Ero ugbo - ihe echiche maka azụmahịa nke gị

Ọ bụla azụmahịa bụ ụdị enwetakwa, nke Aims fọrọ nke nta onye ọ bụla n'ime anyị. Naa na onye ọ bụla chọrọ ịbụ onwe ha ego na-eme ka a dị ndụ nke ọrụ na-bụ nke kasị mmasị. N'ihi na ma ọ bụghị na-arụ ọrụ ga-iyi na ịrụ ọrụ mmanye. Banyere nke a, mma enwetakwa pụrụ ịghọ a azụmahịa dị ka a ero ugbo.

Na nkwado nke a nwere ike ime ka ọnụ ọgụgụ, dị ka nke otu n'ime atọ nke ngụkọta ndị bi na ókèala nke Russia, prefers eri na mushrooms. Otú ọ dị, ụfọdụ na-zigara ndị ụlọrụ nọọrọ onwe search ha, ma ọtụtụ mgbe na-azọpụta na-eleta ahịa ma ọ bụ ụlọ ahịa ebe mushrooms e anakọtara na hapụrụ ha naanị ịtụtụrụ, Otú ọ dị, n'ihi na a ụfọdụ ego. Ọzọkwa, na oriri nke ndị a na ngwaahịa na-amụba kwa afọ site 20-25%.

Ihe kpatara nke mbara ina

Na-amụba ina maka mushrooms bụ n'ihi na ọtụtụ ihe. Mbụ niile, ọ bụ uru na-arịba ama ha ala na-eri tụnyere na oké osimiri ma ọ bụ anụ na ngwaahịa. Ma uru, ọdịnaya nke ịnweta maka ahụ mmadụ nke nri, ha na-adịghị ala karịa ndị e kwuru na ngwaahịa.

N'ihi na ngwaahịa buru ibu nke protein na mineral (potassium, site, sọlfọ, magnesium, na ndị ọzọ na bekee) pụrụ ịghọta n'ezie azụmahịa dị ka home ero ugbo. Oporo ero, ero, shiitake mushrooms - a niile mushrooms dị nnọọ a ezigbo ụlọ nkwakọba ihe ahụ anyị.

Tellingly, mịrị amị mushrooms etinye obi gị dum ndị mmadụ ihe n'ụzọ kasị mma, kama ọhụrụ. Na n'ihi ọnụnọ ke mejupụtara nke unsaturated ọdụdụ asịd na mgbidi ọbara arịa adịghị ime nnu nkwụnye ego.

Uru na ọghọm nke na-azụ ahịa

Gịnị bụ mma akụkụ bụ fraught na ero azụmahịa? Mbụ niile, ọ bụ a obere ego nke ala ugwo, nke na-adịghị eme na bụla azụmahịa. Ndị ọzọ dị oké mkpa uru bụ:

• bụghị n'oge a kara aka na okike;
• a di na profitability;
• mgbe-amụba ina na Russian ahịa;
• akuku nwere ike na-egbute kwa izu;
• a mkpụrụ nwere ike ji mee ruo ugboro atọ.

Ke adianade do, ma ọ bụrụ na anyị na-eme a ero ugbo, ị na-adịghị na-eji ọtụtụ on mgbazinye ogige.

Dị mwute ikwu na, dị otú ahụ eme bụ na-ugbu ọghọm. Otu n'ime ndị a na-esi ike na-ere ya ngwaahịa na wholesalers. Ọ na-esikwa ike ịnọgide na-enwe dị mkpa ọnọdụ maka kwesịrị ekwesị mmepe nke dịkwa ka usoro ha.

Gịnị bụ na-emejuputa atumatu?

Ọtụtụ mgbe ndị na-eche na ọ dị mkpa na-emeghe a azụmahịa, na-ajụ banyere ihe nwere ike a ga-ere ma ọ bụ nke na-enye ọrụ. Ịtụle, ke idaha ihe atụ nke a ero ugbo, e nwere ọtụtụ ahịa agba nke na ngwaahịa nwere ike na-ọnọ na-eso ụdị:

• ọhụrụ:
• na friji;
• mkpọ.

