Lenten menu (ụbọchị nke ọ bụla)

Nnukwu nchegbu ahụ anyị na-ele ya bụ na oyi. Na-eme ka esịtidem nsogbu na-abụghị nanị mgbanwe okpomọkụ (oyi n'èzí na-ekpo ọkụ nke anyị n'ụlọ), ma na-nje virus na-nri ratụ ratụ elu anụmanụ protein, starch, abụba. The ike nke-ezighị ezi mmetụta nke ndị dị otú ahụ dị arọ ogbunigwe. Lenten nri na-enyere aka ịnagide "bombardment", nwere obere offloading na nhicha ozu (arịa, imeju, akụrụ, na ọbụna ngụgụ).

ime ihe ziri menu maka ụbọchị bụghị otú ahụ dị mfe. Nke a ga-emeso gị nutritionist. Ebe a ka ọ dị mkpa na-echebara a ọtụtụ nkọwa. Ma ọ bụghị naanị na mgbagwoju mmiri nke ngụkọta oge na kalori agụta na iwu siri ike nnabata ya na oge, kamakwa oge nke afọ, na na ọnọdụ nke ahu.

The chọrọ menu (nri, kwa ụbọchị) ga-abụ ihe dị oké mkpa lifesaver. Okwu "adabere" n'onwe ya na-akpata a grimace, dị ka ọ na-ewepu ihe anyị na-emekarị ka (anụ, azụ, na a ọzọ rigorous obibia - ọbụna àkwá). Ma dabere - ọ pụtaghị keenweghiuto. Na nkà na obibia, i nwere ike ịkwadebe a na-atọ ụtọ nri ma, n'otu oge ahụ nnọọ echekwa. Menu maka ụbọchị nke ọ bụla nwere ike ịbụ iche iche na-edozi ahụ. Anyị na-eme ya n'ebe ahụ monotony. N'ihi na a mmalite - a ole na ole nkọwa zuru ezu nke nkwadebe nke ụfọdụ nke meatless efere.

1. ero ofe. Efrata: herbs, mushrooms (button mushrooms, oporo mushrooms - 300 g), yabasị, karọt, abụọ buru ibu poteto, ihe oriri na mmanụ, ọka barley (1/2 cup). Gbakọọ ikike 2 lita.

The nri usoro. Anyị na-amalite na ọka na poteto. Ịda n'ụra a ite barley na ọcha, diced poteto. Isiokwu na obụpde (15 nkeji). Ka ọ dịgodị, ighe saa, a mịrị amị site na sliced mushrooms ruo mgbe ìhè browning (a mushrooms na Ntụziaka adịghị achọ ndị dị otú ahụ a ogologo omume, ndị ọzọ), tinye na mushrooms chopped carrots na ighe ruo mgbe mmanụ a frying pan adịghị ghọọ ọlaedo. Yet ọdịnaya nke frying pan n'ime pan na esi nri maka banyere 5 nkeji. Ngwa nri na-adịghị mkpa - ha mmiri iri si ero flavor. Oge na nnu tupu ikwupu na pan si okpomọkụ. Elu tinye ozugbo ma ọ bụ na-na na saucer. Ofe na-aghọ nnọọ oké na-esi ísì ụtọ.

2. meatless meatballs. Efrata: green (ọ bụla) cup of osikapa, a cup of akụrụ agwa, yabasị, karọt, mgbịrịgba-ede ede (ụtọ), njikere ero ihendori (nụrụ ụtọ), tomato kechoopu (n'ihi enweghị a kwesịrị ekwesị ot tomato), Curry, ose, na-acha ọcha ma ọ bụ nwa (n'ala) nnu.

The nri usoro. Obụpde agwa, tupu tinye n'otu ntabi anya na 1.5 lita mmiri. Mgbe agwa na-esiri, igbapu mmiri n'ime ọzọ akpa na idobere. Ka ọ dịgodị cools agwa, asa na obụpde osikapa. Mgbe osikapa na-esiri, ighe grated karọt, chopped ede ede na eyịm. Mgbe ahụ kwuo site a anụ grinder na mix chilled agwa, nnu, na e ghere eghe na akwụkwọ nri. Etolite meatballs, agbasa n'ime a ebu, tee na akpọọ nkụ 15 nkeji.

