Toki anụ - na-akwadebe maka Christmas na ndị ọzọ!

Anụ turkeys - pụrụ iche na ya mma. Firstly, ọ bụ fọrọ nke nta mgbe allergies. Nke abuo, ọ bụ nnọọ mfe gbarie na ngwa ngwa na-enye a mmetụta nke ozuzù. Thirdly, a ọnụ ọgụgụ nke bara uru bekee na organism: ígwè, magnesium, selenium, potassium, site; Eyi vitamin B2, B6, B12. Na, fourthly, n'ihi na ọ nwere ike esi nri a nnukwu dịgasị iche iche nke efere.

Pastrami na paprika na mmanụ aṅụ

Nke a na-atọ ụtọ nri ike ga-eri ma na-ekpo ọkụ ma ọ bụ oyi. Ọ ga-enwe ahụ ike na bara uru dochie soseji.

Ị ga mkpa: abụọ tablespoons nke aja aja sugar na nnu, abụọ n'ọnụ mmiri epupụta, atọ iko mmiri, a teaspoon ụtọ (-ede ede) na nwa ose, toki anu (na narị asaa grams), abụọ tablespoons nke mmanụ aṅụ na olive mmanụ, a tablespoon sweet paprika na glazes.

First kwadebe marinade. Na ọ bụla kwesịrị ekwesị akpa, mix sugar, allspice, n'ọnụ mmiri epupụta na nnu. Jupụta na mmiri na mix juputara, mgbe ahụ, hichaa toki anụ si film, ya na marinade na-ahapụ na ngwa nju oyi maka otu ụbọchị.

Ugbu a ka icing. Mix na mmanụ aṅụ, soy ihendori, paprika, olive mmanụ na nwa ose. Wepụ toki si marinade, itucha n'okpuru mmiri oyi, kutu akọrọ, obmazhte icing na-etinye ya azụ na ngwa nju oyi - ọ bụ na-achọsi ike maka ụbọchị ọzọ, ma ọ bụrụ na ị nwere oge na-eche, ezuru atọ ma ọ bụ awa anọ.

Wepu chilled anụ ọkụkọ, mee ka ọ gaa a mpịakọta na tie eri idowe udi, ebe na mbụ lined na foil na mmiri na oven eziga ebe otu hour na 160 degrees. Ọkara otu awa mgbe mmalite nke usoro, tee mmanụ anụ ihe ọṅụṅụ precipitated.

Na-atọ ụtọ efere dị njikere!

Turkey cutlets

N'ihi nkwadebe ísì kemmiri burgers gị mkpa anụ toki - ọkara a kilo, abụọ bọlbụ eyịm, breadcrumbs, iri asaa grams nke Mayonezi, ose na nnu nụrụ ụtọ.

Ikewapụ anụ si ọkpụkpụ na bee ya n'ime obere iberibe. Ugbu a mix na finely chopped eyịm, tinye ose, nnu na Mayonezi, mgbe mix ọma na-etolite a nri.

Etolite patties si na ya, tụgharịa ha na breadcrumbs, mgbe ahụ, ighe ke frying pan ruo mgbe ruo mgbe a ọlaedo aja aja jikọrọ ọnụ bụ na-atọ ụtọ.

Rie ọma!

Turkey na English

Iji mezuo nke a, ndị na-atọ efere dị gị mkpa toki anụ (ozu na giblets), lemon, iri ise grams nke na-ese siga anụ ezi, otu narị na iri abụọ na - yabasị, otu narị - almọnd, amiri na-acha ọcha achịcha, na iri asatọ - apụl, mmiri ara ehi, ngwa nri (paprika, sage, thyme, ose), nnu nụrụ ụtọ.

Obmazhte ozu na ose na nnu, ma n'èzí ma n'ime. Bee anụ ezi n'ime obere cubes na kpụ ọkụ n'ọnụ na ya. Imeju toki iri na ighe na chopped yabasị na anụ ezi. Nkụ achịcha, bee ya n'ime cubes na mix na chopped almọnd, ngwa nri, apụl, amiri na lemon. Nke a ndochi nafarshiruyte toki, ma ọ bụghị kwa tightly. Ugbu a, iho mmanu ya na paprika, lemon ihe ọṅụṅụ na gbazee abụba. Kechie na foil toki, mgbe ahụ, Tuck ya na oven maka awa atọ na 200 degrees. Iri anọ nkeji tupu ọgwụgwụ nke nri, wepụ foil efere.

Nke a tọrọ ụtọ na-emeso bụ omume na-akwadebe bụghị naanị n'ihi na Christmas, ma dị nnọọ ka mebie gị na ezinụlọ gị na ndị ọbịa dietary, bara uru, kemmiri na flavorful anụ!