Chicken efere na noodles: Ezi ntụziaka

The uru nke ọkụkọ ofe mara ọtụtụ. O weghachiri depleted agha nke ahu mgbe ọrịa ma ọ bụ ịwa ahụ, na-enyere aka na-ekpo ọkụ n'oge oyi, eliminates mmetụta nke igbu egbu. N'ụzọ kwesịrị ekwesị esie, tọrọ ụtọ ọkụkọ ofe nwere nnukwu ekwukwa n'akwụkwọ uru. Nke a bụ n'ezie ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin na ndị ọzọ nri ndị dị mkpa maka ahụ ike ụmụ mmadụ na ndụ.

Iji efere doro anya: Isi nri Atụmatụ

Na-atọ ụtọ na-esi ísì ụtọ doro anya ofe - na ọ bụ nrọ nke ọ bụla nwunye anaghị arụ ọrụ. Ma mee ka ọ ka ọ na-enyo bụghị mgbe niile. N'ezie, na efere doro anya, i kwesịrị ime ihe iwu ụfọdụ:

1. efere quality adabere oke nke ọkụkọ. Professional chefs ahọrọ okuko. Ọ dị mkpa na ọ bụghị agadi. Ma ọ bụghị ya, si a ọkụkọ na-esi nri doro anya efere dị nnọọ ga-aga nke ọma.
2. Tupu ya ezipụ nnụnụ na ite, ọ dị mkpa iji itucha ọma ma wepu ngafe abụba. Ọ bụrụ na nnụnụ bụ bụghị n'ụlọ, na e zụtara na a ụlọ ahịa, ị nwere ike gbapụ ya akpụkpọ. Ekwela obụpde efere si ọkụkọ. Ọ gaghị na-ndị dị otú ahụ a-esi ísì ụtọ na-edozi ahụ, ma site dum ozu. Ọ bụkwa a mma efere na-esi n'úkwù.
3. Da na obụpde na-esi nri ọkụkọ naanị simmered. Ná mmalite nke nri na mmiri na nnu mkpa-atụkwasịkwara nnụnụ dum yabasị. Ọ ga-eme ka ofe bụghị naanị ísì, ma uzo. Mgbe ụfọdụ, ndị bọlbụ nwekwara tinye dum ma ọ bụ coarsely chopped carrots na celery mgbọrọgwụ (ma ọ bụ pasili). Ma ose tinye n'ọnụ mmiri akwukwo ekwesịghị ịbụ na mmiri. Site na nke a ofe naanị daa mbà n'obi.
4. Ozugbo esi na n'oge ruo n'oge nri ga-ewepụ si efere ụfụfụ. Ị kwesịrị ị na ekpuchi pan na a mkpuchi. Ya mere nwere ike izere ike obụpde, ebe efere na-aghọ urukpuru.
5. Obụpde efere kwesịrị 3 n'otu. Ná ngwụsị nke nri, ọ dị mkpa igbapu, mgbe ahụ, wukwasi n'ime pan, na maka oge ikpeazụ na a obụpde n'elu obere okpomọkụ.

Ọ bụrụ na anyị na-arapara aro Atụmatụ, ofe ga-ikpochapụ dị ka a dọkatụrụ adọka. Ugbu a, ọ nwere ike tinye mmasị ngwa nri, noodles na ndị ọzọ na Efrata.

Olee otú iji kwadebe a n'ụlọ-mere noodles

The kasị atọ ụtọ ofe na-enwetara na arụrụ n'ụlọ noodles. Iji-agwakọta ntụ ọka, na iti enye akpa ke a iche iche nnukwu efere nnukwu egg, 50 ml nke mmiri na a teaspoon nke nnu. Mgbe na na tebụl ma ọ bụ na a nnukwu nnukwu efere slide sieved ntụ ọka (ihe dị ka 150 g), na-eme ya a ezumike ma na-awụsa egg ngwakọta. Igwakorita na-agbanwe mgwakota agwa. Nke mbụ, ọ ga-arapara aka na flake. N'ezie, otú ọ ga-abụ. Mgbe 10 nkeji nke ana-agwọ nweta a na ok na-agbanwe bọl ule. Ọ ga-ọbọp ke foil na-ahapụ na table maka 30 nkeji. Ọ bụrụ na a na-adịghị mere, gluten ga-enweghị oge zuru ezu iji zaa, mgbe mgwakota agwa na-inyefe ka delaminate.

Mgbe a kwuru kpọmkwem oge kwadebere na obi ụtọ na-amalite tụgharịa na table. Mbụ, 5 mm, na mgbe ahụ bee n'etiti ọ bụla ọkara akpọrepu 2 mm (na thinner mma). Tupu nākpacha noodles ọ bụla oyi akwa mkpa ka a mịrị amị na eketịbe ala n'ihi na 5 nkeji. Mgwakota agwa na-ahụ akpọrepu na mpịakọta ma ọ bụ envelopu finely bee sara mbara mma.

Ihe halves jijiji aka na table, na-enyekwa a obere akọrọ. Ọ bụrụ na ndị noodles na-akwadebe maka ọdịnihu, ọ ga-mịrị amị nke ọma maka 5 awa na echekwara na a na-akpa ákwà na-akpa na-atụ aro.

