Ntụziaka maka Pancakes na votes: delicious!

Ọkụ ọkụ pancakes anaghị adị mfe, ọ bụ nkà zuru oke. Ha nọ na kichin nke ndị Slavic. A na-eme ha nri n'ụbọchị izu ụka na ụbọchị ezumike, ndị a na-eji eri na bọta, eme ihe n'ụdị envelopes ma tụgharịa. Na Russia, pancakes bụ nri na-amasịkarị Maslenitsa. Ejiri ya anya dị ka ihe nnọchianya nke anyanwụ. Na pancakes nna nna anyị zutere na mmiri ma hụ oyi. Pancakes jere ozi na bọta, mmanụ aṅụ na ude mmiri.

Maka pancakes jiri ntụ ọka dị iche. Pancakes, nke esi na ọka wheat nke ọkwa kachasị elu, bụ ọbụna ụcha ọlaedo ma nwee ekpomeekpo pụrụ iche.

Pancakes na-aṅụ n'ime ezinụlọ ọ bụla. Onye-amasị pancakes Na mkpa, ụfọdụ na oghere, na onye na a crispy jikọrọ ọnụ. E nwere ọtụtụ ntụziaka maka pancakes, ọ na-esikwa ike, ọ gaghị ekwe omume ịhọrọ ihe kacha mma. Ma nhazi maka pancakes na mmiri ara ehi, ma eleghị anya, ọtụtụ ga-atọ ụtọ.

Isi nri pancakes na mmiri ara ehi-amalite na nkwadebe nri. Ọ dị mkpa iburu àkwá 4, mmiri ara ehi abụọ iko, iko ntụ ọka, pasent atọ nke bọta, okpukpu abụọ nke shuga na nnu.

Otú e si esi pancakes na mmiri ara ehi? Akpa, ị ga-ekewapụ yolks n'aka ndị na-edozi ahụ ma jiri ya gwọọ ya na butter ruo mgbe a ga-enweta otu edo edo. Mgbe ahụ, ịkwesịrị ịgbakwunye powdered sugar ma nọgide na-agba. Mgbe obosara ajuju di, wunye na mmiri ara ehi ma kpoo ya. Ugbu a, ịchọrọ, jiri nwayọọ nwayọọ tinye ntụ ọka, gwakọta ya. Iche iche whisk pịa ọcha ma jiri nlezianya na wụsara n'ime a mgwakota agwa, nnu e kwukwara na Kpaliri uto. Mgwakota agwa dị njikere ma ị nwere ike ịmalite frying.

Ọ bụrụ na pancakes na mmiri ara ehi dị mkpa, ha dị mma maka ịjuputa. Mgwakota agwa kwesịrị ịbụ mmiri mmiri ma gbasaa na skillet na akwa oyi akwa. N'ihi na mmiri mkpa pancakes ị chọrọ a pụrụ iche ìhè frying pan na ala n'akụkụ. Frying pan n'ihu ọ bụla griiz pancake na mmanụ sunflower ma ọ bụ mmanu abuba. Pancakes na-esi na abụọ n'akụkụ.

Esi esi nri pancakes na mmiri ara ehi maka imeju?

Maka obere pancakes ị ga-ewe nsen anọ, otu liter nke mmiri ara ehi, iko atọ nke ntụ ọka, ọkara otu iko mmanụ sunflower, okpukpu abụọ nke butter, okpukpu abụọ nke shuga na nnu nụrụ ụtọ.

Isi nri pancakes na mmiri ara ehi mejupụtara ndị na-esonụ: na yolks iche na-edozi. Protein e mma, na triturated yolks. A ga-ekewa mmiri ara ehi na ọkara ma ọkara ọkara, wee tinye sunflower na bọta, nnu na shuga, ala yolks na mix. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbakwunye akụkụ nke abụọ nke mmiri ara ehi, ntụ ọka ma mee mgwakota agwa. Rụchaa ndị ọcha ọcha, gbasaa ma mechaa akpọọ nkụ. Ị nwere ike iji blender ka ị ghara inwe ọkụ.

A bụ ihe ọzọ Ntụziaka maka pancakes na mmiri ara ehi. Maka pancakes dị otú ahụ, ị ga-achọ ọkara otu liter nke mmiri ara ehi, iko abụọ ntụ ọka, nsen atọ, otu tablespoon shuga (ị nwere ike na ndị ọzọ) na butter - olive ma ọ bụ nanị ihe oriri - otu tablespoon. Nnu, vanilla na cinnamon tinyekwuo uto.

Nke a bụ dị mfe uzommeputa pancakes na mmiri ara ehi. N'ime nnukwu efere, gbanye nsen, shuga na nnu. Ghichaa ntụ ọka ahụ dị na nchịkọta ndị ahụ, tụgharịa nke ọma na ichere ka e tinyechaa ntụ ọka ahụ dum. Ekem, ke obot emi odude ke nde ke nde, esisịn ke ofụri esịn ke mmọn̄eyo onyụn̄ ọfọn. A ghaghị ime nke a ka ule ahụ ghara inwe lumps. A na-awụ mmanụ ahụ n'ime mgwakota agwa ahụ a kwadebere nke ọma. A na-agbakwunye ya iji jide n'aka na pancakes anaghị arapara na pan. Iji detụ ụtọ, ị nwere ike ịgbakwunye vanilla na pawuda. Iji mee pancakes na oghere, okpukpu abụọ maọbụ atọ nke mmiri na-agbakwunye na mgwakota agwa.

Fry pancakes na ihe na-ekpo ọkụ frying pan. A na-eme ngwa ngwa pancakes ngwa ngwa, ya mere efere ahụ agaghị enwe ike ịkwaga. A na-esi n'akụkụ abụọ nke pancake sie ya maka sekọnd ole na ole. Enwere ike iri ọkụ pancakes dị otú ahụ ma jikwa ude mmiri ma ọ bụ jam na-eje ozi, ma ị nwere ike kechie ha na nri, dịka ọmụmaatụ, cheese ma ọ bụ anụ. Ị nwere ike ịgbanwe nhazi maka pancakes na mmiri ara ehi, wepụ, dịka ọmụmaatụ, àkwá. Ihe dị otú ahụ na-eri anụ anaghị eri anụ, na-esi ike ma dị ezigbo ụtọ.