Olee otú jide Pancake Day? Tradition, ezumike akụkọ

Nke a na-egbuke egbuke ezumike nke nọdụ nke ọma oyi malitere usọrọ a puku ole na ole gara aga. N'ezie, n'ụbọchị ndị omenala ha dị iche iche. Slav nye ihe na-emere onwe ha, omenala ndị ọgọ mmụọ na-kere a Pancake.

Nke a bụ otu n'ime ole na ole na ememe ndị na-abịa ala anyị fọrọ nke nta na-emebibeghị. Na biakwa obibia nke Christianity, Slavic omenala e ifịk ifịk kpochapụla. Ikekwe Shrovetide ọbọhọ n'ihi na mmiri nzukọ omenala bụ mgbochiume na Christian ụkpụrụ. Taa a ezumike ndị mmadụ na-eche ebe oyi, na-eche otú ga-eri na-atọ ụtọ pancakes na mingle na enyi na enyi na ụlọ ọrụ. Children naanị pịrị effigy, nke na-ahụ ọkụ ọnụ na ndị mụrụ ha.

The akụkọ ihe mere eme nke ememe

Ndị nwere mmasị na-esi jide Pancake Day, ị ga-akpa na-amụta banyere akụkọ ihe mere eme nke ezumike, nke bụ fraught na a otutu akpali eziokwu. Onye ọ bụla maara na a ezumike na-anọchi nọdụ nke ọma na oyi na mmiri oku. Ná mmalite, ọ kara akara vernal cheta, na mgbe baptism nke rus kwagara izu tupu Rịọtaara. Ebe ọ bụ na omenala ndị ọgọ mmụọ ghọrọ ukara ụka ezumike. Ma ugbu a, izu nke ejị abụghị kegide a kpọmkwem ụbọchị, na-eme ememe na dabere na ihe nọmba dara Ista, effigy na ọkụ ikpeazụ Sunday na ememe.

Mardi Gras nwere ọtụtụ ndị ọzọ na-ekpere arụsị, aha dị ka crepe onye rụrụ, oche Tselovalnitsa, Pancake, Krivoshejka.

Customs Shrovetide ememe

Na mbụ ememe na Shrove Tuesday were a dum izu. Slav bụghị naanị rie pancakes na ọkụ pụrụ isu ihe oyiyi, ma na-haziri egwú na nnọkọ. E chere na ọ na-fun ga-adọta a ọgaranya owuwe ihe ubi, ma na-arịọ ya ka o ga-eme dị nnọọ spring - tupu mmalite nke akuku oge.

Ugbu a, e nwere ọtụtụ ihe ndị na nsọpụrụ nke ememe a. Mardi Gras n'ime ogige - a ezi echiche maka ezinụlọ ya na ụmụ na mara ha na Russian akụkọ ihe mere eme na omenala.

Shrovetide oge nwere ike kewara abụọ n'akụkụ: The warara Pancake Day (eme ememe na-atọ ndị mbụ ụbọchị) na izugbe (anọ ikpeazụ). N'oge mbụ ya, e kwere ka na-arụ ọrụ na-arụ aku nsogbu. Na-adịbeghị anya na-arụ ọrụ na-machibidoro, nwere ike na-pancakes,-eje ije-na ọbịa na ndokwa fun n'ememe. Na-eje ije bụghị nanị na obodo nta ma na-na isi obodo. Karịsịa fun amama Maslenitsa na Moscow. People-eje ije n'ime ogige ha. Gorky (Art. Metro "October"), n'ime ogige "Muzeon" (Krymsky Val), na Babushkinsky ogige. Dokwara na-ewu ewu ntụrụndụ Lianozovo, Ostankino, Izmailovo na ndị ọzọ.

Olee otú ememme?

The ogige ntụrụndụ na-mma, na-a farmstead, na-eṅomi n'oge ochie Russian niile, "n'ọnwụ" niile ememe na kweere. Eme òtù egwú na-anọchite anya ethno, nkume na ndiife direction. Children nwere ike igwu na akụkọ ihe mere eme isiokwu nke egwuregwu, nke a rụrụ maka ha na-ahazi nke ememe. Ndị mmadụ na-emeso ka pancakes, mmiri tii. Ònye pụrụ ikere òkè n'ime n'asọmpi na-emeri nwa anụmanụ.

Shrovetide

Kwa ụbọchị nwere ya aha na omenala, ọ kọrọ. Monday - nzute nke ejị. N'oge ochie a na ụbọchị e kpebiri na-aga na a nleta mụrụ ya. A ezigbo di nwere ka na-aga nke nwunye ya ileta nna ya na nne. Na na mgbede ezinụlọ ahụ dum wee zukọta ma mee atụmatụ maka ezumike. Ọ bụ na Monday nke ikpebi onye ga-akpọ maka a nleta na ga-akwadebe.