Kwadebe ihendori. The cup agwa ofe tinye tomato kechoopu (tomato), chopped ọhụrụ herbs, sauces na ngwa nri. A ga igbochi ọbụna ihe ọṅụṅụ nke oroma ma ọ bụ lemon. Ma nke a bụ na uche nke. Meatballs wụsa njikere ihendori na ime ọzọ 10 nkeji.

3. Meatless kabeeji na-apụta. Efrata: kabeeji (mkpa nnukwu, ugbua iche na cobs epupụta), 300 grams nke okokụre (e ghere eghe), mushrooms, atọ peeled sie poteto, yabasị, chopped ọhụrụ herbs, ihe oriri na mmanụ, tomato ihe ọṅụṅụ.

Nkwadebe. Iji na-amalite na steamed (3-4 ahapụ na esi mmiri), kabeeji epupụta, mgbe igbupụ a oké oyi akwa ke ukot. The mmanụ ighe peeled na chopped yabasị. Mix ya na poteto na mushrooms (nri na pan). Ihe minced nnu na agbasa na kabeeji epupụta. Kechie dị na mbụ Kechie stuffed kabeeji. Ighe (5 nkeji na onye ọ bụla n'akụkụ, a obere ọkụ), jupụta ihe ọṅụṅụ na simmer 10 nkeji.

4. Tagliatelle. Efrata: spaghetti (obere mkpọ), 350 grams nke mushrooms, tomato (ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ tomato kechoopu), yabasị, celery, chopped elu (keagwaraogwa), ihe oriri na mmanụ.

The nri usoro. Kpochara, bee na ighe yabasị na chopped celery (banyere 5 nkeji, ọkụ a obere obere karịa nkezi). Na a iche iche pan ighe sliced mushrooms oké efere (20 nkeji n'otu ọkụ). Ikpokọta mushrooms, basil na eyịm, simmer 7-10 nkeji, ma na nnọọ obere okpomọkụ (ka protomai). Tinye na ngwa nri na tomato ihe ọṅụṅụ (ma ọ bụ tomato kechoopu) na simmer ọzọ 5 nkeji. Obụpde tagliatelle (ma ọ bụ spaghetti), mix ya na freshly kwadebere ihendori. Mere.

5. Roll (mmiri). Ọfọn, ebe ime na-enweghị mmiri? Ọ na-enyo na ọbụna nke a nwere ike imeli. Dị nnọọ adịghị ina je - ntụ ọka na ngwaahịa na a ngosi ego nke ngwa ngwa mmetụta na ọnụ ọgụgụ.

Efrata: a iko mmiri, sugar (ọ dịghị ihe karịrị 1/2 cup), a tuo nke nnu, vanilla, a di na nwunye nke spoons mmanụ aṅụ (canteens), ntụ ọka (ayọcha ugboro abụọ, banyere 800 grams), yist (ngwa-akọrọ, a tablespoon).

-Agwakọta ntụ ọka nke si Efrata, agbasa n'ime a pan na-ekwe ka ebili, kpuchie a towel (na a na-ekpo ọkụ ebe).

N'ihi ndochi nwere ike ọ bụla adịghị kwa kemmiri mkpụrụ, mịrị amị mkpụrụ ngwakọta (kwesịrị ngwakọta a gabiga a anụ grinder), kabeeji. Ma i nwere ike iji cinnamon: ahụ bilitere mgwakota (na olu a ga-ụba ọ dịkarịa ala ugboro 3) tụgharịa, n'ígwè mmanụ, Wụsa na sugar na cinnamon na-atụgharị. Na dapụtara roulade zaschipyvaem onu (ma ọ bụghị na sugar ga iputa na-amalite na-esure). Ịtụ pan na-etinye ya na a mpịakọta. Isiokwu ntọt ke size (3-4 ugboro). Oil lubricates mgwakota agwa na butere (40 nkeji). Okpomọkụ atọrọ na 200 C.

