Dị ka mmanya ọṅụṅụ nri? Dị mfe iwu nke J.Randall mmanya

Mmanya - a pụrụ iche na-aṅụ, na-egosi a ụtọ uto na obi ụtọ-esi ísì ụtọ. N'ihi ya mmepụta na-eji mkpụrụ osisi ma ọ beri juices, herbs, sugar na ethanol na mgbanwe n'ike-n'ike. Ndị a aesthetes na connoisseurs nke ezigbo uto na-abụkarị ndị nwere mmasị na-esi na-aṅụ mmanya. Ọ bụrụ na ajụjụ a bụ mkpa maka gị, mgbe ahụ ozi n'okpuru ga-bara uru.

E nwere ọtụtụ ụzọ na ojiji nke na-aba n'anya. Lee ụfọdụ n'ime ha:

• na cocktails;
• na mmiri;
• ice;
• na Nchikota na ndị ọzọ mmụọ (vodka, jin ma ọ bụ wiski);
• na mmiri ara ehi, ude, ice ude;
• chocolate;
• a citrus ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ citrus;
• kwere iwere ya dị ọcha ụdị.

Olee otú aṅụ mmanya

Ọ dị mkpa ka ọ bụghị nanị na ịma otú aṅụ mmanya, ma, mgbe ọ na-eme. N'ihi ya, na nke iri na itoolu na narị afọ bụ a ụtọ na-aba ọṅụṅụ a na-emekarị na-eje ozi maka nri abalị dị ka ihe aperitif ma ọ bụ n'oge nri. Naa a na omenala dịtụ gbanwere: mmanya e mere iji mgbe nri ehihie ma ọ bụ nri abalị, tinyere a siri ike kọfị ma ọ bụ na-ekpo ọkụ tii.

Maka inye ihe onunu, dị ka iwu si omume ọma ndị ọzọ, ọ na-atụ aro iji a pụrụ iche iko. Na ya ụdị ya yiri kremanku na elu stalk, ya olu ike ịdị iche site 30 na 60 ml. Ọ na-kweere na ndị dị otú a ọṅuṅu kwesịghị ịṅụ n'otu eloda; iji n'ụzọ zuru ezu na-enweta ya ọgaranya uto, ọ ga-iwesa ke obere sips.

Azịza nke ajụjụ bụ "otú aṅụ mmanya na cocktails," adịghị adị. Mmanya dabeere astringent mere ma ama ọṅụṅụ dị otú ahụ dị ka "Uhie Sky", "Claridge", "Siri aku", "Pansies" na ọtụtụ ndị ọzọ.

Sambuca

Nnukwu ewu ewu na mba anyị na-arụ sambuca. Nke a mmanya ogbugbu na-abịa site Italy ndibọhọ a n'ezie nnukwu ewu ewu bụghị naanị otu party-goers na clubbers, ma na-enwe a nnọọ dịgasị iche iche nke na-ege ntị. Na obi sambuca bụ a dị mfe infusion nke anise, nke a na-atụle gwusia n'ihi na ọtụtụ akụkụ nke ọgwụ na ahụ ike na nzube. E kweere na na-enyemaka nke na ọ na ị nwere ike melite digestive usoro na-amụba agụụ. Tincture nwere bara uru Njirimara na fashionable-aba n'anya. Ọzọkwa, sambuca ike ga-eji na oyi na-atụ (dị ka a n'aka ime ike nke dịghịzi usoro) na-alụ ọgụ na ụkwara.

Ike nke ọṅụṅụ bụ banyere 40 degrees. Ọ mejupụtara wheat mmanya, anise, sugar, na ndị ọzọ na herbs. Ire na-aba n'anya mara mma-atọ ụtọ, ma mmetụta bụghị cloying. The isi nke sambuca flavor reminiscent nke citrus mkpụrụ na agba nke ọ bụ kpam kpam uzo, mgbe e nwekwara oge a na agba ọdịiche.

Olee otú aṅụ sambuca mmanya ogbugbu? E nwere ọtụtụ variants. Classical ngwọta na-agụnye ndị na-esonụ: na a ikpo wụsa kenyere ego nke mmanya, tinye a ole na ole mkpụrụ nke kọfị, na mgbe ahụ na mụnye ọkụ na-aṅụ. Mgbe 30 sekọnd, sambuca wụsara n'ime a iko, ekpuchi ya a nweta akwa nhicha ma ọ bụ a saucer maka a mma flavor ichebe. Mmanya chugging enweghị savoring na mgbe eri na ndị fọdụrụ mkpụrụ. Sambuca, a ga-eji dị ọcha n'ụdị ma ọ bụ na iberibe ice.

Cointreau

Ọ dịghị obere na-ewu ewu taa na Cointreau. A akụkụ pụrụ iche nke French mmanya bụ a na-atọ ụtọ uto - na mbụ ilu na-atọ ụtọ na n'otu oge, na mgbe ahụ ijuanya ike. Ọ bụrụ na ị na-amaghị otú e si na-aṅụ mmanya Cointreau, echegbula. Isiokwu anyị na-dị nnọọ pụtara jupụta ndị a ihe ọmụma gaps. Ya mere ... Ọ na-adịghị atụ aro ka na-aṅụ a ọṅụṅụ dị ọcha ụdị, ma ihe ndị ọzọ mere a nri nke mkpụrụ osisi ma ọ swiit. Dị otú ahụ edinam ga-egbochi gị n'ụzọ zuru ezu na-enweta ya pụrụ iche uto. Ọ na-kweere na ụzọ kasị mma ọ ga-eme atụmatụ na na mmanya na mmanya. E nwere ihe dị 200 ọṅụṅụ, nke na-dabeere na nkịtị mmanya ogbugbu Cointreau, ndị kasị ama nke ha bụ "ndị Joker" na "White Lady".

Mmanya "Amaretto"

Women mgbe ahọrọ-aba n'anya "Amaretto". Na obi ya ụtọ, siri uto bụ ọbụna almọnd. The mbụ ọṅụṅụ pụtara na anwụ na-acha Italy, ma taa, ọ bụ dị ka ọtụtụ ndị, ọ bụghị nanị na Ogwe ma n'ụlọ. E nwere ọtụtụ ụzọ esi na-aṅụ mmanya "Amaretto", ma onye ọ bụla n'ime ha bụ eziokwu. Ya mere, ọ pụrụ ịbụ:

• na-aṅụ "amaretto" dị ọcha ụdị;
• tinye mmanya na salads, kọfị, desserts;
• aṅụ na ice.

The Nchikota mmanya na snacks

Olee otú aṅụ mmanya, taa, dị mwute ikwu, ọ bụghị onye ọ bụla maara. Ọ bụ omume na onye mere mpu - a dịgasị iche iche nke ụzọ dị iche iche iji nke a pụrụ iche onunu. Ọtụtụ mgbe, ụdị nke na-aba n'anya na-adabere na usoro nke nnyefe. N'ihi ya, "Becherovka" na-eje ozi chilled na sambuca bụchaghị amụnyewo n'ihu were. Dị ka a na-achị, na-aba n'anya na-adịghị ẹka nwere a nri, ma ọ bụrụ na ị chọrọ ị nwere ike rie ha na eji megharịa ọnụ ma ọ bụ mkpụrụ. A kpochapụwo Nchikota bụ:

• herbal ọṅụṅụ na citrus mkpụrụ osisi;
• liquors dabeere na tomato ma ọ bụ mkpụrụ osisi na yiri ngwaahịa;
• Chocolate na kọfị ọṅụṅụ na pastries na-atọ ụtọ desserts.