Mgbe ụfọdụ ahịa nwere ike a gbakwunyere na mịrị amị mushrooms. Dị ka ọga nke ewumewu "School of ero" A. V. Hrenov, Russian ọhụrụ mepụtara ahịa jupụtara banyere 22%; 28% bụ mkpọ mushrooms. Ndị fọdụrụ 50% - na ọ bụ friji oriri.

Na nkwado nke a azụmahịa dị ka a ero ugbo ga-eweta ụfọdụ na-akpali data site na nnukwu soplaya. Back na 2004 anụ ụlọ ahịa jupụtara na friji mushrooms 15 puku. Tọn, na ngụkọta ego nke bara uru ngwaahịa dịrị 30 puku. Tọn. Mgbe ahịa ọkachamara na-akpọ ndị ọzọ nọmba - 60 puku tọn .. Na kasị mepere emepe nke na-kpọmkwem oyi kpọnwụrụ mushrooms, n'ihi na nke ina na-amụba afọ site 30% na afọ.

Mkpokọta olu nke oriri nke mushrooms maka afọ 2003 dịrị fọrọ nke nta banyere 500 puku. Tọn, nke bụ Ẹkot iji onye ọ bụla maka dịkarịa ala, 3 n'arọ nke ngwaahịa a. N'ihi na ha tụnyere, na United States kwa n'isi n'isi gua n'ihi na ọ dịghị ihe karịrị 2.5 n'arọ nke mushrooms. N'ihi ya, ọ na-enye ịrị elu na-eche echiche banyere ihe nwere ike na-ere na ahịa.

Ebe na-amalite?

Ọ bụla azụmahịa ọrụ, gụnyere arụrụ n'ụlọ ero ugbo bụ ezu na-enweghị a eru chịkọtara nke azụmahịa atụmatụ. N'ihi ya, i nwere ike ikpebi na mkpa nkebi site na nke ga-agabiga. Atụmatụ maka na-eto eto na n'ihu mmejuputa iwu nke dịkwa ka usoro ha nwere ike na-agụnye ọtụtụ nke mkpa nzọụkwụ nke ị chọrọ:

• ịzụta mkpụrụ;
• kwadebe a mkpụrụ (akụrụngwa);
• ozugbo na-eto eto mushrooms;
• na-ere ngwongwo.

Ọ dịkwa mkpa iji dozie ihe iseokwu ngwá nhọrọ, iku mkpara na-gaa na akaụntụ a ọnụ ọgụgụ nke ndị ọzọ, dịkwa mkpa okwu. Ma ka na-agaghị esi n'ihu nke anyị onwe anyị ma na-agbalị na-atụle ụdị azụmahịa si n'akụkụ niile.

The iwu n'akụkụ nke nke

Tupu ị malite ịkwaga n'ime ihe, ọ dị mkpa iji dozie iwu n'akụkụ nke azụmahịa. Ebe ọ bụ na mushrooms na-nri, ọ dị mkpa iji dozie ụfọdụ mbipụta na ala tupu ịmalite a ero ugbo. Ọrụ a na-achọ na-aga site usoro nke aha nke ha na-eme na ndokwa nke data na tax ụlọ ọrụ. Ọ nwere ike na-eme ihe dị ka otu onye entrepreneur, dị ka NACE koodu - A.01.12.31. Mgbe ahụ mkpa ka ị họrọ usoro ụtụ isi. Na nke a, ọ ga-ezu iji họrọ otu ugbo tax.

Next mkpa ka ị na-abịa azụ na a ole na ole owuwu. N'ihi na EBIDO, i nwere ike na-aga ọkụ Inspectorate maka a ikike. Next gị mkpa iji gosi na àgwà nke na ngwaahịa, nke na ọ dị mkpa iji zipu ogbe nke mushrooms na analysis. Ọ bụrụ na niile na-aga nke ọma, nke laabu na-enye a akwụkwọ nke àgwà na nke na-achụ ego.

