Cumin - uru na Harms nke ngwa nri

Ọ dịghị onye maara ebe ọ mbụ malitere na-eto eto cumin, uru ma na-emerụ ndị nke e mụọ ruo ọtụtụ puku afọ. The echiche bụ na ọ na-abụwo mgbe nile. Ọ hụrụ na ili nke fero Ijipt, na ọbụna na ogwugwu onu nke ụlọ nke Stone Age. Ya mere, n'ụzọ doro anya, ọ bụ ndị kasị ochie ose - bụ cumin.

Abamuru na Harms nke ma nkịtị ka niile nri. Otú ọ dị, nke a ose na nkwupụta a na-emetụta a nta ruo n'ókè, dị ka ihe ọjọọ ya nwere ike mee ka naanị ụfọdụ obere ụmụ amaala bi na. Ka ịpụta a ezighị ezi mmetụta na ahụ mmadụ, nke nwere ike a cumin. Abamuru na Harms a ose nwere ike iji tụnyere ndị mmadụ nwere onye ekweghị ibe nọrọ, nanị tinye,-asọ a ose. N'ụzọ dị mwute, ụfọdụ ntule na-adịghị ọma nabata cumin, n'ihi ya, ihe ga-abụ abụ otuto ya atụmatụ abụghị maka ha, a ose - a taboo.

Ọzọkwa, ọ ga-akpachara anya na-emeso ndị mmadụ na ọrịa ndị dị ka mgbu na elu acidity na cholelithiasis. Ọrịa ndị a diagnoses cumin, nke uru na Harms na nke a bụ iji tụnyere ihe ọjọọ, nwere ike mee ka na-atụghị anya nsogbu, ya mere, site na ọ dị mma ịjụ.

Akụkụ ọzọ nke ihe ngwa nri - ewusi dịghịzi usoro - nwekwara ike ịbụ nnọọ dubious uru n'ihi na ụfọdụ ndị. Anyị na-ekwu okwu banyere ọrịa ndị na-undergone transplantation nke ọ bụla ngwa. Ha cumin nwere ike kwalite ojuju nke ndị mba ọzọ na mkpụrụ ndụ.

Ihu ọma a ose dị nnọọ bara uru n'ihi na ahụ mmadụ. Nke a bụ n'ihi na ya mejupụtara. Caraway nwere ihe karịrị otu narị nke bara uru mmiri. Otu n'ime ha lipase mkpali (eke mkpụrụ ndụ biosynthesis), flavonoids, alkaloids na tocopherols, tannins na enzymes. Kasị ọgaranya bara uru n'ihi na ahụ mmadụ bekee black cumin. Abamuru na Harms nke ya (na n'elu ikpe) ọtụtụ ugboro ike karịa ndị ọzọ iche nke ngwa nri. Ọ bụ, gụnyere ndị ọzọ, mejupụtara banyere 35% ọdụdụ mmanụ melantin, obi ilu, mkpa mmanụ (0,5%).

Cumin ọ bụla umu nwekwara vitamin, ọla kọpa, calcium, ígwè, zinc, na site. Ke ofụri ofụri, ọ bụ nnọọ ihe dị mma maka ahụ ike. Nke a maara site anyị oge ochie nna nna ya. Ya mere, ojiji nke cumin nnọọ mbara - si nri na nkà ọgwụ.

Dị ka a nanị cumin na-eji na ọtụtụ mba gburugburu ụwa. Enweghị ọ na-adịghị eme ihe fọrọ nke nta onye ọ bụla efere na na Baltic mba, Scandinavia na Germany. Bread na caraway osisi na ndị a na mpaghara - a mkpa nke ike nri. Tinye ya na-atọ ụtọ pastries, nakwa dị ka mmanya, desserts, ọ bụla azụ ma ọ bụ na anụ efere.

Cumin enyere mgbaze, ọgụ flatulence, na-ewusi dịghịzi usoro. Ohaneze, nke a ose bụ ụzọ kasị mma na-emetụta mmadụ nile digestive tract, n'ihi ya, ọ dị mkpa ka mgbe niile iji ya nri.

Ọtụtụ ndị na cumin bụghị nanị na-enyere aka ịnọgide na-enwe ahụ ike, kamakwa laghachi ya. Ọ na-ewe mpako nke ebe n'etiti ngwaahịa nke omenala na nkà mmụta ọgwụ. Dabere na ya ka teas na-enyere ntọt mmiri ara na-enye nwa ara nne, kwụsị isi ọwụwa, stabilizes bowel, esiri oyi baa na bronchitis.