Puer - ị na-agbalị, ị na-agaghị aghọta.

Basta na Guf ya a ma ama track "steeti mberede" jiri nwayọọ tụrụ aro ka m na ọtụtụ n'ime m compatriots na-agbalị Chinese tii. The track, na akara nke na-akpọ "Pruszcz" Chinese teas, ke ọyọhọ ebe, mgbe Da Hong Pao na Tenuaninya uru Pu-erh tii.

Ozugbo, m mara na ná ndụ m, m na mgbe "tinyewo aka" ọgwụ ọjọọ, mgbe na-ese siga, otú bụghị kpọmkwem a edemede okwu "jighị ọsọ" n'ihi na m na ọ bụ anya. Ma m na m nnọọ mmasị na otú tii nwere ike imetụta ọnọdụ nke onye ahụ. Ọ bụ ike ikwere na tii nwere ike na-eme ma na-akpali akpali ma ọ bụ obi.

Mgbe na-agụ na internet niile i nwere ike banyere Pu-Erh, m mụtara bụghị nanị banyere ya ịnweta ma ọgwụ Njirimara, ụzọ nke brewing, kamakwa banyere "additionality" mmetụta nke tii. Ọ na-enyo na mmetụta nke "additionality" na-egosipụta na eziokwu na ọ bụrụ na ị na ike gwụrụ, Puer ume ma jupụta na ọ dị mkpa ike. Ma ọ bụrụ na ị chọrọ iji zuru ike, mgbe ahụ, na nke a, Pu-erh ga-kasị welcome. Ugbu a, m akpatre ịghọta otú ekwu banyere ike na adịghị ike mgbe tii ọzọ!

Gụọ - na ọ bụ ezi ihe, ma, dị ka okwu na-aga, "Unu na-agbalị - ị na-agaghị aghọta." E nwere ọtụtụ iche nke tii. Ọtụtụ na-adịghị ọbụna iche na ụzọ ya nkwakọ: enwe - na mkpụrụ ọgwụ, na pancakes, na brik, na Mandarin, na achara. Ma m nwere ike ikwu na-amalite na omume rụrụ Pu-erh. Ọ na-kweere na ọ bụ softer nụrụ ụtọ na ndị ọzọ niile na ọtụtụ adabara ụmụ.

The uto na flavor nke tii ọhụrụ: a obere bit nke akwachapụ, a obere mmanụ aṅụ, a obere dee mmiri n'ụwa. Ọ na-anọgide na-atọ ụtọ, obi ụtọ aftertaste. Mmetụta nke "additionality" na-abịa na-adịru nwa oge. Naanị mgbe a mgbe na-abịa a na udo na obi iru ala. Ị maara na ndụ bụ mara mma na-eju. Ma eleghị anya nke a bụ echiche nke "oké"? Wonderful ala! Puer-agbalị na-aghọta ihe m na-ekwu.