Kasị atọ ụtọ Ntụziaka maka mmanụ aṅụ achicha.

My ụmụaka nnọọ n'anya na ato uto. Olee ihe ọzọ ha mkpa iji nwee obi ụtọ, ma ọ bụrụ na e nwere a ụtọ table. Azịza ya doro anya - ihe ọ bụla !!! Ha na-enwe obi ụtọ ma ọ bụrụ na anyị anaghị ịzụta na ato uto, ma ime onwe gị. Nke a bụ ka a ghara imebi ha n'ọrụ na-ekere òkè na usoro nke nkwadebe: Mix ihe ọ bụla na a blender, mix na a blender, ikewapụ yolks, wdg, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, All a bụ nnọọ n'ime ha ike. Children-eme ka obi-aza ofụri aka na-eke a na-atọ ụtọ masterpiece, na-agbalị na n'otu oge ahụ ụdị nile nke ọkara okokụre ngwaahịa. Nti na-atọ ụtọ nri na-aga mmanụ aṅụ achicha, ya mma na, n'ezie, ya erie. Ka anyị kwuo banyere otú ka mmanụ aṅụ achicha onwe gị.

M gwa Abigel ogbugbu nke mmanụ aṅụ achicha Ntụziaka nwere ike ịdị iche iche, na-arọ nrọ na ihe ịchọ mma mere nke putty nweta ha onwe ha ọrụ nkà.

Ka na-amalite nri mmanụ aṅụ achicha na nnweta nke dị mkpa Efrata. First mkpa ka ị kọwaa ihe arụ ọrụ nkebi, ie, atụmatụ otú esi nri mmanụ aṅụ achicha na na ọ ga-mkpa ma ọchịchọ na oge. Anyị Ntụziaka maka mmanụ aṅụ achicha mejupụtara atọ components: ọ dị mkpa iji mee achịcha, ude na mado, na mgbe ahụ na-eme ndokwa ihe niile nke ọma.

Nkwadebe ga-amalite na achịcha. N'ụzọ doro anya, ọ bụrụ na Ntụziaka bụ mmanụ aṅụ achicha, mgbe anyị achịcha ga-aṅụ. Na mbụ, ẹmia àkwá (3 PC) na sugar (150 g.). Usoro a dị mfe ịrụ nwa. N'oge ịpịa ga tinye nwayọọ nwayọọ butter (150 g.) Na mmanụ aṅụ (150 g.). Mgbe a na ogbo, m chọrọ enyemaka gị, ma mgbe kwukwara niile dị mkpa, ụmụ nwere ike otu ugboro ọzọ na ha onwe ha na-anọgide na usoro nke-eti eti. Ma n'oge a dị mkpa iji wepụta ihe soda gị oke, ma lemon ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ mmanya (1.5 h. L) ma tinye ya gbaa ala ngwakọta. Mgbe na-eche a nkeji ole na ole ruo mgbe niile promeshaetsya. Emecha usoro nke ịpịa, ziga dapụtara ngwakọta na a mmiri saa ruo mgbe a edo ọlaedo aja aja (ihe dị ka 20 nkeji). N'oge nri, ọ dị mkpa ka oge ebido. Nyochaa ngwakọta nwekwara ike ịbụ na na, na n'oge a na-enwe a ude.

Ikewapụ atọ akwa ọcha na mix ha na sugar (200 gr.). Ihe ngwakọta na-zigara a mmiri saa. Ya jide na efere ga-adịru naanị ka ọ ghara igbari sugar. Na onwe gị, iti ndị butter (250 gr.) N'oge a. A ngwakọta nke ude mgbe gbazee ájá, wepụrụ si efere na-enye ya ajụkwa. N'oge a, na mix maka achịcha ga-ama nweta a ọlaedo na agba. Wepụ ya si efere, na-egbochi vanillin ntụ ọka (3 tbsp.) Ndien mma. Ị ga-etinye ya na friji maka ihe dị ka ọkara otu awa.

Gaghachi nri ude. Ọcha na na sugar kwesịrị na nke a oge na-ajụkwa ala, dị ka ha na-amalite whisk, nke nta nke nta na-agbakwunye a ngaji pịa butter. Ozugbo niile mmanụ ga-creamed ngwakọta evenly, otú i nwere ike ude na-ewepụta oge.

Anyị gaba nkwadebe nke mastic. Anyị chọrọ ịta marmalade (150 g.). Etinye ya na a akpa, tinye lyrics. mmanụ (1.5 v. l.) na mmiri (2 tbsp. l.). Send ngwakọta na ọkara a nkeji na ngwa ndakwa nri na-ekwe ka a bit nke gbazee swiit. Itinye onu na a ngwakọta nke powdered sugar (2 tbsp.) Vymeshivaya ya ruo mgbe oké. Ifesa powder na table (item 1.5.) Ndien ngwakọta e tinyere na ya. -Agwakọta ntụ ọka si mastic na ntụ ntụ. N'otu oge, ọ na-aghọ adụ dị ka ụrọ na-amalite arapara aka, kewaa "mgwakota" n'ime anọ hà iberibe. Onye ọ bụla nke iberibe tinye agba nri agba? Na igwakorita maka edo staining. Anyị na-agbasa ndị a yi iberibe na akpa, tightly kechie ha ma na-etinye ha na ngwa nju oyi maka ọkara otu awa.

Mgwakota agwa maka achịcha bụ ugbua omume na-esi na friji na-atụgharị na oven ka ọkụ. Kewaa ngụkọta ibu na 6 akụkụ ọ bụla unroll shortcakes. On Rolling pin nyefee achicha kwadebere mmiri (floured) na-ezite ya na a preheated oven maka 5 nkeji. Tinyegharịa usoro na onye ọ bụla Korzh. Kpakọọrọ ha on top nke ọ bụla ọzọ na obrovnyat nsọtụ.

Anyị na-esie ude na kootu na ha niile achịcha. Tinye ya on top na ndị dị n'akụkụ anyị achicha na jiri nwayọọ iha aha. Send achicha na ngwa nju oyi wụsa ude ma dọpụtaara mastic.

Anyị na-agbasa ya otu na agba na a na tebụl na ntụ ntụ na tụgharịa n'ime a gburugburu. The n'obosara nke gburugburu ga-enwe karịa 5 cm n'obosara-eko na ọkpụrụkpụ nke na-erughị 3 mm. Anyị na-enweta anyị achicha na ikpuru oyi akwa nke mastic na ya, evenly ekpuchi elu na n'akụkụ nke achicha. Jiri nwayọọ mpikota onu tapawa n'ụdị achicha, bipu ngafe. Ndị fọdụrụ nke yi sealant bụ ịrụ ọcha nke mma. Ọ niile na-adabere na gị pụrụ ichetụ n'echiche. Ị nwere ike ime ka epupụta, okooko osisi, dịkwa ka usoro ha na ụmụ anụmanụ.

O yiri ka m na chọrọ Ntụziaka maka mmanụ aṅụ achicha na-abụghị nanị mgbagwoju anya, ma na-enye gị ohere iji ngwa ngwa ike a ụtọ na ndị mara mma masterpiece.