E nwere ihe ọzọ na omenala - ime mbụ Pancake na-enye ya onye arịrịọ. E kweere na a ọma n'omume igu nwụrụ anwụ ikwu. On Monday, na-akwadebe stuffed. The nwa bebi na e mere nke ihe ndi nọ na aka - ochie rags na ahịhịa. Scarecrow nọ ọdụ na snow na ụgbọala site na obodo. Si otú malitere na Mardi Gras. Sunday - ụbọchị ahụ mgbe effigy ọkụ.

Tuesday - ezumike njakịrị na-achị ọchị. Bụchaghị mkpa onye na-egwu. Na otu ụbọchị ọṅụ na-eto eto. Alụbeghị nwanyị na ụmụ agbọghọ na otu ụmụ okorobịa wee ọnụ na-agba ịnyịnya na a snow, were nri. Ọtụtụ mgbe ọ mere Tuesday matchmaking.

Wednesday - Teschin ụbọchị. Ọ kpọrọ nụrụ ụtọ na pancakes na-iwu, onye nọ na-akwadebe onwe ya. N'ụbọchị a, ọ bụ omenala na-ahapụ ihe niile ezinụlọ Ise-okwu onwe-na-enye ekele maka ezi nne-nwayi.

Great Pancake Week

Thursday - mmalite nke Great Pancake Week. Labor ga-amachi malite n'ụbọchị. All ọrụ kwụsịrị na malitere ememe na Shrove Tuesday. Nke a ụbọchị, ọtụtụ omenala aha: mgbaji ọkpụkpụ, Razguliay, pad, Vlasov. E kpebiri hazie agbụrụ na-agba a snow duru egwú ma jide asọmpi na nkịtị ike.

Na mgbede na-eje ije ndị mmadụ anọdụ ala a nri. Na na chi ojiji bred nnukwu bonfires, bụrụ abụ na malie n'elu ọkụ. E kweere na on Thursday, niile ga-ahapụ ha Ise-okwu na-adịghị mma ike. Iji mee nke a, haziri ịlụ ọgụ, ebe onye ọ bụla nwere ike inwe onye ahụ nke mejọrọ na ichefu banyere discord n'enweghị nsogbu.

Friday - ụbọchị mgbe ọ gara ya nwa-nne nwunye-ya. Pancakes nwere kwadebe nwunye ya. On Friday, ndị ọzọ si ụzụ ememe na-anọ ụbọchị gị na ezinụlọ gị.

Saturday - a ụbọchị nke niile na-eto nwanyị na-agba ha zolovok na-akụziri ha ihe dị ka a onyinye. Ọzọkwa ọbịa na-akpọ niile di ya na ezinụlọ. Na Christian omenala, nke izu ike - a ụbọchị nke ememe nke Katidral nke nsọ nna.

mgbaghara Sunday

A izu, na-abịa na njedebe nke ememe, ejị agwụ. Sunday - ụbọchị na-eme ememe Shrovetide tupu Rịọtaara. Ọ dịwo anya e kwetara na-akpa àgwà obi umeala, oké ụzụ ememe na-adịghị ume. Ugbu a, a ụbọchị a na-akpọ Shrove Sunday. Ọdịnala, ya ọkụ pụrụ isu ihe oyiyi, nke a kwadebere dị ka n'oge dị Monday. Anyị jụrụ maka mgbaghara si ikwu na ndị enyi. E kweere na mgbaghara dị mkpa, ọbụna ndị mere ihe ọjọọ. Na nzaghachi ga-asị: "Chineke ga-agbaghara gị."

The atụ nke ezumike

Ndị chọrọ ịmata otú jide Pancake Day dị na-emekarị n'oge ochie, ọ ga-abụ na-akpali mmasị na-agụ banyere omenala nnọchianya nke mmeri. Nke a ezumike anēwebata ugbu a maara nke ọma okwu dị "Ihe mbụ Pancake - a clod." Mmadụ ole na ole maara na ihe ọ dara dị ka na mbụ version nke "Ihe mbụ Pancake - comas."

The mbụ ga-enweta a na-emeso ndị ogbenye, na mgbe ahụ wee uzo-eri nri ndị bea - com. Na Old Russian ala okenye aja aja bear akpọ lumpy na-asọpụrụ dị ka a nna ukwu nke oké ọhịa. Na ụfọdụ edere edere mpaghara ya nri mbụ, na na mgbe ahụ - ogbenye na ndị ogbenye. Hazie a ukwu ememe nke akpọghachi anụ ọhịa si ino na mkpu.

