Ifo nke ochie: Wedding ogbe achịcha - a Ntụziaka maka a Ntụziaka

Iji izute anyị anyị hụrụ n'anya ọbịa na achịcha na nnu - kasị ochie nke ndị Slav. Ruo ugbu a, a mara mma omenala e chekwara na post-Soviet ohere, na nke ukwuu mgbe hụrụ na ụfọdụ ezumike na pụrụ iche. Bread - a nnọchiteanya nke ndụ, mmesapụ aka, ịhụnanya, ile ọbịa. Nnu - onye nke ọbụbụenyi, ezi obi, ọṅụ nke nzukọ (na Russia, n'ihi na ihe atụ, ọ mgbe oké ọnụ, ma na-emeso na ọ pụtara na ndị nwe ịkọrọ ihe kasị ọnụ ahịa ha nwere). Nke a bụ ihe nke a na omenala. Ịrịba ama karịsịa bụ ememe maka agbamakwụkwọ.

Ogbe achịcha agbamakwụkwọ

Mgbe agbamakwụkwọ butere achịcha, a Ntụziaka ha gbalịrị bulie ka a atọ ụtọ karịsịa nri, ụtọ, lush. Mgbe niile, ndị ọzọ ihe ịga nke ọma, ọ gara, ndị ọzọ enyi na enyi, ike na ọ bụ na-aghọ a ezinụlọ ọhụrụ. Propechonny ọma, na a-acha ọbara ọbara jikọrọ ọnụ na-atọ ụtọ na ọṅụṅụ na-egbu senti, a chọrọ mma na mgbagwoju anya ihe nakawa etu esi, o so ndị na-eto eto na chọọchị na zutere na a ụta na-aka nke ndị nne na nna na n'ọnụ ụzọ ụlọ ebe di me ya ibelata. Ọzọkwa, agbamakwụkwọ ogbe Ntụziaka nwere a nzuzo: ọ bụ mgbe na mgwakota tọrọ mkpụrụ ego. Ma ọ bụrụ na ọ ga-sere onye si nwoke ọbịa, na onyere a nsusu ọnụ nwunye. Ma ọ bụrụ na a ibe bụ na ya na ya nwaanyị - isusu ọnụ na-alụ ọhụrụ. Ọfọn, m na-abịa gafee otu nke nwunye lụrụ ọhụrụ - na ya nwere ike susuo ndị ọbịa ha. Ọ tụgharịrị fun, na-akpa ọchị, na-akpa ọchị na, n'ezie, agbanwe agbanwe na ọnọdụ nke agbamakwụkwọ.

Ime ọnụ: Ntụziaka №1

Na ugbu a ihe banyere otú e si akwadebe agbamakwụkwọ achịcha. Ntụziaka mbụ. dị mkpa maka mgwakota agwa: 1 n'arọ nke ntụ ọka wit, yist - 50 g, mmiri ara ehi - 200-250 g butter - 75 g sugar - 150-200 g, àkwá - 1 mpempe nnu - teaspoon .. Mmiri ara ehi bụ ubé ọkụ, tinye yist na fọdụrụ Efrata na-agwakọta ntụ ọka. Kpuchie ya ma tinye 2 awa na a na-ekpo ọkụ ebe. Mgbe uka na-abawanye na olu, see na ọzọ na-ahapụ ya maka ọzọ ọkara awa. Mgbe ahụ azụ akara. Mgbe ahụ, wepụ si nnukwu efere, tụgharịa n'ime a obi ụtọ udi ma na-etinye a ọcha towel, nye rasstoyatsya. Ọ bụrụ na ị chọrọ a ụfọdụ ego na agbamakwụkwọ achịcha, na Ntụziaka aro na-amụba ọnụ ọgụgụ nke ndị na ngwaahịa site ọkara, wdg Mgbe ahụ mkpa ka ị na-eme ka mgwakota agwa kwesịrị ekwesị n'ụdị kewara akụkụ ya ihe ịchọ mma.

N'ihi nke a, adabara ndị dị otú ahụ na akara: horseshoes, yiri mgbaaka, swans, obi. Ke ofụri ofụri, mma nke agbamakwụkwọ a ogbe achịcha - a siri okwu, ọ ga-atụle tupu. Na ọnụ ọgụgụ site vyleplivayutsya mere maka ule a. Na n'elu achịcha, ị nwere ike afanyekwa na okooko osisi, epupụta, stalks, nnụnụ, zuru. Ọ na-anọgide na mmasị ọgụgụ, griiz ogbe achịcha tie egg na ghere n'ekwú ka readiness na okpomọkụ nke 240 degrees. Jere ozi a ogbe achịcha tụrụ àgwà towel ma ọ bụ nweta akwa nhicha mara mara mma. Ọtụtụ mgbe, ọ kegide mpe mpe akwa na okooko osisi.

Ime ọnụ: Ntụziaka №2

Olee otú ime ka agbamakwụkwọ a ogbe achịcha ọzọ? N'ihi na a ọhụrụ ọgwụ dị mkpa: ntụ ọka - 8 iko ma ọ bụ ubé ibu (850 g-1 n'arọ), akọrọ yist - 20-25 g, butter - 100-120 grams, ọkara otu iko mmiri ara ehi 10 àkwá, 6 iko shuga, 50 grams nke nnu, zest nke 1 lemon na a teaspoon nke cinnamon. -Agwakọta ntụ ọka na-akwadebe. Họrọ akụkụ ihe ịchọ mma, site na nnukwu nke a ogbe achịcha udi. Dị ka mma kpaa braids, ụdị epupụta, wdg, itinye ya elu nke achịcha. Na-ahapụ ya na a ụzọ na-ebuli ihe, mgbe ahụ, abọ na egg na ime.

Fun agbamakwụkwọ, na ka gị ogbe ga-abụ ihe kasị mma na-atọ ụtọ!