otu biya bụ mma wụsa n'ebe dị nso na osisi, ebe dị, plastic na iko karama. Were ha site ọkara mba - ọ bụ ọnụ.

Isi akwụ ụgwọ nke nri ụlọ ọrụ

Ọ bụrụ na anyị na-ekwu banyere profitability nke ụdị mmepụta, na bukwanu na-eri nke nri ụlọ ọrụ na Russia bụ n'ihi ịzụta nke oge a na nkwakọ edoghi na ígwè ọrụ, ndị ahịa nke na-adịghị nnọọ onye kwuo uche. Nnọọ nnukwu ụgwọ na ọkachamara ebi akwụkwọ imewe nchịkọta. Tinye na ịkwụ ụgwọ ndị na-emepụta, marketers, na-eri nke asambodo na nkwalite nke ya na ngwaahịa. N'ihi ya, oge a na nri ụlọ ọrụ - ụlọ ọrụ bụ nnọọ oké ọnụ.

Isi nsogbu nke nri ụlọ ọrụ na mba anyị

Ke ofụri ofụri, anyị na-ekwu banyere ọtụtụ n'ime ha. N'ihi ya, mmepe nke nri ụlọ ọrụ na Russia bụ nnọọ mgbagwoju anya n'ihi na nke fọrọ nke nta ezu enweghị obodo nkwado maka ụlọ ọrụ. Akwụ ụgwọ maka mwube mmepụta ọtụtụ (lee n'elu), tax - ọbụna, na ezi mmasị nke mbụ mmadụ nke ala na huu ya onwe-ojuju nke mba na-adịghị.

Anyị ga-echefu na e nwere a ole na ole isi egwuregwu na ụlọ ọrụ, nke ịchịkwa ahịa nke nri na ngwaahịa niile gburugburu ụwa. Ụlọ ọrụ ndị a na-mara onye ọ bụla, "Nestle", "Coca-Cola", "Unilever", na ndị ọzọ. Ya mere, ọ fọrọ nke nta niile carbonated mmiri emepụta site na osisi, onye mbak na-ekesịpde site na "Coca-Cola". Otu bụ ọnọdụ na chocolate: ọbụna anụ azụ swiiti, ị na-sponsoring Switzerland "Nestle".

N'ezie, ụlọ ọrụ ndị Russian nri ụlọ ọrụ, na a uche bara uru dị ka akwụ ụgwọ ndị gọọmenti etiti mmefu ego a otutu ụtụ isi. Agbara n'akụkụ nke mkpụrụ ego bụ na onye na naanị anụ ụlọ mmepụta nke carbonated mmiri na-fọrọ nke nta kpamkpam gburu, ebe ọ bụ na nta ụlọ ọrụ bụ nanị agaghị ekwe omume ka mpi na ndị dị otú ahụ "whales" nke zuru ụwa ọnụ ụlọ ọrụ. Lee ndị isi nsogbu nke Russian nri ụlọ ọrụ.