Olee nkụ Mint na lemon balm ke ufọk

Pepemint na lemon balm na-ọtụtụ-eji nkà mmụta ọgwụ, isi nri na-adị kwa ụbọchị ndụ. N'ime ndị a osisi ndị dị oké mkpa mmanụ, kwadebe tii blends, n'anya. Fresh epupụta na-eji maka salads, na akọrọ ọgwụgwọ mejupụtara gụnyere akwukwo nri ebubo. Maara otú nkụ Mint, lemon balm, ime obodo bi, ezumike na enthusiasts "ubi na windo" enye bara uru ezinụlọ doo na niile n'oge mgbụsị akwụkwọ na oyi ọnwa.

Pepemint na lemon Mint (Melissa)

Ọ dị mkpa n'ụzọ kwesịrị ekwesị kwadebe ọhụrụ ndepụta ochie enyi nke nwoke - oriri na ọgwụ osisi - anaghị ida ha bara uru Njirimara. Pepemint, lemon balm na ndị ọzọ na mmanụ ubi na-achọ nlekuru anya na collection, ihicha na nchekwa nke ngwaọrụ. Osisi na-ezighị ezi ụzọ ida a magburu onwe-esi ísì ụtọ na ya bara uru ọgwụ Njirimara.

N'ezie, chemical analysis nke ọ bụla òkè nke mịrị amị epupụta na-eji n'ụlọ adịghị mkpa. Ịpụta ihe ọ na-edebe iwu na ị nweta nke ọhụrụ osisi, ihicha na nchekwa. Usoro iheomume nke ihe ndị a dịkwa mkpa. Mgbe nnata na nkụ na Mint na lemon balm? Anyị ga-aghọta intricacies nke na-emeso ndị ọkacha mmasị nke ndiife na nkà mmụta sayensị na nkà mmụta ọgwụ.

Olee-enwetara ngwaọrụ

Mint na-lemon balm epupụta na-egbute na June-August (oge na-adabere na ala ebe nke obodo). Signal n'elu preform - mmalite nke okooko na budding. Anakọta Mint na akọrọ ihu igwe. The preform a rụrụ dị ka a na-achị, tupu nri ehihie, mgbe evaporation nke ikpeazụ tụlee nke mmiri ozuzo ma ọ bụ igirigi. Ma ọ bụghị ya, ị ga-enweghị oge na-eche echiche banyere otú nkụ Mint, ngwaọrụ ga-Mkpughe, na niile na-arụ ọrụ ga-aga-ala n'iyi. Ọ na-eme na epupụta na-kpuchie na a oyi akwa nke ájá, mgbe ahụ, tupu-agbasara osisi na-anakọta ha mgbe evaporation nke mmiri ụmụ irighiri mmiri.

Ọ bụrụ na a ọkpọ bụ nnukwu, ọ pụrụ ịbụ ịkpụ Ome n'ala ma ọ bụ na ala epupụta. Mgbe ahụ, ndị fọdụrụ buds na rhizomes eto eto ọhụrụ ị ga. Eji na-arụ ọrụ na owuwe ihe ubi, ịkwa osisi ma ọ bụ secateurs pụrụ iche. Obere osisi na "ime ụlọ ubi" na-achọ ịkpachara anya njikwa. Na nke a, aka kwụsị naanị tozuru okè epupụta emebibeghị.

Olee nkụ Mint na lemon balm

Bee na gbakọtaranụ akuku bịara jupụta na obere n'ùkwù n'ùkwù ma ọ bụ n'ùkwù n'ùkwù ekpe ke ndo, epupụta wilted, ma ọ bụghị discolored. Mgbe ahụ mkpa ka ị mụbaa akụrụngwa na a mkpa oyi akwa n'okpuru a kanopi, na mbara ihu ma ọ bụ teres.

Ọ dị mkpa ime na ọnọdụ okpomọkụ n'oge ihicha mode. Ya mere, n'ime ụlọ na n'èzí kwesịrị ịbụ ihe ọzọ karịa +35 Celsius C. Ọ dị mma na-edebe bunches nke osisi na Limbo na n'èzí ma ọ bụ na a ventilated ụlọ (ịkpụ agwụ elu).

Ọ bụrụ na epupụta na-procured iche site na Ome na ha na-tọgbọrọ a otu oyi akwa na a dị ọcha ákwà ma ọ bụ akwụkwọ, na-ekpe na a table, a window sill. Mgbe ụfọdụ, ọ dị mkpa na-atụgharị akụrụngwa na nyochara zere blackening. N'okpuru mma ọnọdụ, osisi collection ga-adị njikere na-erughị otu izu. Direct ìhè anyanwụ ekwesịghị ịda na epupụta, ma ikusi ezigbo mkpa mmanụ!

Olee nkụ Mint na friji na ngwa ndakwa nri

Onye ọ bụla n'ime ụzọ preform ihicha osisi nwere uru na ọghọm. Ndị isi ihe bụ na ndị ikpeazụ collection nwere a eke agba na okpukpo. Ndị dị otú ahụ a na e nwere ike a ga-enwetara ke ndo, na n'uko, na a ventilated ụlọ ma ọ bụ na mbara ihu. On ajụjụ nke otú kwesịrị ekwesị Fikiere pepemint, lemon balm, na-abụkarị ndị ọdịiche dị n'etiti novice na ahụmahụ na-anakọta.

Ụfọdụ gwa Abigel ka epupụta na nkenke na oven ma ọ bụ ngwa ndakwa nri. Ndị ọzọ na-ekwu na ya na usoro a furu efu a ịrịba akụkụ nke nọ n'ọrụ Efrata. Ị nwere ike iji oven, ma osisi collection bụ n'ezie ihe na-efunahụ nke eke flavor na ezi. Echekwara nri mgbe nchekwa nke saa na ubé Fikiere Alaka na a na friji. Gbasaa thinly osisi nwayọọ nwayọọ hapụ mmiri.

Olee nkụ Mint na ngwa ndakwa nri? Akwukwo nri ụgwọ a kwadebere na n'otu ụzọ ahụ dị ka ihe n'elu-kọwara usoro. Epupụta mkpa ka dina a mkpa oyi akwa na a owu akwa, ekpuchi elu nke otu ákwà, na-etinye on a efere na ngwa ndakwa nri. Gụnye ya maka banyere 2 nkeji, nye ma ọ bụ rie 20-30 sekọnd. Mgbe epupụta na-kpamkpam akọrọ, ị ka nwere ike jide ha ụbọchị na ụlọ, wee tinye n'ime iko ite ma ọ bụ obere akpa nke anụ ahụ maka nchekwa.

Olee otú ịmata àgwà Fikiere Mint

Ịrịba ama nke ọ na-ekpebisi ike na ogwu lemon balm na Mint njikere maka nzọcha na iji:

• eke green agba;
• ị ga na-akọrọ, agbaji n'okpuru nta mgbali;
• nwere a akpan akpan flavor;
• echekwawo pungent, oseose flavor.

Raw, njikere maka ojiji mgbe azọcha akọrọ Ome na-anọchi anya a dum ma ọ bụ ikpe gburu epupụta. Ọ bụrụ na ị na-etinye ha na a iko ite, nso na ụlọ ahịa a jụụ na ebe gbara ọchịchịrị, ebube ogwu - pepemint na lemon balm - afọ abụọ ghara ida ha Njirimara.