Wine si irgi: Ntụziaka

Dị ka ị maara, mkpụrụ osisi na tomato ndị eke suppliers nke vitamin na Ya mere abụghị mkpa ka ndị a components nke "eke nkata" mgbe nile na tebụl. Nke a nwere ike na-enweta site n'iji echebekwa mkpụrụ osisi ma ọ ọzọ nhazi ụzọ, e.g., na njikere nke stewed ma ọ bụ mmanya. Na nke a, ndị ikpeazụ nhọrọ bụ na-agwọ ọrịa ngwá ọrụ, ọ bara uru Njirimara a mara kemgbe oge ochie. E nwere a dum sayensị nke emeghị wine, n'ihi na ihe atụ, emerụ na-agwọ ọrịa, rejuvenation, na na. Ọzọkwa, a na ọṅụṅụ ị pụrụ isi kwadebe onwe gị na-enweghị adịkwa na antibacterial, ume ọhụrụ, na ndị ọzọ bara uru Njirimara. Ka ihe atụ, wine si irgi (onye Ntụziaka bụghị mgbagwoju) nwere ike mfe a ga-nọrọ n'okpuru ụkpụrụ ndị bụ isi nke nkwadebe nke a onunu.

Osisi na mkpụrụ osisi

Irga bụ a shrub ma ọ bụ obere osisi Pink ezinụlọ ahazi ọchịchịrị-green epupụta na ọtụtụ na-acha ọcha ma ọ bụ ude-acha okooko osisi. Mkpụrụ nke osisi na-ahụta apụl, ọ bụ ezie na anya dị ka obere tomato, ọchịchịrị-acha anụnụ anụnụ ma ọ bụ acha odo odo. Ha na-ebu a dịgasị iche iche nke bekee, dị ka ascorbic acid, carotenes, tannins na ndị ọzọ ọcha.

Ọ nwere ike na-ahụ kwuru na wine si irgi (Ntụziaka nke ga-atụle n'okpuru) na-echebe niile bara uru na ihe nke mkpụrụ. Ọ na-ndinọ ka a dietary onunu na ọrịa eriri afọ tract (eriri afọ tract) nakwa dị ka mgbochi mkpali na mbenata gị n'ụlọnga maka ọrịa dị iche iche.

Isi Food

Wine si irgi (home Ntụziaka) nke na udi nke eji megharịa ọnụ mmanya, dị ka ọ bụ nnọọ ụtọ. Na mgbe mgbe ihe onunu na kwukwara ihe ọṅụṅụ nke uhie ma ọ bụ na-acha ọcha currants, wepụ cloying. Sam egbu usoro nwere ike na-anọchi anya dị ka ndị a:

1. Owuwe ihe ubi sirop. Mmiri (ihe dị 2 lita) na obụpde ma tinye nwayọọ nwayọọ (na obere òkè), sugar (1 n'arọ), otú a ka ọ dị mkpa ka ebido ngwọta. Obụpde sirop maka banyere 10 nkeji na a nwayọọ okpomọkụ.
2. Akwadebe ihe ọṅụṅụ. Asa na sikrob mkpụrụ irgi, afanyekwa na ihe ọṅụṅụ. The nọmba nke mkpụrụ a ga-gbakọọ ka enweta 1 liter wepụ.
3. Owuwe ihe ubi wine. Kwadebere ihe ọṅụṅụ Tinye ubé mma sirop, ịkpali na-enubanye a pụrụ iche akpa (ite ma ọ bụ kalama).
4. Maka iwepụ, haruru si gbaa ụka ga-mere a dị mfe Ọdịdị esịnede a tube na oghere, nke na-etinyere n'ime roba tubing nke obere n'obosara. Ya na njedebe nke mkpa ọ dị inweta a akpa mmiri. Stoppered kalama mmanya, i kwesịrị ichere ruo mgbe ihe ọṅụṅụ ga-aga n'ihu n'ihu. Mgbe ahụ, ọ na-wụsara n'ime ọzọ akpa na-ahapụ ọnwa atọ.
5. Njikere na-aṅụ nwere ike wụsara n'ime obere karama na ụlọ ahịa na "isi n'ala". Wine ga-eri n'ime afọ.

I nwekwara ike ime ka mmanya si irgi (nke abụọ Ntụziaka) dị ka ndị a:

1. Sugar (banyere 800 g) jikọọ a ọkara liter mmiri. Nke a ngwọta ga-atụkwasịkwara ọkara a liter nke ihe ọṅụṅụ irgi mkpụrụ osisi na-etinye a "na-awagharị" na izu. The mmiri mmiri ghara jupụta akpa elu n'elu, na clog dị mkpa naanị 24 awa mgbe ikwafu.
2. Ọṅụṅụ ga dịtụrụ, na pellet kwesịrị egosi na ala nke karama. elu oyi akwa mmiri mmiri ga-iche ọma n'ime ọzọ akpa na-ahapụ "kpafuo."
3. Usoro nke adi-ọcha nke sludge-anọgide na-mezue ya mwepụ, ya bụ, ruo mgbe ihe ọṅụṅụ na-agaghị nnọọ na-egbuke egbuke. Mgbe ahụ, ọ ga-enubanye a iko akpa na-ekpe na nchekwa.

na ozi ndị ọzọ

Tupu esi mee ka wine si irgi nwere ike bara uru mara ndị na-esonụ ozi:

• na-arụpụta ihe dị mma, ị ga-eji a dị ọcha na emebiwo mkpụrụ;
• enwe mkpụrụ mma na ngwaọrụ mere nke osisi ma ọ bụ plastic, dị ka ihe ọṅụṅụ na kọntaktị na metal akụkụ e nwere a mgbanwe ke chemical larịị, na mmanya nke ndị dị otú ahụ ngwaọrụ ga-arụ ọrụ;
• na gbaa ụka usoro a na-aga nke ọma, i nwere ike tinye ihe ọṅụṅụ nke a pụrụ iche Starter nke "anụ" yist, nke na-mere si mkpụrụ vaịn. Iji mee nke a, ị ga-akpa afanyekwa na ihe ọṅụṅụ nke ọtụtụ mkpụrụ nke osisi vaịn na-ahapụ maka otu ụbọchị ma ọ bụ karịa. Mgbe ahụ fermented mmiri mmiri na-agbakwunyere na mkpụrụ ọṅụṅụ.

nri wine si irgi - usoro bụghị ike, na ị nwere ike hazie niile owuwe ihe ubi na-enweta oké ihe ọṅụṅụ nwere bara uru Njirimara. Eri ya ga-enyere na ọgwụgwọ nke eriri afọ ọrịa, na ọ dị nnọọ mma maka a mmebi. Ke adianade do, nke a eji megharịa ọnụ wine nwekwara ike-eji dị ka a tonic ọṅụṅụ mgbe a ike ọrụ ụbọchị.