Lenten menu. Ezi ntụziaka na-esi nri na usoro

Lenten menu, na-emekarị na-akpata a isi ike ọ bụla nwunye anaghị arụ ọrụ, n'ihi na n'ime ndị isi Efrata dị mkpa ka ewepu niile dị maara: anụ, azụ, àkwá, na mmiri ara ehi na ngwaahịa. Ma i nwere ike ime ka ọ na ya na efere ga-ọ bụghị nanị na-atọ ụtọ, ma na-nnọọ uru. Ebe a bụ ụfọdụ isi nhọrọ.

Menu n'oge na-ebu ọnụ ga-iche iji chefuo enweghị nri na ahụ kwesịrị. Otú ijide n'aka na-agụnye gị kwa nri eggplant, mkpụrụ osisi, legumes, na a dịgasị iche iche nke ọka. Ke adianade na-aṅụ ihe dị ka ekwe omume nke nkịtị na mmiri na herbal teas.

Lenten menu maka ụbọchị nke ọ bụla. Òtù ya ga-gụnyere akwụkwọ nri na ọka.

The mbụ efere bụ zuru okè n'ihi na ọ bụla ofe. Ka ihe atụ, obere cubes nke zukini, atọ nduku tubers, obere carrots iji obụpde na nnu mmiri. Mgbe ahụ whisk niile blender. Ijere na chopped dil.

Meatless pilaf na eggplant kwadebere dị ka ndị a. Na miri emi skillet perezharku ka okirikiri nke otu bọlbụ, finely grated karọt, ede ede na okporo-ọka abụọ tomato, peeled na sliced. N'oge a na a pan ka obụpde n'okpuru a cover iko pint osikapa na mmiri ọkụ. Cubes nke eggplant na nnu na-ahapụ maka ọkara otu awa. Ọzọkwa e ghere eghe na akwukwo nri mmanụ. Mix niile Efrata na-etinye n'ihi na 10 nkeji na a preheated 200 ogo oven ka pilaf steamed.

Meatless salad nwere ike ime ka ọ bụla. Ka ihe atụ, grate coarsely sie beets na carrots. Tinye gburu atọ cloves nke garlic na oge na ihe oriri na mmanụ. Ijere na gburugburu poteto.

Lenten menu ná ngwụsị izu na ememe ekwe ụfọdụ nnwere onwe na-ahọrọ nke Efrata. Ya mere, ọ na-ekwe n'oge a na-eri azụ.

The mbụ ga-abụ a nnọọ ụtọ ofe na Erimeri. Obụpde na a obere ego nke oké osimiri mmanya (300 grams) nke nnu mmiri. Mgbe ahụ ha na-etinye na a efere nduku cubes na okirikiri nke liik. Mgbe niile na-esie, whisk blender, tinye ite Erimeri na-a obụpde. Ije ozi a sprig nke pasili.

Dị ka a bụ isi, ị pụrụ ime ka salmon "Tsar". Òkè (100 grams) iteto nnu, n'ala nwa ose ma fesa a obere lemon ihe ọṅụṅụ. Na-ahapụ ka marinate nke ọkara otu awa. Next, kechie ọ bụla na foil na ime na oven iri anọ nkeji. Ijere na sie osikapa.

Lenten menu maka ezumike i nwere ike icho mma "Royal salad". Mee a mgbakwasa nke a nnukwu ngaji nke mmanụ oliv, ọkara cup of Mayonezi na a teaspoon nke balsamic mmanya. 200 grams nke green (ngwakọta nke salads, dil, pasili) vystelit ezumike ogwe aka na ala ewepụghị efere. Site gbasaa n'elu 300 gram cubes nnu trout halves cherry tomato (100 grams) na nnukwu busorịta ibe mkpụrụ oliv (7 iberibe). Drizzle ihendori niile.

Salads na azụ na Erimeri ukwuu. Onye nnabata na-atụ aro ka mgbe niile imelite festive Lenten menu.

Rịọtaara eweta iwu siri ike chọrọ ka nri. Ma gị mkpa izere monotony, dị ka nke a pụrụ iduga ịrịba nsogbu ahụ. Na a na nlezianya menu ga-adị ugbu a: ndị mushrooms; akwụkwọ nri (biiti, poteto, kabeeji, karọt, turnips, letus); mkpụrụ osisi (apụl, pears na ugu); green-nnú (dil, pasili, celery); ọka (lentil, oatmeal, osikapa, millet, buckwheat); peas, agwa, mịrị amị mkpụrụ osisi na akụ. Good n'oge a ga-a dịgasị iche iche nke achịcha dabere mgwakota na akwụkwọ nri ma ọ bụ mkpụrụ.

Of a Efrata nwere ike kwadebere mbụ na nke abụọ efere, casseroles, dịanyā dị iche iche salad na olive mmanụ.

Na-eru ndị dabere menu bụ ihe dị mkpa ememe nke di iche iche.