Classic efere na noodles

Ezie na efere na-esiri, ị nwere ike ịkwadebe n'ọdịnihu n'ihi na akwukwo nri na-ejuputa ya. Yabasị chopped n'ime cubes na karọt ụlọ akwụkwọ ji agwụ on a grater ma ọ bụ bee n'ime cubes. Akwụkwọ nri alternately eghe na ihe oriri na mmanụ ruo mgbe obi.

Mgbe imebi efere na-abịa a obụpde ọzọ, ọ na-atụkwasịkwara noodles. Ọ dị mkpa na ọ na-esi ike zuru ezu. Ma ọ bụghị noodles nwere ike raskisnut. Obụpde ọ kwesịrị 3 nkeji, ọzọ. Mgbe ọkụkọ efere na noodles kwukwara na akwukwo nri ndochi.

Obụpde niile ọnụ maka ọzọ 3-4 nkeji, na i nwere ike gbanyụọ stovu. A na-atọ ụtọ ọkụkọ ofe na arụrụ n'ụlọ noodles njikere. Ọ na-eje ozi na tebụl na elu na crunchy croutons.

Chicken efere na noodles na egg

Iji ọkụkọ ofe nwere a adị anya, ọ na-eje ozi na sie egg. Kwadebe efere a anaghị ukwuu. Mgbe niile, ọ fọrọ nke nta niile Ezi ntụziaka na ọkụkọ efere yiri. Ọ bụ iji esi nri okuko kwesịrị ekwesị na-eme ka a ọma n'ụlọ-mere noodles.

N'ihi nkwadebe a efere bụ na-esi nri ọkụkọ. Ihe efere ka mma igbapu-ewepụ ihe niile ọnụ ọgụgụ na-eme ka ọ na ihe na uzo. Ede a obụpde ọzọ, mgbe ahụ ị nwere ike itinye noodles, na a nkeji ole na ole na a pan -pripuschennye akwụkwọ nri.

Nnụnụ kwel ma ọ bụ ọkụkọ na àkwá na ofe sie tupu. Ha kwesịrị-kpochara si shei na bee na ọkara. Tupu n'ido a ọkụkọ efere na noodles na tebụl, ọ na-mma na àkwá na elu. Rie ọma!

Efere na noodles multivarka

Ndị isi uru nke nri efere multivarka na ọ ga-obụpde nwayọọ nwayọọ, dị nnọọ ka ahụsi anya. Ee, na-adịghị na-wepụ ụfụfụ.

Dị ka Ntụziaka nke chicken apata atọ na-etinye n'ime nnukwu efere ma jupụta Multivarki 1.5 lita nke mmiri ọkụ. Cook anụ 1.5 hour ke "ofe" mode.

Mgbe a oge iji nweta a ọkụkọ, disassembled n'ime iberibe na-eziga azụ n'ime nnukwu efere na noodles. Nịm nri mode "Multipovar" (ma ọ bụ "A di na nwunye" ma ọ bụ "croupier") na esi nri na efere 10 nkeji. Multivarka ga-egosi na ọgwụgwụ nke nri.

Chicken efere na noodles n'ụba fesa na herbs nri na multivarka. Tọrọ ụtọ na ahụ ike dietary efere dị njikere.

Noodles na ọkụkọ efere

A, efere anọgide doro anya ruo mgbe ahụ, ruo mgbe noodles tinye na ya. Site na nke a, ozugbo ahụ, ọ na-aghọ urukpuru. Nke a na-emetụta karịsịa ka n'ụlọ-mere noodles, ntụ ọka pripylennoy.

Iji chebe nghọta mgbe n'ido okokụre efere, iji a dị mfe na nzuzo. Iji mee nke a, esi nri nke noodles na a iche iche pan maka 8 nkeji. Mgbe ọ dị njikere, ọ ga-etinye na ala nke miri emi efere ma wụsa efere, esie na classic Ntụziaka. Anyị nwekwara ike ịgbakwunye chopped sie carrots (si efere), herbs na ihe ọ bụla ọzọ Efrata.

Ọ dị ụzọ ọzọ iji kwadebe efere a. Noodles nwere esi nri maka 3 nkeji ruo ọkara esiri a iche iche pan. Mgbe ahụ, ọ bụ ka 4-5 nkeji na-etinye na efere. Nke a n'ụlọ-mere noodles na ọkụkọ efere amama ọbụna tastier mgbe ọ na-impregnated na senti na uto. Rie ọma!

Chicken ofe na croutons na noodles

Nkwadebe efere na croutons rụrụ na a yiri ụzọ ahụ dị ka na aga Ezi ntụziaka. First esi nri ọkụkọ awa atọ. Mgbe ahụ, o akwusila, anyị iyo efere, ziga ya noodles. Tupu na-eje ozi, fesa na herbs, tinye na efere egg na croutons. Ọ bụ na ndị a crispy cubes ma ọ bụ Mpekere nke ọkụkọ efere na noodles na-ọbụna tastier.

Iji kwadebe croutons mkpa-acha ọcha achịcha, nke na-bee n'ime obere cubes ma ọ bụ Mpekere. Mmiri oven tee na obere butter ma ọ bụ ihe oriri na mmanụ, ka mkpa afanyekwa site pịa a kloovu nke garlic na wụsa sliced achịcha. Send croutons maka browning na oven preheated ka 140 degrees okpomọkụ 20 nkeji. Mgbe ahụ kwuru kpọmkwem oge akara pan si oven, ka jụụ, Sukharev, na e nwere ike e nyere ndị efere.