Naanị ka ọ dị mkpa inye a ọnụ ọgụgụ nke akwụkwọ, otu onye n'ime ha - bụ a ikike na-enye nri na-ere mushrooms. Ọzọ akwụkwọ - a phytosanitary akwụkwọ. Ọzọkwa dịghị-afụ ụfụ na-ntụziaka maka nchekwa na njem ngwaahịa.

Nhọrọ nke ngwaọrụ

Oké mkpa azụmahịa nzọụkwụ bụ nhọrọ nke akụrụngwa site na nke mushrooms na-toro ero ugbo. Iji mezuo nke a, mycelium, ma ọ bụ mee, dị ka ọ na-akpọ - mycelium. A bụ isi na nkpuru nwere ike na-emekarị zụrụ na fọrọ nke nta ka ọ bụla ero ugbo. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị na-ama nwere ahụmahụ, ọ nwere ike na-eto eto na ya.

Site ịzụta a na-akpọ ikike nkpuru, na mbụ, na-n'aka nke ya mma. Good mycelium dị iche iche na-acha ọcha, na-emepụta a obi ụtọ ero ísì free nke ọ bụla stains. Atụla mehiere ịjụ ndị na-ere ákwà na ọnụnọ nke ikike, nke ọ ga-abụrụ.

The abụọ mkpụrụ bụ a dị mkpa akụrụngwa - na ya na mushrooms na-eto eto. Ọ bụkwa kwere omume ime ka onwe gị. N'ihi nke a, ndị mejupụtara nwere ike webatara ahịhịa (wheat, rye, barley), flax Kostritsa na ọka okporo. Na a ero ugbo nyere ndị ọzọ mkpụrụ, i nwere ike tinye na-esonụ components:

• sawdust;
• ibe;
• n'ụgbụgbọ;
• ala na ndị ọzọ na ezinụlọ n'efu.

Na onwe onye na-n'ichepụta nke mkpụrụ isi ihe - iji jide n'aka na-eji environmentally friendly ngwaọrụ. Ma ọ bụghị ya, ị nwere ike na-ata ahụhụ nnukwu akuku weere, na àgwà nke mushrooms n'ihi ọnụnọ nke dị iche iche ọgwụ ga-ahapụ ka ọ chọrọ.

Ịzụ njikere mkpụrụ si dị iche iche Nsukka pụrụ inwe obi ike na 10 n'arọ nke ngwaọrụ nwere ike toro 2 n'arọ dịkwa ka usoro ha. N'ezie, ọ bụrụ niile dị mkpa ọnọdụ ha cultivation. Naanị uru na-ewere n'ime akaụntụ na ego nke mkpụrụ bụ hà na-eri nke 1 n'arọ nke mushrooms na a N'ogbe price.

Champignons na oporo mushrooms

Tupu mmalite ya na-eme, ọ dị mkpa ịmata kpọmkwem. Ọ dịghị ma e wezụga bụ a ero ugbo, mushrooms dị iche iche a chọrọ maka mmepe ebe obibi. N'ihi na mkpụrụ nke mushrooms na-toro, ọ kacha mma iji irighiri ahịhịa wheat. Na mbụ, ọ ga-juputara a mịrị amị, zọpịa, ma tinye ya n'ime mmiri. Ebe ọ bụ na ahịhịa na-amịkọrọ ya n'ụzọ zuru okè, ọ dị mkpa na-a nkezi nke 2.5 akụkụ mmiri mmiri ka 1 akụkụ ahịhịa. Mgbe ahụ, na mmiri ahịhịa mkpa ka ịgbakwunye nsị anụ ma ọ bụ ọkụkọ nsị anụ , na-ahapụ ndị compost maturation. Na-emekarị, ọ na-ewe izu abụọ, na pụrụ iche aerated containers na-eji bụ ikuku.

