Olee otú ya na-ebe a azụ asa maka ezumike na tebụl. Nzọụkwụ site nzọụkwụ ndu

Onye na-adịghị n'anya azụ asa? Ya nile n'anya. Azụ asa bụ ezigbo maka vodka. O kwesịrị ekwesị na festive oriri. A salad "azụ asa n'okpuru a aji kootu" - a ezigbo masterpiece, na-enweghị nke ọ na-eri, ọ dịghị ememe - New Year, agbamakwụkwọ, ụbọchị ọmụmụ ọzọ. The naanị ihe mgbochi ihu na-eto eto ukwu - kwesịrị ekwesị nkwadebe nke table a na-atọ ụtọ na azu. Ọtụtụ, Ewoo, amaghị otú ya na-ebe azụ asa. Ọbụna ndị mụrụ m na-eji nnọọ bee ya, mgbe ahụ, doused na mmanya na mmanụ, mma na yabasị na herbs. Kwesịrị ịdị, nke a abụghị otu nhọrọ, n'ihi na ndị ọbịa nwere iji nweta gị aka ruru unyi, na efere, nhicha azụ si akpụkpọ ahụ na ọkpụkpụ.

n'agbanyeghị

Ihere emela ihe ị na-amaghị otú ya na-ebe azụ asa. Ọ dị mfe ịmụta, ọ bụ uru a na-agbalị ozugbo. M bụ oge mbụ, ihe atụ, mụtara otú ya na-ebe azụ asa n'ụzọ ziri ezi mgbe na-arụ ọrụ a Cafe. E osi ite mfe kpochara banyere 10 n'arọ nke azụ bụ n'ụzọ nkịtị n'ihi na ụfọdụ ọkara otu awa. Ha na-eme ya ngwa ngwa, ngwa deftly. O doro anya na, dum ihe na nkà na àgwà ọma. Na anyị na-aga ịmụta.

Uru na ọghọm

Enweghị kwesịrị ekwesị ahụmahụ usoro a na-ewe a ogologo oge - na ọ bụ a mwepu. Ya mere, ọtụtụ n'ime ya ụzọ mgbapụ, na-ahọrọ ịzụta njikere mere fillets. Nke ahụ bụ nnọọ na-emekarị njikere azụ asa obere tọrọ ụtọ n'ihi na, apụ, ọ bụ kwa ọma pruned, na abuo, na ọ na-wụsara nụchara mmanụ na nchekwa, nke mere na ọ nwere ike ịchekwa ruo a ọnwa. Ya mere, ọ na-atọ nnọọ iche ọhụrụ gutted azụ na-nọ na brine bụ karịa 3 ụbọchị. Ya mere, nnu azụ asa, nke onye nnabata-emeso onwe gị a tọrọ ụtọ, ahụ ike na edozi ahụ. Ma nke ahụ bụ a gbakwunyere. Ya mere ...

Anyị na-amụta otú e si na-ebe azụ asa

1. Were ọhụrụ ejighị ya kpọrọ nnu azụ. Bulie ya osisi. Ọ dị mma na ọ na-adị plastic, ebe osisi na-amịkọrọ odors kwa. M na ya onwe na-ahọrọ na-etinye na osisi na ndị ọzọ akwụkwọ akụkọ ma ọ bụ akwụkwọ towel na tebụl na-adịghị na-agbasa na mmiri mmiri. Ọzọ, na-sharpest mma maka butchering azụ asa na ebipụ mma (ie azụ) isi na ọdụ. A n'akụkụ na-inedible, na anyị na-atụfu ha n'enweghị (adịghị ike ikwu na-enye nnu azụ Pita - nke a na ha nwere ike na genitourinary usoro nsogbu).
2. Anyị mgbe ahụ anyị na-ekpughe azụ afọ na jiri nwayọọ wepụ innards. Ọ bụrụ na e azụ asa Roe na milt, ha na-e si, saa na-edebe iche iche - ọtụtụ n'anya ha. Ugbu a mkpa ka ị juputara ọcha afo na a mma anya ngafe ọbara na fim. Ọ dịghị mkpa ka itucha ya - uto nke azụ na ya ga-adị oke bland. Ọ dị mma iji wepụ siri ike iche iche anụ ahụ ofufe.
3. Mgbe ahụ bee niile ntù - ha na-adịghị mkpa. Bee azụ azụ asa na riiji.
4. Ugbu a, ọ ga-adị mfe iji wepu anụ ahụ na a azụ asa na otu ngagharị, malite na top. Ị pụrụ ịmalite na-enyere onwe gị na a mma. N'ime oge ahụ, i nwere ike mfe ịmụta otú e si eme ya na-enweghị ya.
5. Mgbe ahụ bee tinyere ozu, na-elekọta ghara imetu ọkpụkpụ ọgịrịga.
6. N'ikpeazụ, anyị na-ewepu spain na dochie anụ si ọkpụkpụ rapaara.

N'ihi

Ọfọn, anyị nwere a mara mma selodochnoe fillets, iche na ọkpụkpụ. Mgbe ahụ ị nwere ike ime na ya ihe ọ bụla na-amasị gị - na-agụnye na salads, bee n'ime iberibe, icho mma eyịm, akwụkwọ nri na herbs. Flavor mmanya, mmanụ ma ọ bụ mustard gị chọọ. Maa gị azụ asa bụ nnọọ ụtọ!