Efere nke minced anụ multivarka - na ọ bụ ngwa na mfe

O yiri ka na Russia na e nweghị ndị na-adịghị amasị dumplings. Cutlets na-atụle ụwa-mmasị efere. Manta, POF-se, kebab, stuffed kabeeji, meatballs, meatballs, soseji ... nwere ike ịnọgide na-ruo mgbe ebighị ebi. Nso n'otu ndị a Ezi ntụziaka? Azịza ya dị mfe - nri. Chopped anụ hụrụ n'anya nke ukwuu site niile si oge immemorial, na Ezi ntụziaka na-abụghị nanị na-echezọ ọhụrụ ọgbọ, na-asọpụrụ ma mụbaa. Bit laudatory mere onwe na-eche banyere ihe bụ na eto, ma ihe bụ n'ihi na ihe niile na-atọ ụtọ efere nke minced anụ ghọrọ ama na ụwa niile mara.

Ka anyị kwuo banyere otú e si akwadebe efere nke minced anụ na multivarka. Ka na-amalite na ihe ndị kasị mfe Ezi ntụziaka. Ya mere pasta nautically. All na ị chọrọ bụ na-ighe ke "mmiri" mode ma ọ bụ "frying" (dabere na nlereanya) scrolled site anụ grinder anụ. The dịgasị iche iche na otosịrị iru-adabere na gị uto mmasị. Hụrụ n'anya ọtụtụ ndị Ntụziaka, n'ezie, si ezi ubu. Mgbe ahụ ịgbakwunye chopped eyịm, ịnọgide na-esi nri ndị isi akụrụngwa.

Mgbe yabasị na anụ ighe nke ọma, tinye onyinye, nnu na ngwa nri (mkpa ka efere a na-Fikiere dil ose). Yet esi mmiri nke mere na efere kpamkpam kpuchie, ọ bụghị ndị ọzọ. Nkume na n'ihi na oge kpọmkwem maka nri pasta. Mgbe nri dị njikere, ọ ga-abụ a ugboro ole na ole ka mix, ikwe ka unit iguzo na pan ruo ugbu a.

Ndị na-esonụ efere nke minced anụ multivarka mere si chopped anụ na kasị akwụkwọ nri. Ọ nwere ike na stuffed, dolma, stuffed na poteto, tomato, na-ede ede. Ụkpụrụ nke nkwadebe nke niile efere bụ otu ihe. Ya mere, n'ihi na ha niile kwesịrị hoo haa na eyịm, herbs na ngwa nri. Optionally, i nwere ike tinye ihe egg na osikapa, kama ọ bụ ihe na-amu amu. Mgbe ahụ ị na-etolite ihe bịara kwadebe. Ọ bụrụ na nke a Dolma ma ọ bụ stuffed, ị nanị kechie ya na obere akụkụ ụfọdụ nke minced kabeeji ma ọ bụ grape epupụta.

Ọ bụrụ na ị farshiruete poteto ma ọ bụ squash, mgbe ahụ, ha mkpa iji wepụ isi. Nri maka tomato ga-tupu ighe. Nzọụkwụ na-esonụ na nkwadebe minced anụ efere na multivarka na-ebikwasị niile Efrata pan, agbapụtara mmiri na ike ọgwụgwụ na "quenching" nke ruo awa abụọ (na-adabere n'ụdị na nke ukwu nke anụ efere). Echefula banyere ngwa nri na nnu. Ị nwere ike tinye lecho, tomato tapawa ma ọ bụ tomato kechoopu, Mayonezi zuru okè. Chọọ nụrụ ụtọ a mpempe butter.

Na multivarka mfe iji kwadebe, gụnyere isi efere nke anụ. Na photos na peeji nke cookbooks, anyị pụrụ ịhụ otú ndị a efere anya n'ihu, ma kwere m, ihe ị na-eji multivarka, a delicacy uru. Echere m na anyị kwesịrị ichetara na-esi nri na ihe niile dị nnọọ mfe, ọ dịghị mkpa ịhụ ya na ọ dịghị ihe agbapụwo, ma ọ bụ na-itiba na ala nke na efere, ka ọ ghara nsure.

Ahapụla enweghị uche efere nke minced anụ multivarka steamed. Ọ bụghị nanị na ọ bara uru, ma na-atọ ụtọ. Site n'ụzọ, ụfọdụ n'otu oge esi nri pasta na-esi nri uzuoku cutlets. On na ala nke pan ejupụta na mmiri, na ịtọ n'elu nkata cutlets. Mgbe mmiri Juda, tinye pasta na ya ma a obere ihe oriri na mmanụ. Mgbe 10 nkeji, ị na-mere. Enwe!