Nke a compost bụ ezigbo maka na-eto eto a ọgaranya owuwe ihe ubi nke mushrooms, na oporo mushrooms. Ma n'ihi na-eri oge na-arụ ọrụ ike ya maka gara aga na-adịghị eji ya, n'ihi na i nwere ike ime a mfe nhọrọ - mkpụrụ.

ụlọ

Chọọ na nhọrọ nke kwesịrị ekwesị ogige akpọ ọrụ dị mkpa na nke a azụmahịa dị ka a ero ugbo, mushrooms na-achọ ezigbo ọnọdụ development. Enwetawo ọchụnta ego na nke a kwadoro ndị cultivation ulo nile, nke na-akwado site na ndị dị mkpa microclimate ọnọdụ. N'ihi ya ọbụna larịị nke carbon dioxide ọdịnaya nwere ike ịdị iche, dabere na ogbo nke mmepe nke dịkwa ka usoro ha.

Ma novice ntá ego ọ bụ omume na-ahọrọ a griin haus, ẹduọk ma ọ bụ okpuru ulo. Họrọ ebe a ga-onwem na ventilashion na kpo oku usoro. The okpomọkụ ga-nọ nso 12-16, ma ọ dịghị ihe karịrị 25 degrees. Ọ dị oké mkpa iji hụ na a elu larịị nke iru mmiri - ruo 80 ma ọ bụ 90%. N'ihi na a obere ohere ọ dị mfe ịnọgide na-enwe, ọ bụ zuru ezu ka mmiri dee na akpa na mkpụrụ. Ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ nnukwu-ọnụ ọgụgụ mmepụta, o nwere ike ime na-enweghị ikuku conditioners na humidifiers.

Na-ewu nke a ero ugbo na-egosi na ọnụnọ ke ogige wiring na Iweputa mmiri. Ị mkpa na-elekọta mwepụ nke ya njuputa.

Banyere size, ebe a ọ dị mma ịtụle ọnụ ọgụgụ nke mmepụta. Iji malite anyị nwere ike ịhọrọ a ụlọ ya na mpaghara nke 15 ruo 20 sq. m. Otú ọ dị, ọ bụrụ na na-eme n'ọdịnihu na anyị na-eme atụmatụ iji mụbaa mmepụta, ogige mkpa họrọ a ibu tupu. Ọ nwere ike zụrụ ma ọ bụ ịgbaziri agbaziri. Ọ niile na-adabere na nke nke mbụ ego. Ọ bụrụ na ị na-ezuru ego, ọ ka mma dị nnọọ ịzụta ụlọ, ma ọ bụghị na-anọgide rents.

E wezụga ọrụ bụ isi ebe n'ime ụlọ dị mkpa iji nye ohere maka nchekwa na pasteurization nke mkpụrụ. Iji mezuo nke a, mma ka ụfọdụ ụlọ maka mma.

akụrụngwa

Ajụjụ niile ogige na-adabere na ụdị omenala ga-eto ero ugbo. Oporo na nke a na-adịghị okomoko mushrooms na champignons achọ ụfọdụ ọnọdụ. N'ihe gbasara oru ngwá, ị ga-agụnye ihe ngwá ndepụta:

• a jụrụ ime-ulo;
• humidifiers;
• heaters;
• uzuoku generators.

Mgbe na-eto eto oporo mushrooms na-mkpa akpa, ebe ha ga na-eto eto. Na-anakọta mushrooms, i nwere ike iji osisi ma ọ bụ plastic igbe. Zụrụ ngwaọrụ, akpan akpan ahịhịa, ga-ata thermal ọgwụgwọ. Iji mezuo nke a, na zụrụ uzuoku generators, bụ nke a pasteurization usoro. Ọ bụrụ na ụlọ ahụ bụ ezughị eke ìhè, ọ dị mkpa na-elekọta nnweta nke fluorescent oriọna.

mbanye

Ọ bụ uru na-arịba ama na ero ugbo na Russia na-achọ a na-arụ ọrụ, dị ka otu ọchụ ntá ego iji nagide dị otú ahụ a azụmahịa, n'agbanyeghị otú ọ gbalịrị. Ya mere, n'ihi na ọganihu nke ndị na ikpe na iji zere losses kwesịrị iche echiche banyere ego na-arụ ọrụ.

