Ntụziaka salting Pike caviar. Nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka na photos

Ụtọ na-anabata unu ọzọ, hụrụ n'anya na-agụ akwụkwọ na Fans nke tọrọ ụtọ nri. Anyị chọrọ ịrara isiokwu a nwa ehi. Ọ bụla-akwanyere onwe ọkụ azụ maara Ntụziaka pickling Pike caviar. Na onye ọ bụla ọzọ na-na-amaghị, obi dị anyị ụtọ na-agwa. Ọ bụrụ na kwesịrị ekwesị Pịkụl, ọ ga-abụ a mara mma amba agba. Caloric ọdịnaya nke ngwaahịa bụ nnọọ ala karịa anyị na-emebu-acha uhie uhie na nwa. All nke a n'ihi na Pike - dabere azụ.

Ọzọ na-akpali eziokwu: iso pickling Ntụziaka Pike caviar maara onye ọ bụla, dị ka ọ na-kpọrọ karịa nwa, na nụrụ ụtọ ihe ọ bụla ọ na-ekwenyere. The classic Ntụziaka atụle pancakes na Pike caviar. Ọ bụ nnọọ crumbly na nwere obi ụtọ ísì.

Ya mere, otú a na-akwadebe Pike caviar, dị ka a nnu na ọ na-esi nri dị iche iche efere? Ugbu a, anyị ga-aza niile ajụjụ ndị a.

enwe nnochite anya

Gị mkpa iji:

• àkwá - 300 g;
• mmiri - 1.5 l;
• nnu nụrụ ụtọ.

tableware:

• miri nnukwu efere ma ọ bụ akpa;
• Mkpọ;
• a colander;
• larịị fere fere;
• ngaji;
• Ndụdụ.

Ntụziaka salting Pike caviar dị nnọọ mfe, ma njikwa na nkwadebe nke nnọọ na-ewe oge.

nri:

1. Na-etinye na àkwá na a nnukwu efere, ekịm fim na a ndụdụ. Film ga-ewepụ.
2. Obụpde miri, wukwasi ya na a nnukwu efere ya na caviar.
3. Dị nnọọ mma ibido na a ndụdụ ruo mgbe ire ụtọ. Film nke a na-emerụ na a ndụdụ, a ga-tụfuo.
4. Igbapu na mmiri na-eji dochie ya na a oyi. Anyị ịrụ a usoro ọtụtụ ugboro.
5. Anakọta ndụdụ fọdụrụ iberibe film via aghara mezuo iwu.

Ntụziaka salting Pike caviar achọ na nke a, na nzacha. Iji mee nke a:

1. Yet ọdịnaya nke nnukwu efere n'ime ahụ.
2. Ịkpali na a ndụdụ na a ogologo ahụ. Gaa n'ihu ruo mgbe dị otú ahụ oge ruo mgbe ọtụtụ n'ime ndị na àkwá na-adịghị dozie.
3. Urukpuru mmiri mmiri igbapu.
4. Ọzọ wụsa mmiri oyi na drained site straining. The usoro a ugboro ugboro ruo ugboro iri, ruo mgbe àkwá adịghị doro anya.

Ihicha na-esi nri

1. Were a colander na-etinye dị fere fere na ya evenly.
2. Igbapu ọdịnaya nke nwere ike na ya na-ejighị ya kpọrọ ikesiike. Mgbe mmiri na-asọdata, aka jide ala nke fere fere ịchịkwa Igbapu usoro.
3. Open, ịgbanwee niile na a nnukwu efere.
4. Tinye nnu nụrụ ụtọ, bido.
5. Iji gbasaa àkwá na anoghi n'ulo oba, ma ọ bụghị uko.
6. Guzosie na friji maka 6-8 awa.

Ọ amama nnọọ ụtọ nke a nnu Pike Roe. Ntụziaka salting bụ n'ezie nnọọ ike, ma tọrọ ụtọ. Gbalịa ya na ị ga-akwa ụta.

