Ero ofe oyi kpọnwụrụ mushrooms

Ero ofe nke friji mushrooms dị mma ọ bụghị naanị n'ihi na ya na ndị magburu onwe uto, ma dịkwa mfe ma na ngwa ngwa iji kwadebe.

N'ihi na nke a efere, anyị mkpa:

• na friji mushrooms, banyere 500 gr.;
• otu nnukwu ma ọ bụ abụọ obere karọt;
• otu yabasị;
• 5 obere poteto;
• herbs, nnu.

Ero ofe na friji mushrooms akwadebe ezi mfe, lee usoro a na ihe zuru ezu.

First, i kwesịrị defrost na ahụ itucha ọma na mushrooms. Ọ bụrụ na ha bụ nnukwu size, i nwere ike bee ha.

Ọzọkwa, esi mmiri dịghị saa ọhịa ngwaahịa, tinye nnu na ngwa nri, na-esi nri maka banyere nkeji iri abụọ. N'oge ahụ, ruo mgbe mushrooms na esie ya, poteto nwere ike kpochara. N'otu oge, ọ na-kpochara na-asa, na bee ya n'ime cubes, mgbe ahụ, tinye na mushrooms.

Ọcha na finely shinkuem eyịm, grate carrots. Mgbe ahụ passeruem ha na sunflower mmanụ, na mgbe ahụ na-eziga na a saucepan.

Ná ngwụsị nke isi nri ofe, ya bụ na-achọsi ike ịgbakwunye ezu finely chopped dil na chives.

Ero Ofe oyi kpọnwụrụ mushrooms njikere. Rie ọma!

Otú e si esi ero ofe mere nke na friji mushrooms? Ọ dị mfe ịmụta. A bit ihe siri ike bụ nke ero ofe na a anụ efere. Ọ na-achọ ụfọdụ nkà. Ero ofe na beef - sokwa. Tụlee njikere nke a efere na ihe zuru ezu.

Ero ofe na a anụ efere.

N'ihi nkwadebe anyị mkpa:

• 3 lita nke efere (obere ka o kwere);
• anọ obere poteto;
• 400 grams nke ma ọhụrụ ma ọ bụ oyi kpọnwụrụ mushrooms;
• abụọ obere eyịm, nnu.

Nkwadebe:

Nzọụkwụ mbụ bụ ọcha poteto,-asa ya nke ọma ma na bee n'ime cubes, na-etinye na ite, nke mmiri ịgbọ agbọ efere.

Next, na-asa mushrooms, hichaa ha, ịkpụ (ma ọ bụrụ na ha bụ obere, mgbe ahụ, nke a bụ nhọrọ) na ebe a pan na poteto.

Mgbe ahụ hichaa eyịm, asa ya, nkụ ha na a akwụkwọ towel, finely iri na-etinye na a pan na sunflower mmanụ, passeruem na-agbasa n'ime ofe.

Ná ngwụsị nke ose nwere ike tinye usoro.

Ero ofe na a anụ efere dị njikere! Rie ọma!

Ero ofe na beef.

Nke a na ụdị nri na-akwadebe bụghị dị ka ngwa ngwa, ma ofe amama nnọọ ụtọ na-edozi ahụ.

Efrata:

• 600 gr. beef;
• a ole na ole nke Fikiere mushrooms;
• yabasị;
• otu karọt;
• atọ obere poteto;
• celery, Olee ihe enyemaka ahụ dị ka eji a carrot;
• otu iko mmiri ara ehi;
• ose, n'ala nutmeg, cinnamon na nnu.

Nkwadebe:

Mbụ niile ị chọrọ ka ọkụ elu a ole na ole spoonfuls nke sunflower mmanụ na a pan, mgbe ahụ, ighe anụ na ya site na abụọ. Mgbe ahụ tinye ntakịrị cinnamon-echere ruo mgbe anụ ga-aga flavor. Ọ bụ mgbe ahụ wụsa niile na-ekpo ọkụ mmiri ịgbọ agbọ mmiri na-esi nri ruo mgbe anụ amalite pụọ ọkpụkpụ mfe.

Mgbe ọ na-esiri, obụpde mmiri ara ehi na-etinye ya na a obere nnu, mgbe ahụ, na-ada n'ụra na mushrooms na-ahapụ ruo mgbe jụụ n'okpuru hundu.

Mgbe efere bụ esie, ọ dị mkpa ka iyo, ikewapụ anụ niile ọkpụkpụ na bee ya n'ime iberibe. Mgbe asa mushrooms na bee ha n'ime nnukwu iberibe. Mgbe ahụ hichaa yabasị na iri ya finely n'ime ọkara yiri mgbaaka.

Na a saucepan, emesapụrụ na ihe oriri na mmanụ na ighe yabasị na ya, mgbe ahụ tinye ya chopped anụ na mushrooms, wụsa niile ẹdụk efere (ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, na-ekpo ọkụ mmiri nwere ike kwukwara).

Next, ọcha poteto, mgbe ahụ, bee ya n'ime cubes na-ezite ya na ite. Carrots na celery bee n'ime obere iberibe, adịghị ete ha na a grater. On kpụ ọkụ n'ọnụ pan tinye na akwụkwọ nri na-agba aja aja ha otu aka, mgbe ahụ, tinye a obere mmanụ, bido na-ekpuchi na mkpuchi na-ajụkwa. Ozugbo akwụkwọ nri dị jụụ, tinye ha ofe na esi nri ya ruo mgbe obi.

Ná ngwụsị nke nkwadebe dị mkpa iji tinye a bit nke nutmeg na ose ọma.

Rie ọma!