Ọ bụ omenala na-etinye na table extra efere na cutlery, dị ka ma ọ bụrụ na ịkpọ ndị nwụrụ anwụ ikwu ịkọrọ nri ndụ na-ebi na mmiri. Effigy nrara bụghị naanị na oyi na oyi, ma na-ọnwụ. E kweere na ememe ọku imenyeujo ahụhụ ma oku mmiri na ịhụnanya.

The isi agwa - pancakes. Wezụga ha, m nwere ike ime ihe ọ bụla ụbọchị nke Maslenitsa. Pancakes a hotara n'ihi na eziokwu na ha na anya dị ka anyanwụ, na abụba oriri na-anọchi anya ndụ na ọṅụ.

na-atọ ụtọ pancakes

Nwaanyị ọ bụla nwere ya Ezi ntụziaka na Shrove Tuesday. Ha a na-na-ezo ezo na iju ndị ọbịa na pụrụ iche efere. Olee otú jide Pancake Day bụghị naanị fun, ma na-atọ ụtọ? Mụta mkpa nke ndị Slav oge ochie.

Ụfọdụ omenala Ezi ntụziaka Shrovetide ọbọhọ ruo ugbu a. Ebe a bụ ihe ndị kasị ihe ịga nke ọma ma dị mfe: na a plastic karama (N'ezie, a ole na ole narị afọ gara aga, na-emeghị otú ahụ, ma ọ bụ a ezi ndụ hacking maka osi ite - n'ihi na ọ bụ nnọọ adaba wụsa batter n'ime pan) mix 0,5 lita nke mmiri ara ehi, a obere sugar na 2 tablespoons oriri na mmanụ , a di na nwunye nke na àkwá, a tuo nke nnu na ọkara iko nke ntụ ọka. Ịma jijiji nke ọma. Mgwakota agwa dị njikere.

Magburu onwe Gọọmet Ntụziaka: Mix 250 ml mmiri, mmiri ara ehi na larịị bred, tinye 2 àkwá, tinye nnu, sugar, ntụ ọka (ọkara cup) na disintegrant tuo. Ịkpali na tinye a tablespoon nke ihe oriri na mmanụ. Ime dị ka mgbe pancakes.

Ọ bụla nwunye anaghị arụ ọrụ na-agbalị diversify na-emebu pancakes mbụ fillings. Women ọbọp ke ha dị iche iche Efrata, abịa na-akpali n'ịgwa. Ndị kasị ọhụrụ na-agụnye ndị dị otú ahụ Nchikota ngwaahịa maka ndochi: ube oyibo, anụ ezi, cheese na garlic, azụ asa na pickled cucumber.

na-ekpere arụsị omenala

Olee na-eduzi a Pancake na Slavic omenala? Tupu oyi ijeoma na-eme ememe izu abụọ. M ga-asị na ndị Slav oge ochie nwere ịrịba ama ahụ ike idobere - ma, na-eje ije maka 14 consecutive ụbọchị a egwuregwu! Dị ka ọgọ mmụọ nke Mardi Gras malitere a izu tupu ụbọchị nke vernal equinox na-agwụ 7 ụbọchị gasịrị.

N'ihi na ndị chọrọ na-emikpu na ikpere arụsị ejị ga-arụ ọrụ n'ime ogige. All izu abụọ Slav fere chi Yarile - nchebe nke anyanwụ na ndụ. Ọzọkwa, ọ bụ chi nke nwoke na nwaanyị ndị agha, n'ihi ya, ọ bụ karịsịa ifịk na-eto eto na-eje ije free. E kweere na Jari ga-enyere agbazekwa snow na-ekpo ọkụ n'ụwa n'ihi na-agha mkpụrụ na-eto eto na ụmụ okoro na ụmụ agbọghọ na - ka ha chọwa aka na ike a siri ike ezinụlọ.

Ebe ke aha

Okwu "ngagharingosi" - a ụtụ ahụ Christian omenala. Nke a pụtara na a n'izu na-eri butter, azụ na mmiri ara ehi na-ekwe biputere. Ma oriri nke anụ ajuru aju. E nwere ihe ọzọ na-akpali nhọrọ nke ndị ọkà mmụta asụsụ na akụkọ ihe mere eme: ụfọdụ ọkà mmụta kweere na aha a na-ejikọrọ na Slavic chi nwaanyị kpọrọ ihe (ejị - onye nke ya aha). Ọ nọ na-ewere na-echebe ndị na ịma mma, na ike na-ada na ụdị a nwayọọ nwa agbọghọ ma ọ bụ buxom mara mma. Pancake ọ bụ ndị mmadụ na-acha ọbara ọbara cheeks, jupụtara ike na vitality. Ọ bụ otu n'ime ndị kasị kpọrọ chi nwanyị nke Slavic arụsị, ma ihe ọmụma banyere ya fọrọ nke nta ka gaghị adị ndụ.