Eche na Paris: esi nri anụ si ọkụkọ na French

Anụ na French - ezigbo ngwọta nke nsogbu na faịlụ dị ka isi efere na ezumike table. Ọ na-mere nnọọ mfe - dum usoro ikpenyeneke gị karịa otu awa. Ma efere ga-esi na-atọ ụtọ, na a na-azọrọ na ndị Paris chic Champs Elysees. E nweghị otu Ntụziaka na-enye ohere ndị Efrata dochie na-egosi ha creativity. Bụ beef, anụ nwa ehi, anu ezi, toki na ọkụkọ French. Na ma ọ bụ na-enweghị tomato, pineapples, eggplant, mushrooms ma ọ bụ nduku - mgbe niile nri dị ụtọ a ga-atọhapụ. Na atọ na mmiri ịnọgide na-agbanweghi agbanwe: yabasị akpa, na iberibe anụ na-enweghị nku na cheese blanket.

Ọ dị ezigbo mkpa ka na-ahọrọ nri efere maka mmiri. Ọ bụrụ na ị na-esi nri maka mmadụ abụọ, ọ bụ omume na-wepụ a obere ụdị, ma ọ bụrụ na a otutu nke mmiri, na-a mmiri mpempe akwụkwọ. Yabasị na anụ ekwe a otutu ihe ọṅụṅụ, na warara arịa ha dị nnọọ esi nri na ya juices. Anyị na-amalite na-esi nri na, bee 800 g fillets n'ime atọ iberibe na ubé ichughachiazu ha si n'akụkụ abụọ. Iji gbochie mmebi nke akwara, ọ dị mma na-eme ya site wrapping chicken brisket na plastic Kechie. Next, anụ nke ọkụkọ na French ga-ntakịrị pomarinovatsya.

Mgbe a na ogbo, ọ bụla n'uche bụ welcome. I nwere ike mix marinade na-acha ọcha wine na mustard; olive mmanụ, ngwa nri, nnu na lemon ihe ọṅụṅụ; Mayonezi na uda di iche iche; yogot na garlic. Na nkenke, nnwale, na oge ọ bụla anụ ọkụkọ na French ga-obi ụtọ na gị na ọbịa na ọhụrụ flavors. Mikpuo fillets na marinade na-ahapụ otu awa. Ka ọ dịgodị, esi nri yabasị ohiri isi. Ọfọn, cheese blanket maka nri.

Clean na bee yabasị n'ime mkpa yiri mgbaaka. Mmiri na ụdị ma ọ bụ griiz na ihe oriri na mmanụ. Wụsa na ala nke yabasị yiri mgbaaka. Na a iche iche nnukwu efere mix gabiga atọ cloves nke garlic pịa na 200 g grated cheese durum. Otu nwere ike iji, N'ezie, na gwakọtara analogue nke "Enyi", ma mgbe ahụ na anụ si ọkụkọ na French tọhapụrụ ọtụtụ "Soviet-style". Mejupụta cheese na garlic ngwakọta na nnu na nwa ose, wụsa 2-3 spoons Mayonezi. Chọghị ibu ibu bụ ime dochie ya gbara ụka ude. N'ihi na a uto, i nwere ike tinye chopped dil, ngwa nri.

Ugbu a anyị n'ihu nzukọ nke efere. Anyị na-enweta fillets si marinade, gwuo egwu obsushivayut ya na a kichin towel, na-etinye na ụta. Ọ bụrụ na anyị nwere na burukwa nke ọkụkọ na French na ọkwụrụ bekee, tomato ma ọ bụ ndị ọzọ fillers, n'elu uwe na Mayonezi anụ akwụkwọ nri ha adara ala ma na-anụ. Ọbụna fillets kwesịrị dabara snugly ka onye ọ bụla ọzọ na-enweghị nnukwu gaps. Ya mere, na-etinye on chicken iko mkpọ painiapulu ma ọ bụ ọhụrụ tomato, Mpekere nke mgbịrịgba ose, mushrooms ma ọ bụ nduku. Ma nke a bụ nhọrọ, ma ọ bụrụ na ọ chọrọ.

On top of anụ si ọkụkọ na French cover na cheese na a blanket. Ọ ga-abụ bụghị "nku", nke ga akan garlic uto obi ọkụkọ. Creamy oyi akwa ekwesịghị gafere atọ millimeters. Na-etinye pan na oven ma ọ bụ ụdị nke na-esịne ke 180-190 ^° C na-now na mkpa ichere ruo mgbe mmiri ahụ na-pụta ìhè, mgbe ahụ ikusi. Ọ na-adabere obosara nke cookware, Ighe na ike juiciness anụ. Mgbe ị na-ahụ na cheese okpu blushed, ị nwere ike gbanyụọ oven. The anụ a ga-adị mfe eduat na a ndụdụ. Ugbu a, ekpuchi pan ka ọ na ime biya maka a efere.