Kọfị ozugbo

Ihe oriri kọfị bụ nnukwu ibu. Karịsịa - soluble. Wụnye teaspoon kọfị na mmiri esi na - ọ dị njikere! N'ozuzu, ọ dị mfe. Ma ezi connoisseurs nke ala kọfị ji obi na-ekwu na ala (ọbụna ala ọkwa) kọfị bụ ihe ndị ọzọ keisi na tastier. Kedu ụdị kọfị kọfị dị mma n'ezie?

Ka anyị gbalịa ịghọta. Anyị ga-amalite, ma eleghị anya, na nkwakọ ngwaahịa na àgwà nke ngwaọrụ. Rịba ama: na nchịkọta niile na-ekwu banyere iji mkpụrụ osisi kachasị elu na - karịsịa - "Arabica". Biko mara: ọ fọrọ nke nta onye ọ bụla na-egosi na ọnụnọ nke flavorings, colorings, flavor stabilizers, wdg Ọtụtụ obere omume na-ahụ a akụkụ nke soluble. Coffee cultivar 'Robusta', ọ bụ ezie na ọ bụ ya, na ozizi, bụ ihe bara uru, ebe ọ bụ na dị ọnụ ala karịa na ọ fọrọ nke nta ka Arabica. A na - azụta Arabica nke ọkwa kachasị elu site na ụlọ ọrụ ndị ọkachamara na ọka wit ma na-enye ezigbo kọfị nkịtị. A na-eme kọfị ozugbo na ihe anaghị ere. Tụkwasị na nke ahụ, caffeine na robusta dị nnọọ ukwuu, ya mere maka otu okwu ana-edozi na ọ bụ ihe kwesịrị ekwesị ya bụ robusta.

Kọfị kọfị, pụtara ìhè maka 100% eke, dere na 50% nke mmịpụta bara uru, ebe ọdịnaya na kọfị agwa bụ 20%. Kwere - ihe dị iche iche dị iche iche mgbe ị na-atụnyere. Leekwa ka teknụzụ si maa mma nke na-eme ka kọfị dị ka ntụ na ntụpọ!

Kọfị ntụ ntụ: raw mkpụrụ na-kpochara, ṅara n'ọkụ na-echi ọnụ n'ala ka a size nke 1.5 mm, jupụta na mmiri ọkụ. A na-amịpụta soluble bekee n'oge nrụgide. A na-esi na ya wepụchaa ya ma kpọọ ya. A na-eme ka ọtụtụ ndị na-edozi ahụ ọkụ.

Granulated kọfị (sintered). Mgbanwe ahụ yiri mmepụta nke ntụ. Ekwesịrị m ịsị na agglomeration bụ okwu metụtara mpaghara ntanetị. N'ihi usoro a, obere ọla dị obere. Kọfị kọfị, kwa, furu efu, mana ugbua ugbua. Na ngwugwu. Site n'ụzọ, usoro ọdịdị nke mkpụrụ ọka na-agbanwe na nrụgide kpụ ọkụ n'ọnụ, nke na-emetụta mmetụta na uto na-ezighị ezi.

"Ifriizi-Dryden", ma ọ bụ ifriizi-Fikiere kọfị. Okwu a bu "chara achacha" putara "dehydrated and dried in a vide". Nnukwu ihe nchịkọta nwere ike ịnọgide na-enwe ihe dị mma nke ihe eji eme ihe, ebe ọ bụ na oxygen anaghị eme ya. Ndị na-egosi ya n'ozuzu kwesịrị ịbịakwute ndị mbụ ahụ, ya bụ. Iji dị ọhụrụ. Na tiori, a na-enweta kọfị kọfị kacha mma na usoro a. Ma na nkọwa nke nkà na ụzụ, a na-egosi: "efere kọfị na-acha oyi kpọnwụrụ ..." N'ezie, enweghị uche ịgụkwu: ogologo nhụjuanya kọfị "na-agbapụ" na nke a. Nke a zuru ezu: site na ịme nri ogologo oge, ọ gaghị ekwe omume inweta ogo dị elu.
Chee echiche: espresso dị njikere maka sekọnd 25, okpomọkụ dị nanị 90
Ogologo, ihe nrụgide ahụ bụ 9 agba. Nri na okpukpo dị ọbụna ihe na-enweghị atụ na kọfị ozugbo.

Gbalịa na-enwe ịchọpụta: obụpde kọfị anọ elekere ha nanị igbari na mmiri. Nke a ọ bụghị ntụ ntụ a kpochapụrụ ma nye anyị dị ka kọfị kachasị elu?

Ị nwere ike iche: ọ bụ eziokwu, nke ndị na-emepụta na mgbasa ozi mgbasa ozi, kwadoro? Kedu ka kọfị nkịtị dị? Na n'ozuzu - enwere uru ọ bụla n'ime ya?

Ihe ísì ụtọ nke kọfị kọfị bụ 0.6. Uzuzu nwere otu uru nke 0.3. Mmiri, ihe ndị na-edozi ahụ na ndị na-edozi edozi na oke. Banyere ihe na-esi ísì ụtọ mgbe awa ole na ole nke nri na-ekwu okwu na enweghị uche. A na-ahazi mgbasa ozi iji leghara onye na-azụ ahịa anya. Anyị, maka ọtụtụ akụkụ, "ịzụta" maka mgbasa ozi a. Eziokwu dị mwute: taa, Russia aghọwo onye mbụ na-eri nri kọfị ozugbo.

Ebumnuche nke azụmahịa bụ iji obere ego, na-ere ihe dị oke ọnụ. Emepụta kọfị bụ azụmahịa. Na ezigbo uru. Ịba ụba uru nwere ike ịbụ na ọ naghị efu mmepụta. Na enweghị flavors na mgbakwunye ebe a dị oké mkpa. Ọfọn, mgbe ogologo ọgwụgwọ dị otú ahụ, kọfị apụghị ịnọgide na-esi ísì ụtọ ma dị ụtọ. Nri ndị dị ọnụ ala karịa ọnụ ala. Nke a bụ maka gị ọbụna nwa akwụkwọ ga-ekwu.
Ekwesịrị m ikweta na ụfọdụ ndị na-emepụta ihe na-egosiputa ọnụnọ nke ihe oriri, na-eji flavors nkịtị na-agbakwunye akwa ákwà. Mana ọ bụrụ na ha bụ ndị n'eziokwu, gịnị mere ị ga-eji kpọọ ngwaahịa ha kọfị kọfị?

Bịaruo nkwubi okwu, gentlemen ...