Gịnị bụ osisi junipa vodka, na otú e si esi n'ụlọ?

Strong mmanya - a ọṅụṅụ maka mmadụ nile. Otú ọ dị, ọ bụ na o nwere a kpamkpam pụrụ iche flavor na tart uto. Ọkachamara na-ekwu na naanị ihe ọṅụṅụ na nza nke degrees bụ ike inye ịhụnanya na obi dị jụụ. Junipa vodka (aka jin) - ọ bụ a n'ezie ihe obi ụtọ n'ihi na ezi gourmets. Ọ na-eme ihe fọrọ nke nta ọ bụla ná mba ụwa. Ma karịsịa ụtọ maka ihe ọṅụṅụ na-emepụta na Holland.

Netherlands mbụ mepụtakwara a pụrụ iche Ntụziaka na-enye jin mbụ ya aha. Akpa, osisi junipa vodka kwadebere dabeere ethyl mmanya. Na nanị mgbe a narị afọ, nke Ntụziaka pụta barley.

Na mmepụta nke jin mmanya na-amalite n'ụzọ kwesịrị ekwesị na-esi ọnwụ (ọtụtụ izu ka ọnwa). Nke a na-eme na osisi junipa tomato ka tinye na mmanya dị ka a kpọmkwem tart flavor na okpukpo. The preform n'ọdịnihu vodka distilled a ugboro abụọ, na mbụ jiriwo mmiri. N'ihi bụ a siri ike na-aba ọṅụṅụ na pụrụ iche flavor e ji mara. Na Russia a na-akpọ "tincture junipa." Ọ bụ kristal doro anya na nwere a akpọ kpọmkwem esi ísì.

Na Netherlands, na-amị ọtụtụ iche nke jin. Ma nke kasị ama enwetara atọ nke ha: Korenwijn, Oude na Jonge. The mbụ n'onwe na-nọgidere na-enwe na orù maka dịkarịa ala otu afọ. Ọkachamara na-ekwu na ndị dị otú a jin ga na-aṅụ na a nọrọ jụụ na-akpachi anya ọnọdụ na obere sips, na-ekpori ya amasị a ọma hụrụ n'anya brandi ma ọ bụ wiski. Junipa vodka abụọ na udi na-akwadebe dị na oge ochie omenala. Ọ pụrụ ọbụna adịghị ihe ọ bụla na-agba na na-bottled ozugbo mgbe e kere eke. Ọ bụghị ahụkarị vodka ụkpụrụ. Ma uto àgwà nke a emeghị-ata ahụhụ. The ọhụrụ ika nke jin na Holland pụtara dịtụ na-adịbeghị anya. Ma o na-ama jisiri ike na-eguzosi ike na-eso ụzọ.

Dutch jin ọzọ flavorful na nwere a juputara n'ụtọ uto. English -Aba n'Anya nke ụdị nwere ike ghara ịnya isi otu àgwà. Ya mere jin si Holland a na-ewere mma ma ndị ọzọ na-ewu ewu. English junipa vodka bụ nnọọ mfe na okpo ọnụ.

Ọ bụrụ na ị chọrọ na-agbalị a akpan akpan ọṅụṅụ, ma zụta ya na ahịa na-enweghị ọchịchọ (ọtụtụ kanta na ala-edu mmanya), ọ bụ nnọọ ekwe omume na-esi nri n'ụlọ. Ọ bụghị ike dị ka o yiri, ma pụta ga-amasị ya agaghị echefu echefu esi ísì. Tincture na osisi junipa tomato adịghị achọ a ọnụ ọgụgụ buru ibu nke Efrata. Ị ga mkpa vodka na tomato onwe-ha na ruru nke 1 liter kwa 200 grams. Junipa mkpụrụ kwesịrị juputara asụri n'ime mush na-etinye na a karama. Ya cover na a mkpuchi na-esi ọnwụ na a na-ekpo ọkụ ebe banyere 3 izu. Ọzọkwa, uka na-ẹdụk iji cheesecloth, apịaji n'ime 2-3. Tincture bottled na ọchịchịrị iko. The fọdụrụnụ nkpuru achicha bụ weere na vodka. Mgbe mgbe, ọ nwere ike kwukwara na fermented ihe ọṅụṅụ. ị pụrụ itinye a obere sugar ma ọ bụrụ na ọ chọrọ. Vodka ga igbapu na inye ya na a tightly akara karama na okpuru ulo maka izu abụọ. The ọṅụṅụ bụ ugbua omume na-agbalị.