Ndenye nnọchiteanya na butter

Gị mkpa iji:

• Pike caviar - a pound;
• G - 3 tbsp. l.;
• sunflower mmanụ - 100 ml.

nri:

1. The azụ na-kpochara, dọwara afọ na sere yastiks.
2. Akpa juputara rinsed si akpịrịkpa na unyi, slime.
3. Wepụ si Roe sacs, kewapụrụ n'ebe ndị film. Itucha.
4. Tinye ihe niile a nnukwu efere na-ekpuchi na nnu.
5. Iti ọma na a ndụdụ ruo mgbe nnu ka etisasịwo. Ịpịa ga ụfụfụ elu (banyere 20 nkeji).
6. Yet kasị nke oriri na mmanụ, ebido.
7. Njikere na-amalite irekasị àkwá na ite na wụsa fọdụrụnụ mmanụ evenly.
8. Tinye n'ime friji maka ụbọchị ise.

Nke a Ntụziaka pickling Pike caviar bụ obere ọnụ karịrị oge. The okokụre efere nwere ike ji mee ka na-agbasa na sandwiches.

E nwere ọtụtụ di iche iche nke salting. Anyị na-ama gwara gị banyere mgbagwoju ụzọ nkwadebe, ma e nwekwara ndị na-oge ihe ọ bụla.

Pike caviar: a Ntụziaka maka pickling «Usoro ọmụmụ»

N'ihi na ndị na-enweghị ike imeli ịzụta a red ma ọ bụ nwa caviar, anyị gwa Abigel Pịkụl Pike spawn. Na nke a na salting ya enweta amba agba, crispness na pụrụ iche uto.

Gị mkpa iji:

• caviar - 700 g;
• sunflower maslitse - 200 ml;
• Nnu - nụrụ ụtọ (banyere 150 g);
• kpọọ-pen (ma ọ bụ bọlbụ) - doo (otu isi);
• alaka nke birch ma ọ bụ alder.

nri:

1. Yastiks dina-a-ọkara n'ụlọ akụ.
2. Na alaka bee n'ụgbụgbọ (ọ ga-eje ozi anyị na a ndụdụ).
3. Mix ya àkwá na-ewepụ ndị film.
4. Kpakọọrọ àkwá na a plastic akpa ma ọ bụ nri film. (Otu nwekwara ike iji plastic ma ọ bụ iko ọnwụ osisi).
5. Họrọ remnants nke fim, ọbara.
6. Tinye azụ n'ime ite, tinye nnu mgbe ịchịkwa salinity.
7. Ka-eguzo 15 nkeji na na ndò ma ọ bụ oyi na mkpuchi tightly emechi. (Choro ga-esi ọnwụ Pike caviar Dị ka nnu. Ọ - ahụ maka onwe gị na ndị Efrata depụtara nlereanya òkè nke nnu ..)
   
8. Yabasị chopped nnọọ finely. Na-agbakwụnye na nwa-ehi a. (Ọ bụrụ na ị nwere a ụta-pen, ọ bụ iji gbue ya, okporo bọlbụ bụ kacha mma ịkpụ n'ime obere cubes. I nwekwara ike ikpokọta ndị a abụọ na ụdị 1:10.)
9. All jupụta na sunflower mmanụ.

Ọ bụrụ na ị chọrọ inwe ndị mmanụ na-agbasa, ọ ga-mere dị iche iche. Na nke a, ị na-ekwesịghị akwukwo nri na creamy maslitse. Iji mee nke a:

1. 150 g nke gbazee simmered ma ọ bụ na a mmiri saa 15 nkeji.
2. Yet a uka mgbe niile caviar.
3. Tinye n'ime ngwa nju oyi maka ọkara otu awa.

Ebe a na njikere anyị Pike caviar. Ntụziaka salting ebe a na-agụnye ihe nnu n'ihi mmanụ na-enwekọkwa onwe ha. Enwe gị nri.

butere pashtetik

Oh, otú na-atọ ụtọ a na caviar Pike! Ntụziaka salting na photos anyị na nyere unu, uzo abịa ịkọrọ ndị magburu onwe Ezi ntụziaka na ya.

