Kọlịflawa tempura na ndị ọzọ na efere a bara uru akwukwo nri

Kọlịflawa nwere a nwayọọ na nke ukwuu dị nwayọọ uto. Eziokwu a na-eme ka a na akwukwo nri bụ nnọọ ewu ewu ngwaahịa na ihe oriri nke ndị na-na-na-ekiri ahụ ike ha na-agbalịsi ike chebe eke mara mma. Eziokwu ahụ bụ na kọlịflawa bụghị naanị tọrọ ụtọ, kamakwa, kemgwucha bara uru.

Firstly, na kọlịflawa ọzọ vitamin na C, karịa ka anyị na-eji na-kabeeji. Nke abụọ, ọ nwere ọtụtụ ihe bara uru Chọpụta ọcha, gụnyere ígwè. Na thirdly, kọlịflawa ala-kalori, ma si otú na-adị mfe etinye obi gị dum site na ahụ anyị.

Ke adianade do, nke a na akwukwo nri ga-esiri ọtụtụ ndị dị iche iche efere. Na e nwere ndị dị nnọọ mfe Ezi ntụziaka maka nri kọlịflawa. Ka ihe atụ, ọbụna dị nnọọ sie kọlịflawa kabeeji drizzled na butter - ama kpamkpam okokụre na siri nụrụ ụtọ na efere.

Ọ dị mfe iji kwadebe na bụ na-atọ ụtọ efere kọlịflawa na batter. Anyị ga-mkpa ndụdụ kọlịflawa bụ usoro na size. Ịhọrọ a akwukwo nri n'ụlọ ahịa, ị kwesịrị ị na ntị ka ya anya. Ọ bụrụ na ọhụrụ kabeeji, okooko ya na-acha ọcha na-ezu elasticity. Na elu epupụta - egbuke egbuke ma na oké. Ọ dị mma ịhọrọ ndụdụ, nke inflorescence tightly enwe megide onye ọ bụla ọzọ. Ọ bụrụ na n'elu kabeeji gaa otú ahụ darker odo tụrụ, ma doo ya kpọnwụrụ akpọnwụ, ọ na-egosi "stale" akwukwo nri. Nke a kabeeji bụ mma ghara iri, ọ bụghị-emechu ihu na uto nke esie efere.

Ma azụ anyị Ntụziaka. Iji kwadebe efere "Agba kabeeji na batter", anyị ga-mkpa ọzọ oriri na mmanụ, abụọ àkwá, a obere ntụ ọka na seasonings.

Kabeeji kpochara si mpụta epupụta na parse ya n'ime florets. Mgbe ahụ hapụ idenye ha na nnu esi mmiri na obụpde mgbe esi asaa nkeji. Iji chebe agba nke kabeeji, na mmiri bụ gbakwunye a teaspoon nke mmanya na otu ego nke sugar. The esie kabeeji eberede colander na-awụkwasị na mmiri oyi. Anyị na-enye ya obere jụụ, mgbe ha onwe ha na-arụ na-akwadebe batter.

Uda nke àkwá na nnu na seasonings. Mgbe ahụ wụsa ha a obere ntụ ọka nweta a mmiri mmiri batter. Iji Eti e nro, o nwere ike tinye a tablespoon nke gbara ụka ude. Ugbu a, tinye ọkụ n'ime frying pan na elu n'akụkụ, wukwasi n'ime ya ọkara mmanụ olu.

Onye ọ bụla inflorescence kabeeji tinye ke batter na ebe na-ekpo ọkụ na mmanụ. Ighe kabeeji na abụọ dị ka ogologo dị ka ọ na-kpuchie na a ọlaedo jikọrọ ọnụ. Emechara iberibe-agbasa na a ákwà wepụ ngafe mmanụ, mgbe ahụ, na-eje ozi.

Kọlịflawa na batter nwere ike etinyere na-ekpo ọkụ ụdị. Na nke a, ọ bụ omume na-enye ọhụrụ gbara ụka ude ma ọ bụ tomato ihendori. Fans na-fesa na grated cheese eghe inflorescence. Ke adianade do, kọlịflawa na batter na-atọ ụtọ na oyi na-atụ, n'ihi ya, ọ nwere ike na-enye dị ka a nri ma ọ bụ a picnic.

Kọlịflawa nwere ike kwadebere na ọtụtụ ndị ọzọ snacks. Ka ihe atụ, ọ ga-eji dị ka a akụrụngwa nke akwukwo nri salads, tupu efere. Nke a ụdị kabeeji bụ zuru okè n'ihi na ofe. Dị ka ihe atụ, n'ihi na ọ bụ omume na-esi nri a na-atọ ụtọ ofe, ma ọ bụ nanị tinye florets ọ bụla akwukwo nri ofe.

Na nke abụọ, i nwere ike ịkwadebe na-atọ ụtọ meatballs na kọlịflawa. N'ihi nke a sie acha Caputo mkpa iri, mgbe ahụ, tinye ya na egg, a obere ntụ ọka na seasonings. Site n'ihi uka akpụ obere patties na ighe ha na mmanụ. Dị Mfe na-atọ ụtọ!

Dokwara mfe bụ ya na-eme a casserole, isi akụrụngwa nke nke bụ kọlịflawa. Kwadebe na efere a, ọbụna a mbido ga-enwe ike esi nri. Sie kọlịflawa gburu a blender, mgbe ahụ, thereto na kwukwara abụọ nkochi ime akwa, nnu, seasonings, na atọ na anọ tablespoons semolina. Mgbe na-agbakwụnye pịa n'ime a siri ike ụfụfụ ndi na-edozi na nnọọ nwayọọ mix uka. Na-etinye kabeeji na a tee ụdị na-eziga ya na a preheated ruo otu narị na iri asatọ degrees oven. Ijere esie casserole gbara ụka ude.

Kọlịflawa bụ n'ụzọ zuru okè jikọtara ndị ọzọ na akwụkwọ nri na mushrooms, otú ọ ga-eji na "mgbagwoju" efere dị ka stews ma ọ bụ e ghere eghe.

Nnọọ tọrọ ụtọ casserole enwetara site kọlịflawa na mushrooms na cheese. Obụpde florets dị na mbụ. Na mushrooms bee n'ime Mpekere na ighe ke butter ruo mgbe ha na-gbarụrụ. Ugbu a a mmiri na efere, mmanụ lubricates ya, na ala mgbidi ifesa breadcrumbs na-agbasa kọlịflawa weere na e ghere eghe mushrooms. On top of a nnọọ biri ifesa na grated cheese na akpọọ nkụ efere na oven ruo mgbe ọlaedo aja aja.

Kọlịflawa-eje ozi na mushrooms, kewara òkè. N'ihi na ọ na-nnọọ nke ọma ruru eru ude ihendori na garlic.