Special chọrọ ga-eme n'ọdịnihu pesonel e, ebe ọ bụ na anyị na mba na-adịghị kụziiri ndị bụ isi gribovedeniya. The naanị mkpa mgbe ego ọrụ - bụ na ha nwere a ike n'akwụkwọ. Dị ka ihe ọ bụla ọzọ na-arụ ọrụ, na akụkụ nke na-aga ime na-anabata na-anọghị nke àgwà ọjọọ, iguzosi ike n'ezi, ịkwụwa aka ọtọ. I nwere ike ime ka a ọkachamara na mpaghara ebe a, naanị-akwụ ụgwọ ọ ga-elu karịa nkịtị. Dị ka otu nhọrọ, na-enye a pasent si na ire mushrooms.

Olee otú ọtụtụ ndị mmadụ ga-arụ ọrụ n'ugbo na-adabere na olu nke farmed ngwaahịa. Ọ bụrụ na ndị zubere ibu pụtara na-eto eto ka 50-100 n'arọ nke mushrooms kwa ụbọchị, mgbe ahụ, mmadụ abụọ n'ụzọ zuru okè ịnagide ọrụ. Ọ bụrụ na olu ukwuu - 200-300 n'arọ kwa ụbọchị, bụ mkpara ga-amụba 3 ma ọ bụ 4 ndị.

Ma, ndị a ga-arụ ọrụ kpọmkwem mushrooms. Ya mere, ọ na-atụ aro iji jiri abụọ na-arụ ọrụ ma ọ bụ otu onye ka mkpụrụ preform. Ọzọ ga-obibi ahịa okwu. Ọ bụrụ na ndị na-arụrụ ọrụ ọ bụla banyere ndị metụtara ego, ọ dị mkpa na-na ego ọrụ.

ire nke ibu

Mgbe na-emepe emepe a azụmahịa plan ọ dị mkpa na-agụnye ihe sales dịkwa ka usoro ha. Main-eji ọkụ, nwere ike n'etiti:

• Ahịa;
• ahịa;
• N'ogbe ahịa;
• ụlọ ahịa;
• ụlọ oriri na ọṅụṅụ n'ụlọ.

Si ele ihe anya nke ezigbo mmejuputa iwu, onye kasị ukwuu mmasị bụ N'ogbe azụ ahịa. Nke a na-enye ohere ị na-ere nnukwu batches nke ngwaahịa, nke nwere nti mmetụta na revenue ibu.

Ma ọ bụ uru na-ewere na ndị na n'ùkwù price maka a n'okpuru-ahịa price nke mushrooms. Ma, n'otu oge ahụ, ihe ize ndụ nke ngwaahịa mmebi a na budata belata. A obere ka belata na-eri nke njem ero mmepụta ụlọ ọrụ a ga-emi odude ke nso n'obodo.

ngụkọta oge nke profitability

The ego akụkụ nke atụmatụ, nke na-agụnye na-akwụ ụgwọ na-abụ ego, kwesịkwara-nyere. Na-eso ihe ga-eso ná ndị na-akwụ ụgwọ:

• The mgbazinye - si 12 na 13 RUR / ọnwa ...
• na-eri nke ngwaọrụ - banyere 80 puku rubles ..
• The ụgwọ ọrụ - 35 puku rubles / ọnwa ...
• Utility ego - site 9 na 10 puku rubles ..
• Transportation nke ngwaọrụ na okokụre ngwaahịa - si 16 na 17 puku rubles ..

Atumatu uru, ma ọ bụrụ na ị wepụ na ero ugbo ngwá na depụtara expenses ga ikere 300 puku. Ete. na n'oge gara aga ọnwa. Ewere n'ime akaụntụ otu oge ego melite shop, azụmahịa payback ewe ọnwa isii.