Jam mere si apụl na lemon - kacha mma Ntụziaka

Jam - a efere mara ebe ọ bụ na n'oge ochie. Na niile nkebi nke ya adị, o nwere otu ihe: a tọrọ ụtọ na-emeso, nwetara mgbe okpomọkụ omume. Taa, ọ bụ na-ewu ewu na mba dị iche iche: n'ihi na ihe atụ, na France na-akpọ "jam" na UK - "Jam", na Asian mba - "cue".

Ezi ntụziaka maka ụtọ oriri, e nwere ọtụtụ ndị, na ha isi ihe dị iche idu ke Efrata eji. Dị ka a na-achị, ọ bụ a dịgasị iche iche nke mkpụrụ osisi, ọ bụ ezie na ha ga-eji na tomato, akwụkwọ nri na ọbụna na a na-anọpụ iche uto (zukini).

Jam mere si apụl na lemon - a magburu onwe Nchikota nke na-enye anyị a oké mmalite nke ụbọchị nke ọ bụla, mgbe iji ya n'ụtụtụ maka nri ụtụtụ, ị na-ana onwe gị na ike maka a awa ole na ole n'ihu.

Ọgwụgwụ nke okpomọkụ na-mgbe na-akara site a dị ịrịba ama na ihe ubi na anyị niile na-agbalị na-atụgharị na ebuka n'ihi oyi. The kasị ewu ewu na ụzọ iji chebe inine na mkpụrụ osisi na-mkpọ. N'ezie, mgbe ọ na-abịa na-atọ ụtọ blanks, ihe mbụ na-echeta bụ jam - a mmasị na-emeso nwata! N'ezie, na Soviet ugboro, ọ bụghị ndị dị otú ahụ n'ụba na ato uto na ụlọ ahịa, ya mere, anyị na nne nlezianya kuporili na atọ-liter ite esichara mkpụrụ osisi na sugar.

Jam mere si apụl na lemon si anagide ọrụ nke otu nọọrọ onwe ha nri. Otú ọ dị, ọ ga-ọma agbakwunyere arụrụ n'ụlọ achịcha dị ka nri, stuffed pancakes ma ọ bụ gbanye mmanu ha porridge maka nri ụtụtụ. Nke a egosipụta nwere nri preparations ndị a na ngwaahịa, n'ihi na na na oyi na oyi na-atụ bụ mgbe ụfọdụ chọrọ ịgbanwe! Jam mere si apụl na lemon nwere a pụrụ iche uto, nwere a nwayọọ ndò nke otu akụrụngwa na a na-egbuke egbuke acidity nke abụọ - a ezigbo culinary extravaganza!

Iji mee ka ndị confectionary masterpiece-na 2 n'arọ nke apple na sugar 3 lemons, ọkara a liter mmiri maka 1/2 hour. L. vanillin na 5 g nke cinnamon. -Asa ma hichaa mkpụrụ, afanyekwa na ihe ọṅụṅụ si citrus, na ya bee grate na ezi grater. Enubanye a nnukwu mmiri ite, tinye ya na sugar na esi nri sirop. Mgbe ahụ bee na peeled apụl obere ewepụghị iberibe na Akwajuru ha n'ime dapụtara ngwọta, mgbe nke ihe dị ka ọkara otu awa obụpde. Ọzọ, wụsa na ihe fọrọ nke nta okokụre efere lemon ihe ọṅụṅụ, fesa na-esi ísì ụtọ ngwa nri na grated bee, jide na a efere maka 5 nkeji. Mgbe a na ogbo, ọ na-achọsi ike na-ekpuchi efere. Njikere mere jam si apụl na lemon ẹkenịm on a akpali mmasị akụ na kuporyat oyi.

Na nwata, anyị pụrụ ịhụ otú ngwa ngwa na n'ụzọ dị mfe anyị nne ochie ịnagide a nnukwu akuku ke mbubreyo n'oge okpomọkụ. N'eziokwu, dum nzuzo idu ke maara kpọmkwem Ezi ntụziaka, nke na-azọpụta oge. Dị ka ihe atụ, a ngwa ngwa jam si apụl, ma ọ bụghị ihe a na-akpọ "Usoro nzute." Mkpụrụ na-ụlọ akwụkwọ ji agwụ on a Ntụ grater, wụsa sugar na hà n'ike-n'ike na-ekwe ka iguzo ruo awa abụọ. Mgbe ahụ ka a ngwakọta e kwukwara cinnamon, anuahade nut ma ọ bụ ndị ọzọ akụrụngwa nụrụ ụtọ ma sie maka nkeji ise na-akàrà na a ot n'ụzọ. Ọ bụ ya!

Isi nri jam apụl anaghị karịa oge o nwere ike iyi. Otú ọ dị, na-egosi obere pụrụ ichetụ n'echiche, ị nwere ike nweta ihe na-akarị ya!