Dị ka ị pụrụ ịhụ, ọbụna a dabere nri nwere ike ịbụ na-atọ ụtọ. Na ugbu a - kwere ná nkwa zuru ezu menu (adabere) on kwa ụbọchị. Site nọmba 1 ga-aghọta nri ụtụtụ, 2 - n'ehihie, tii, 3 - nri ehihie, 4 -uzhin. Ya mere ...

Tuesday:

1) croutons, kọfị (ọ bụ omume na sugar);
2) mkpụrụ, mmiri;
3) akwukwo nri ofe, poteto butere na sunflower mmanụ, sauerkraut, compote (esi nri mịrị amị mkpụrụ), na nri;
4) meatless meatballs, tii na achịcha.

Thursday:

1) mpempe na-apụta, kọfị;
2) mkpụrụ, mmiri;
3) agwa ofe, osikapa porridge na stewed kabeeji, achịcha na ihe ọṅụṅụ.
4) akwukwo nri ofe ihe ọṅụṅụ, achịcha

Thursday:

1), oat flakes, carrot ihe ọṅụṅụ;
2) osikapa gruel na mmanụ aṅụ, apụl, amiri na tii;
3) ero ofe, buckwheat akwukwo nri salad, achịcha, compote;
4) meatless kabeeji na-apụta, tii na achịcha.

Tuesday:

1) akwukwo nri ofe achịcha, tii;
2) mkpụrụ, mmiri;
3) agwa ofe, poteto na ufufo anu ero (ma ọ bụ dịkwa ka usoro), nnu tomato, achịcha, stewed mkpụrụ.
4) French tost, ejighị ya kpọrọ toasted, nnu na ụlọ akwụkwọ ji agwụ na garlic na-atọ ụtọ tii.

Friday:

1) tagliatelle, achịcha, kọfị;
2) mkpụrụ, mmiri;
3) ofe na dabere agwa; akwukwo nri ofe ihe ọṅụṅụ, nri;
4) mpịakọta (butere), na ihe ọṅụṅụ.

Saturday:

1) ọka flakes, toasted achịcha, tii;
2) mkpụrụ, mmiri;
3) akwukwo nri ofe, porridge (ọ bụla), pickles, achịcha, mkpụrụ compote.
4) muesli, mmiri.

Sunday:

1) osikapa porridge na candied mkpụrụ osisi na mmanụ aṅụ, kọfị;
2) mkpụrụ, mmiri;
3) akwukwo nri ofe, ahịhịa mmiri mmanụ na poteto, breads, mkpụrụ compote;
4) mpịakọta (mmiri), na tii.

Lenten menu maka ụbọchị nke ọ bụla, n'ihu ebe a - ihe atụ template, site na nke i nwere ike idi iche. Menu n'ezie dabere na kama ekwe, ebe ọ bụ na ọ na-adịghị nwere ihe ọ bụla azụ, ọ dịghị anụ, dịghị mmiri ara ehi, ọ dịghị àkwá. Ọ na-ama ụma na-adịghị dee onunu ogwu, n'ihi na onye ezi otu narị grams nke letus ma ọ bụ ọka, na onye mkpa. Onye ọ bụla nwere dị iche iche mkpa na ibu ige. Site "mkpụrụ" na-pụtara ọ bụla dị na-eme ka ị allergies mkpụrụ osisi (nke a metụtara ihe ọṅụṅụ) na tii bụ mma na tastier na mgbakwunye na nke lemon.

Lenten menu maka ụbọchị nke ọ bụla nwere ike ịnwe Erimeri. Ma ike-ebu ọnụ (urua) ọ na-adịghị ekwe. Nke a izu, dị ka onye nke mbụ a na-ewere "syroednicheskoy".