Ọṅụṅụ Italy ma ọ bụ otú e si akwadebe a cappuccino

Ikekwe otu nke ewu nnọọ ewu kọfị ọṅụṅụ n'ụwa taa bụ a cappuccino, bịara anyị si Italy na n'etiti XX narị afọ. N'ebe ahụ, ọ na-eje ozi na poselin iko, nke na-ejigide okpomọkụ aba. Ọtụtụ mgbe ọ na-akwadebe na a kọfị igwe, ma ọ bụrụ na nke a bụ adịghị, i nwere ike ịkwadebe a ọṅụṅụ, na-enweghị enyemaka ya. Na ọbụna ma ọ bụrụ na na mbụ ị na-aga nke ọma, mgbe a obere ọzụzụ, ị nwere ike nweta a nnọọ ezigbo cappuccino.

Ya mere-esi mee ka a cappuccino n'ụlọ? Nke a ga-agwa na a n'isiokwu a.

Mbụ anyị kwesịrị esi nri mgbe nile kọfị. Iji mee nke a, ndị Turk wụsara kọfị na ọnụego nke abụọ tablespoons kwa serving, tinye na mmiri na-etinye ọkụ. Mgbe ụfụfụ gbagowe, efere kwụsịrị okpomọkụ na-ahapụ ya maka a mgbe ya na ụfụfụ ka biri. ọzọ aṅụ ahụ tinye na a efere ma na-ekpeghachi otu usoro. Na ugboro anọ. Ndị isi ihe n'ebe a bụ na kọfị anaghị obụpde.

Tupu ị na-akwadebe a cappuccino, ọ dị mkpa iji dozie ụfụfụ. Ịrụ a ude (mmiri ara ehi) nke ịgbakọ a cup maka kọfị ude, ha na-etinye na ọkụ, na dị ka kpo oku pịa whisk ma ọ bụ electric igwekota ruo mgbe ruo mgbe egosipụta-amalite na-etolite, mgbe ha na-apụ n'anya, ude kwadebere.

Coffee wụsara n'ime iko, tinye mmiri ara ehi na topped na ude na a ngaji, nke na-fesa cinnamon ma ọ bụ sugar. I kwesịrị ịmata na ọ bụrụ na cinnamon dịghị ekpu site ụfụfụ, mgbe Nescafe cappuccino nweta magburu onwe.

Ọ baghị uru ikwu, Cappuccino na-anọchi anya ihe espresso na mmiri ara ehi ụfụfụ, nke retains a elu okpomọkụ nke ihe ọṅụṅụ maka a ogologo oge. A, na a kọfị igwe uzuoku-dị tube, nke na-eduzi n'ime iko na ude, na mgbe ahụ na-agụnye "uzuoku" mode, na mgbe a nkeji ole na ole cappuccino dị njikere.

Ka anyị tụlee n'ụzọ zuru ezu otú iji kwadebe a cappuccino eji a kọfị onye.

Efrata: iri abụọ grams kọfị kwa liter nke ẹdụk mmiri, a katọn nke mmiri ara ehi ma ọ bụ ude, a obere cinnamon, sugar na grated chocolate.

N'ihi nkwadebe n'ime jug na-wụsara site a atọ 6% oyi na mmiri ara (10% ude nwere ike), ọ bụ kpụ ọkụ n'ọnụ na pịa uzuoku-tube na a pụrụ iche nozulu, si otú ọ na-apụghị na-a obụpde.

Mgbe ahụ ị mkpa ịkwadebe espresso kọfị iri grams. Mgbe nke ahụ gasịrị, ọ na-aga na mmiri ara ehi ụfụfụ, n'ihi na ha nwere a homogeneous anọgidesi, ma ọ bụ ọ bụ omume mbụ wụsa mmiri ara ehi atọ anọ cup, a ngaji wee tinye n'elu ya ụfụfụ. The ọṅụṅụ nwere ike fesa na shuga ma ọ bụ chocolate ibe. Iwesa ọṅụṅụ ọzọ mgbe na kuki. N'ihi na ọ na-mgbe na-eje ozi tii ngaji na nke na-eri mbụ lather, na mgbe ahụ na-aṅụ kọfị.

E nwere ihe abụọ na ụdị cappuccino - na na na-acha ọcha. Black cappuccino dị iche n'ihi na mbụ wụsara n'ime a cup of espresso, na mgbe ahụ na-etinye mmiri ara ehi froth. Ọ bụrụ na ị na-akwadebe a ọcha cappuccino, ị ga-ebu ụzọ na-etinye ụfụfụ, na mgbe ahụ wụsara kọfị.

Ọ dị mkpa ịmata ihe dị iche ndị dị otú ahụ a echiche dị ka "cappuccino art", nke dabeere na Usoro nke na-agbakwunye a mmiri ara ehi froth mgbe akwadebe espresso onunu. Nke a na Usoro dabeere atọ ọgụgụ - a ifuru, obi, na apple, ihe ndị ọzọ nile na ọnụ ọgụgụ na-na na-enwetara site na ha.

N'ihi ya, tupu ị na-akwadebe a cappuccino, ị chọrọ ịzụta kọfị, mmiri ara ehi ma ọ bụ ude na cinnamon. Esi ya adịghị kwa ike, ma na ọgwụgwụ ị nwere ike nweta a magburu onwe ọṅụṅụ na ihe ịtụnanya uto na okpukpo, nke bụ ike bụ'abụ ebili nye ntatido maka ụbọchị. Ọzọkwa, ọ na mma ọbara mgbasa ma na-enyere bibie ụtụtụ isi ọwụwa. Otú ọ dị, na-elekọta kwesịrị iwere iji cappuccino ka ndị na-enwe mmetụta ọsọ ọsọ na caffeine, dị ka ọ enwekwu ọbara mgbali na-akpata ehighị ụra nke ọma.

Ịmara esi mee ka a cappuccino na uru nke ụmụ mmadụ na ahụ ike, na ọ bụ nchebe ka ha malite ịmụ ka esi nri, na mgbe a mgbe ị na-a n'ezie Italian kọfị ọṅụṅụ.