Kvass si oat, millet, na ịnyịnya chestnut

Soft ọṅụṅụ ere na oge anyị a otutu. Ma Nwa nke ọtụtụ n'ime ha bụ nnọọ na-enyo enyo. A otutu nri Mmeju nke chemical si n'ụzọ doro anya uru ahụ ike anyị. Na ebe a na ọ dị mkpa iji na-atụgharị ihe mere eme, na-aṅụ, nke nna nna anyị hà riri ruo ọtụtụ narị afọ - e me ala, Morse na kvass. Mgbe niile, nna anyị ochie bụ hardier oge a ụmụ mmadụ. Nke a na-facilitated site a ọma na gburugburu ebe obibi, mgbe nile na-emega ahụ ike nri na ihe ọṅụṅụ. Na ma ime biya bụ bara uru, ọ na-ekwu na usoro nke na-abọ ya. Mgbe niile, ọ dabeere gbaa ụka, nke na-agụnye ndụ bacteria. Ha na-na-n'ime anyị na afo na kvass, kwalite mma mgbaze na ewepu na-emerụ toxins si ahu.

Dị ka akụkọ ihe mere eme isi mmalite na mbụ ya a mara maka dịkarịa ala 500 Ezi ntụziaka a bara uru onunu. Ọ na-mere si Rowan na Mint, beets na wheat, currants na raspberries, na ndị ọzọ eke ngwaahịa. Taakwa, pụrụ ịbụ nnọọ mfe iji kwadebe ihe atụ, a ime biya mere si otis. Mgbe niile, nke a ogwu na-eji ọ bụghị nanị maka nri porridge ma ọ bụ dị ka a ịnyịnya fiidi. Ọka na ahịhịa nke oat nwere agwọ Njirimara na na ọtụtụ-eji mpako na nkà mmụta ọgwụ na dị iche iche diets.

Ọfọn, kwadebe kvass si oat dị nnọọ mfe. Anyị ga-a ọkara liter ite nke agwa, itucha ọma na ya ọtụtụ ugboro na jupụta na atọ-liter ite. E nwekwara ga imejupụta sie dajụrụ ka ụlọ okpomọkụ mmiri, tinye 3-4 spoonfuls shuga na-vine amiri ami iri na abuo, na-asa na mmiri ọkụ. Bank kpuchie a apịaji na ọtụtụ n'ígwé nke fere fere na enịm ke anyanwụ ma ọ bụ dị nnọọ a na-ekpo ọkụ ebe.

Na mgbe 3-4 ụbọchị ọṅụṅụ dị njikere maka ojiji. Njikere kvass si oat jikọrọ ọnụ ma na-etinye na friji. Ha ga-bụghị naanị imenyụ ha akpịrị ịkpọ nkụ. Oat kvass bara uru n'ihi na ọgwụgwọ nke imeju, na-ewusi dịghịzi usoro na ọbụna ọgwụgwọ nke etuto ahụ. Ma ihe ndị ọzọ na-Starter ike ga-eji ruo ugboro anọ. Dị nnọọ oge ọ bụla ị na mkpa jupụta elu na shuga dị na ya ma ju ya na-esi mmiri dajụrụ. Na na onye ọ bụla ụdi tab ego nke sugar ga-belata otu tablespoon.

On a yiri ụkpụrụ nwere ike mere ọ bụghị naanị ime biya si otis. Iji mee nke a, o kwesịrị ekwesị na ndị ọzọ ọka, dị ka ọka wit. Iji kwadebe a ọṅụṅụ kwesịrị abụọ iko nke cereal jupụta na atọ-liter ite. E nwekwara kwesịrị itinye atọ spoons shuga na a ole na ole nkụ achịcha. Mgbe ọdịnaya nke nwere ike jupụtara na mmiri ọkụ, na a Starter-etinye na a gbara ọchịchịrị ebe 2-3 ụbọchị. Kvass nwere ike-atụle njikere maka ojiji mgbe egosipụta-egosi na n'elu. Aṅụ ọma ọcha na pancreas na imeju na. Ọ dịkwa ike ịgbakwunye thereto iche iche decoctions nke herbs (chamomile, kloovu, Mint). Kvas bụ bụghị nanị na osịmde a ọhụrụ flavor, ma enhances ya ọgwụ Njirimara.

Anyị ọnọdụ ihu igwe na-etolite a osisi dị ka ịnyịnya chestnut. Ọ mara mma blooms na mmiri na na n'oge mgbụsị akwụkwọ mkpụrụ nanị ada oyi na wipers ọnụ na epupụta ẹsịn ke ahịhịa. Ma ndị a yiri na-abaghị uru mkpụrụ osisi nwere ọtụtụ ọgwụ Njirimara. Na ha ga-eji ọ bụghị nanị na nkà mmụta ọgwụ.

Ugbu a, olee otú ime biya nke ndị a na mkpụrụ osisi. Iji mee nke a, na-30-40 chestnuts na bee ha n'ime iberibe na akpụkpọ. Mgbe ahụ, ha tụbara ite, tinye a cup of sugar na ọkara a cup of whey ferment. All nke a jupụtara na mmiri dị n'olulu mmiri na-ahapụ na a na-ekpo ọkụ n'ebe maka izu abụọ. Dị ka a N'ihi nke a omume ga-esi a ọṅụṅụ na a obi ụtọ uto. N'ihi na ọ bụ ka ike tinye a dịgasị iche iche nke osisi - hops, cumin, fennel, coriander, ose, nwa currant epupụta, na ndị ọzọ. Nke a kvass ewusi ahụ na mma na dịghịzi usoro, na i nwere ike na-aṅụ ya dị ukwuu dị ka ọ dị mkpa. Na mma bụ ime ihe ọkara otu awa tupu a nri. Mgbe ahụ a iko kvass aja aja na-ewetara ndị kasị gbara ọkpụrụkpụ na mmetụta.