Abamuru na caloric ọdịnaya nke azụ

Kemgbe oge ochie, akara ke ojiji nke azụ na Erimeri. Kpọrọ bụghị nanị ala kalori azụ, ma na-ọgaranya mejupụtara, nke enriches ahụ dị mkpa maka ịrụ ọrụ nke ọcha.

Ihe kasị mkpa na dị oké mkpa mmiri nke azụ na ngwaahịa ndị Omega-3 ọdụdụ asịd, nke bụ otu ìgwè nke polyunsaturated asịd dị mkpa maka ụmụ mmadụ. Ọ dị mkpa iburu n'obi na ahụ na-apụghị ịmị a bekee, na ngwaahịa na nke ha dị nnọọ ole na ole. The kasị ama nri - na ọ bụ akụ, sunflower osisi. Isi uru nke Omega-3 ọdụdụ asịd bụ ibelata nke cholesterol na ọbara, nke bara uru nke obi usoro na ụbụrụ. The isi iyi nke ndị a ọdụdụ asịd na-atụle ga ụdị ụfọdụ nke azụ: azụ asa, makarel, tuna, trout, salmon, halibut na ndị ọzọ.

Ọzọkwa, ala kalori azụ na-enye mma ngwa ngwa mgbaze na absorption site ahụ, kama dị iche iche nke anụ ma ọ bụ ọkụkọ. Ka ihe atụ, ọ bụrụ na ọkụkọ na-gbarie na ahụ mmadụ ihe 4 awa, 2-3 awa a chọrọ maka assimilation nke azụ. Nke a doro anya na-emetụta ndị izugbe ọnọdụ nke ahu.

Fish ọgaranya Chọpụta ọcha, ihe kacha mkpa bụ ayodiin, magnesium, ígwè, site. N'ezie, uru kasịnụ a na-dị na unfrozen azụ. N'ihi na eziokwu na azụ bụ ala kalori, ọ na-gụnyere dị iche iche diets n'ihi na arọ ọnwụ. Ngwaahịa a na-enye ohere ị bụghị nanị na ifelata, ma na-eme ka ahụ na nri na vitamin. N'ezie, caloric ọdịnaya nke azụ na-adabere na ya umu, n'ihi na e nwere ọnụ ọgụgụ buru ibu nke echiche na subspecies. Ka ihe atụ, dabere azụ (okporoko, hake, naanị) nwere nkezi nke 80 kcal kalori, nkezi abụba ọdịnaya (perch, trout, sardines) - ubé karịa 100 kcal, ọdụdụ (makarel, tuna, eel, makarel) - 150-200 kcal.

First ala kalori salmon chọpụtara na Japan, ebe staple nri bụ nnukwu akụkụ nke mbụ ụmụ mmadụ na-eri. Mgbe e mesịrị, ka azụ wee malite ịpụta na tebụl nke ndị mba ọzọ na mba, dị ka ya iji bụ uru na-ọnọdụ nke esịtidem akụkụ na usoro, ọdịdị (ajị, mbọ, ezé, akpụkpọ), ebelata ihe ize ndụ nke kansa.

Ọtụtụ na-eche otú ọtụtụ calories nọ eghe azụ? Nke a na ezu ga-gaa na akaụntụ ahụ dịgasị iche iche nke azụ na mmanụ na-eji maka frying. N'ozuzu, azụ na-eghe na ihe oriri na mmanụ. The nkezi calorific efere a bụ site 150 200 kcal. Ka ihe atụ, a ṅara n'ọkụ perch nwere 140 kcal, pollack - 184 kcal, crucian - 195 kcal kwa 100g nke ngwaahịa. The kacha-atụle ga-a ihe ndozi poteto (sie e ghere eghe, fries), osikapa, ọhụrụ na akwụkwọ nri na herbs. Iji mee ka uto na flavor efere ọ bụ ihe amamihe tinye nnu, ngwa nri, lemon ihe ọṅụṅụ na ndị ọzọ na seasonings.

N'ezie, anyị ga-echeta na ọ bụla ngwaahịa nwere a reverse n'akụkụ. The kasị oghom mmetụta nke azụ oriri bụ infestation nke nje ndị ọzọ. Ọ egwu na ọ bụrụ na mmadụ na-ahọrọ raw azụ (osisi efere na-ewu ewu Sushi) ma ọ bụ na-adịghị mma gụrụ ya na ikpo ọgwụgwọ. Ọ na-atụ aro ka nlezianya hụọ juputara na obụpde azụ, ka kpamkpam ebibi nje ndị ọzọ.

Ọ kwesịkwara kwuru na ise siga na-azụ bụ ihe kasị dị ize ndụ na-emerụ nhazi usoro, dị ka ngwaahịa kpụrụ carcinogens, nke bụ ihe na-akpata ọrịa cancer. Ọtụtụ nnukwu ego nke na-emerụ bekee akpọkọtara na-ekpo ọkụ sịga. Ma azụ na -akwụ anwụrụ ọkụ ghara iri nke ukwuu mgbe, naanị otu ugboro 1-2 izu.