Họrọ: jam maka oyi egusi na lemon, ugu ma ọ bụ banana

Onye ọ bụla bụ maara nke ọma dị iche iche mfe Ezi ntụziaka ichebe mkpụrụ osisi na tomato. N'oge okpomọkụ, na a nnukwu dịgasị iche iche nke ọhụrụ ngwaọrụ, ọ bụ ike iji kwadebe ihe ọ bụla - compote, jam, jam, wdg Ma o na-eme ka m chọrọ imelite maara ndị na-amasị nke ihe ọ bụla pụrụ iche ... Ọtụtụ ndị odozi akụ na-arịọ, "Ọ ga-ekwe omume ma ọ bụrụ na otú ahụ, otú e si esi na jam egusi?" Mgbe niile, ụtọ pulp na-adabara ichebe. Na-esi ísì ụtọ nke magburu onwe ya, ọ bụghị ya? Ke ibuotikọ emi ị ga-ahụ ụfọdụ Atụmatụ na otú e si akwadebe jam egusi. The Ezi ntụziaka bụ ubé dị iche iche onye ọ bụla ọzọ na mejupụtara nke Efrata, otú ahụ ka jam ga nwere ubé dị iche iche ndị na-amasị.

Otú e si esi vanilla jam melons na oyi na a lemon?

Dị ka a na-achị, egusi pulp nwere nnọọ ụtọ uto, otú i nwere ike freshen elu a obere efere "gbara ụka." Na nke a, egusi eguzozie site saturation lemon, ịga nke ọma na ijikọta flavors.

Efrata:

• 1 n'arọ nke pulp enweghị osisi na egusi rind;
• 1 ọkara size lemon;
• 0,6 n'arọ nke sugar;
• Packet nke vanilla sugar.

nkwadebe

1. Mgbe ịcha a egusi na-agbalị kwa gbaa oyi akwa odude nso rind. Na ihe ịga nke ọma-achaghị acha mkpụrụ osisi na-eji dị ka ngwaọrụ. Oke soft egusi na-ekwesịghị iwere n'ihi na jam enyeghị a doo anya na esịnede iberibe na sirop. Bee Mpekere n'ime obere Mpekere na mix na a kpara akpa site a anụ grinder ọnụ na lemon zest.
2. Wet ibu sugar na uniformly mix edo anọgidesi. Na-ahapụ ka inye maka 2-3 awa.
3. Tinye a jam na agafeghị oke okpomọkụ na-eme ka, na-akpali ka mmiri ịgbọ agbọ. Wepụ si na stovu ka wetuo obi kpamkpam.
4. Tinyegharịa esi usoro 2 ọzọ ugboro. Iberibe sugar ma na-agba nke amba.
5. Ke akpatre ime biya wụsa na vanilla sugar. Jam Yet na-ekpo ọkụ igba ogwu na site anoghi n'ulo oba, na Kechie tụgharịa lids, inverting akpa isi n'ala.

Olee otú esi nri jam egusi maka oyi na ugu?

Na usoro a nkwadebe technology ka ịdịtụ iche. Ebe ọ bụ na ugu pulp nwere ok Ọdịdị, obụpde ya iche iche na a obere ego nke mmiri 10-15 nkeji, ịcha n'ime obere iberibe. Mgbe ahụ, jikọọ abụọ ngwaahịa ọnụ. Ihe uka wụsa obụpde sugar na abụọ ka ugboro atọ. Nwere ike ịbụ na efere ịgbakwunye lemon ihe ọṅụṅụ na zest (ma ọ bụ na-eji ihe acid na tii akpa). Jam bụ a tọrọ ụtọ na-egbuke egbuke oroma agba. Na uto bụ a bit dị ka a ube jam.

Olee otú esi nri jam egusi na banana maka oyi?

Special eji megharịa ọnụ amama pụrụ iche maka ụdị Efrata blanks. Dị ka ihe atụ, a-esi ísì ụtọ egusi jam n'ihi oyi, ị nwere ike esi nri obere dị iche iche - ka a oké jam na banana. N'ihi nke a ma pulp mmiri iji ighikota na grinder ma ọ bụ Mash na a ndụdụ, mgbe ahụ, wụsa sugar uto. N'ihi na nke a Ntụziaka i nwere ike iji achafe oke mkpụrụ. Simmer, na-akpali mgbe nile. Mgbe ihe 20-30 nkeji, ị nwere ike osụhọde ke containers na lids tụgharịa. A ebube adianade pancakes ma ọ bụ fritters njikere!