Nri ngwa ngwa "na-atọ ụtọ" azụmahịa nke na-ere ọkụ pastries

Nri ngwa ngwa ugbu a juru ebe niile ọ bụghị nanị na isi mepere emepe, kamakwa n'ógbè obodo. E nwere ọtụtụ alaka nke ụdị ọrụ. Ma ihe na ọzọ na-ewu ewu na-agafe afọ na-aghọ ụlọ na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-adọta ndị ahịa ha "na-atọ ụtọ" aha "ọkụ achịcha". Nri ngwa ngwa nke ndị dị otú a plan ga-akpali ihe niile: ma maka ụlọ ọrụ na-arụ ọrụ na-adịghị enwe n'oge na-arụ ọrụ ụbọchị oge a full nri ma ọ bụ dị nnọọ na-akpagharị ndị kpebiri nwere a nri n'etiti ugboro.

Ịhọrọ a n'ókè nke ire

Ọ dị ezigbo mkpa ka ntị ka larịị teren nke ahọrọ ebe. Ọ kasị mma n'ihi nzube a bụ dị ka ọdụ ụgbọelu, w / d na ụgbọ ala ụgbọ, àkpịrị na nri ahịa, shopping na office emmepe. The na-ehi ụra ebe nwere yiri oru na-atụ aro: otú gị onwe gị bee ya revenue site 2.5 ugboro! The kacha nta ebe, nke ga-ogide n'ókè nke ire ere, bụ 4 sq.m. Always na-anabata ndị a oru na ókèala ndị nnukwu na-echekwa, ebe ọ bụ na ha na-enyere na-adọta ọhụrụ ahịa.

akụrụngwa

Iji na-emepụta ma na-ere nri ngwa ngwa, ị ga-achọ ngwá set:

• convection oven (ike ~ 3,33 kW / h);
• obi friza;
• proofers ịkpọlite oyi kpọnwụrụ ọkara okokụre ngwaahịa na defrosting (ikike ~ 1.1 kW / h);
• shelves na cabinets, nke ga-agụnye trays nke njikere mere eko;
• a ndekọ ego;
• washstand.

arụpụtaghị

Proofing oge na-ewe nkezi nke 40 nkeji na otu awa. mmiri usoro - 15-20 nkeji. Nke a set ngwá bụ ike nke na-amị ruru. Item 100 nkeji kwa awa.

seasonality

Eko na ndị ọzọ butere ngwongwo ndị fọrọ nke nta mgbe niile mkpa. Ewezụga bụ, ikekwe, naanị 10 ụbọchị n'oge Christmas ememe. The kasị mma oge bụ oge site ufọt ufọt spring ruo mgbe ụbọchị ikpeazụ nke mgbụsị akwụkwọ. Na ekpo ọkụ ugbu n'oge okpomọkụ ụbọchị, e nwere a ojuju na ina site 15-30%, ma ụtọ achịcha na mmanya ọtọ bịrịbịrị-anọgide na-adabaghịrị "na a Bang".

mkpara

Ná mmalite nkebi nke ọrụ ga-ezu iji iku a ole na ole mgbere na niile ihe. The nkezi ụgwọ na-ere ákwà bụ $ 200 kwa ọnwa. A, ụbọchị na-ere ere na-enweta 400 rubles, na n'ihi obere ọrụ onye bụ eleghi anya na-ekweta. Dị ka azụmahịa gị ị nwekwara ike mkpa ịnọ na nche na oburu akpa ọrụ. Ha ga-akwụ banyere $ 300 kwa ọnwa.

agwaogwa

Nri ngwa ngwa na-adọta ndị mmadụ na ya di iche iche. Ya mere na-arụ ọrụ ike nke mere na mgbe ọ bụla n'ókè nke gị ahịa ike ịzụta dịkarịa ala 15 iche na ngwaahịa. I kwesịrị ịma na ụtụtụ na ọ bụ ihe kasị mma na-ere ụtọ achịcha na n'etiti nke ụbọchị - anụ, ma na oge ehihie - pastries stuffed na poteto, kabeeji, wdg Ọ bụkwa a tụlee.

uru

Ná mmalite, na iji mepee a ahịa ebe, na-amị na ịchekwa zuo nke nri ngwa ngwa na akụrụngwa, ị ga-mkpa banyere 2-3 puku dollar. Ihu ọma, iche site adọwa, ego nọrọ na Ịzụ ngwá na mkpara ụgwọ ọnwa na mmezi. Efrata nke na-eme achịcha na ndị ọzọ na mmiri na-ekpo ọkụ na-ole na ole. The gara aga ọnwa na a n'ire ebe n'ezie inweta ruo 300-500 dollar uru.

Dabere na n'elu, anyị nwere ike ikwubi na nri ngwa ngwa - nke a bụ nnọọ uru ego na na-ekwe nkwa iji kwụọ ụgwọ maka ya onwe ya ga-anọgide na-ewetara gị ihe anya nloghachi.