History mmanya "Long Island". Ntụziaka na Efrata

N'ezie a ole na ole nke ndị ọbịa nke Ogwe, ụlọ oriri na ọṅụṅụ na cafes, na-ekpori ọzọ iko-enye ume ọhụrụ na-atọ ụtọ mmanya ọ dịkarịa ala chere banyere akụkọ ihe mere eme nke ya malite. Ma ndị a na-aṅụ na-mụrụ ya adịghị site ohere. Akụkọ nke ha mepụtara, dị ka a na-achị, a bara ọgaranya nke ukwuu na-akpali. Nke a na oge ọ ga-abụ a na-ewu ewu mmanya na-akpọ "Long Island Ice Tea", onye Ntụziaka na-niile mara na bartenders. Mgbe niile, nke a na-aṅụ bụ ọgaranya na atọ mgbe iwu ọbịa. Ya mere ebe o si bịa, ihe kpatara ya e kere eke?

Ka paradoxical dị ka ọ nwere ike ụda, ma mmanya echepụta na America n'oge ukpan. N'oge ndị ahụ, mmanya na-machibidoro. Na-aṅụ na-amanye gaa dị iche iche na aghụghọ na-enwe a ọṅụṅụ. Mmanya "Long Island", na Ntụziaka nke nọ na-ezo ezo, anya nke ukwuu dị ka ihe nkịtị tii. Ọ jere ozi ọbụna na a iberi nke lemon maka a ukwuu myirịta. Ya na agba na flavor anaghị nyere ọṅụṅụ. Rie ya oyi na ice cubes (a na omenala ka dịkwa ka nke a ụbọchị). N'ihi ya, ndị obodo ahụ nwere ike imeli iji zuru ike a bit mgbe a ike ọrụ ụbọchị na-enweghị egwu ntaramahụhụ si ọchịchị.

Mmanya "Long Island", na Ntụziaka nke wee mara n'ụwa, nke Onyunyo naanị na afọ 1970. Na nke a na ọṅụṅụ ejikọrọ onye na-atọ ọchị akụkọ. Dị ka ọ na mbido nke mmanya na-nwere njikọ chiri ka ihe ọhụrụ "egwuregwu" obodo workaholic. Ọ bụ na-aga site dum ogologo nke n'okporo ámá, na-enweghị na-efu a otu mmanya ebe a. N'ezie, na-eto eto bụ onye jisiri ike mgbe a libations tupu ọgwụgwụ nke n'okporo ámá na ha onwe ha ụkwụ.

Mmanya "Long Island", onye Ntụziaka nwere ọtụtụ nke mmụọ, anọwo na-anọgide na-ewu ewu. Otú ọ dị, aha ya kere ka na ekpuchiworị omimi.

E nwere ihe ọzọ version nke si malite ihe ọṅụṅụ, dị ka chepụtara nke bụ nke otu ego ore mmanya, na-enwe olileanya ime ihe ndị ahịa. Ha na-ekwu na otu n'ime ndị a establishments na oge a mmadụ bịara mgbe nile so a maa mma girl, na oge ọ bụla nye iwu a wiski. N'ihi ya, ya na ya so na-etinye ọnọdụ ya - ma ọ ma ọ bụ mmanya. Man, dị ka a ezi nwa amadi, a nwaanyị họọrọ. Na ebe ọ bụ na mmanya na-mgbe na iwu ya nwere akpụrụ mmiri tii. Ma otu ụbọchị, mgbe ọ gara, akọ ahịa gwara ya ka mix ụfọdụ nwere ike mmanya, nke ga-ele anya dị ka nke a-enye ume ọhụrụ adụ ọṅụṅụ na lemon. Site a Nchikota jin, rọm, tequila, mmanya, vodka na tii maka na agba na mụrụ "Long Island". Mmanya, na Ntụziaka nke ị nwere ike ugbu a chọpụta site fọrọ nke nta ka ọ bụla iyi, si ugbu a mgbe niile na-eje ozi na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na cafes. Otú ọ dị, ọ bụrụ na chọrọ ya ga-esiri n'ụlọ.

Ị ga mkpa 20 ml nke jin, a obere obere vodka (15 ml), otu ego ọlaọcha tequila, ọcha rọm na oroma mmanya ogbugbu, ọkara a lemon, a obere Gomme sirop (30 ml), ice cubes na "Cola" nụrụ ụtọ.

Kwadebe a ogologo iko. Etinye ya na ice. Mix ke otu iko jupụtara mmanya na sirop. Press na lemon ihe ọṅụṅụ. "Cola" Yet. All jiri nwayọọ ebido na a ngaji maka a pụrụ iche mmanya. "Long Island", na Ntụziaka nke gị dị na mụtara, bụ fọrọ nke nta njikere. Ọ na-anọgide naanị na icho mma nke iko n'ihu na-eje ozi. Nke a na-eme iji a obere iberi nke lemon na a na-egbuke egbuke ahịhịa.