Gị mkpa iji:

• caviar - 1 n'arọ;
• breadcrumbs - 6-7 Art. l.;
• egg - 3 PC.;
• poteto - 6 PC.;
• lemon ihe ọṅụṅụ - 1 tsp.;.
• majarin ma ọ bụ butter - 50 g;
• elu - ákwà;
• nnu - nụrụ ụtọ;
• ose - na gị ezi uche.

nri:

1. Caviar Pịkụl.
2. Melenko iri elu.
3. Mix àkwá, herbs, àkwá, lemon ihe ọṅụṅụ. Season na nnu na ose.
4. Mmiri na efere na-agbasa butter ma ọ bụ majarin, fesa na croutons.
5. E nwekwara dina àkwá. Na larịị agụba.
6. Obụpde poteto na ha skins, dị jụụ, bee.
7. Mee gwere poteto.
8. The ebu evenly dina nduku ngwakọta.
9. finely iri fọdụrụ mmanụ na-etinye na poteto.
10. Ime na oven 15 nkeji na 180 ogo.

Pashtetik nwetara nnọọ ụtọ na Pike caviar mma crunch na ezé. Ọ nwere ike na-agbasa na sandwiches ma ọ bụ iji dị ka a dị iche iche efere.

Zapekanochka

N'ihi na ọ dịkwa mkpa ka tinye nnu caviar. Ị nwere ike esi nri ya n'ụzọ ọ bụla nke salting, nke anyị nyere n'elu.

Gị mkpa iji:

• àkwá - 400 g;
• eyịm - 1 pc.;
• mmiri ara ehi - 100 ml;
• hlebushek - ọkara a ogbe achịcha;
• butter - 30 g;
• elu - ákwà;
• condiments, ngwa nri.

nri:

1. Khlebushek sook ke mmiri ara ehi na hoo haa na a tupu nnu Roe na yabasị.
2. Melenko iri elu.
3. All mix ruo mgbe edo.
4. Uwe na butter ụdị, na-etinye dum uka n'ebe ahu.
5. Ime maka ihe dị ka ọkara otu awa na oven.

N'ihi na nke a uzommeputa, ọ kasị mma iji a Ntụziaka maka salting "Usoro nzute." The eziokwu na ị ga-enwe ike ịchịkwa ọtụtụ nnu na efere na N'ihi.

Pike caviar: otú Pịkụl, photos

Ị maara ihe ikryanitsa? N'eziokwu, ọ bụ ihe omelette ma ọ bụ iyak fritters. Bara ọgaranya nke ukwuu efere nke na-adịghị achọ pụrụ iche nnu caviar, ma anyị hụrụ zuru okè Ntụziaka nke ga-eme efere nnu na ezi hearty.

1. Clear caviar si fim.
2. Yet 2 iko esi mmiri ka nkwụnye 10 nkeji. Atụla egwu ma ọ bụrụ na ọ na-enyo na-acha ọcha.
3. Tụfuo na a myọ, ka mmiri igbapu si.
4. Nnu nụrụ ụtọ, tinye mmanya (1 okpu). Add 2 tbsp. l. sunflower mmanụ.
5. Ahapụ otu awa.

N'oge infusion nwere ike malite na-eme ka ikryanitsy.

Gị mkpa iji:

• àkwá - 250 g;
• mmiri ara ehi - ọkara iko;
• egg - 1 pc.;
• sunflower mmanụ - ka ndị dị mkpa;
• condiments, ngwa nri.

nri:

1. Mix mmiri ara ehi, àkwá, caviar, ngwa nri ruo mgbe ire ụtọ.
2. Ikpo mmanụ pan na wụsa dapụtara ngwakọta, belata okpomọkụ na a kacha nta. Mechie mkpuchi.
3. Ighe na abụọ maka 2-3 nkeji.

Ebe a na ihe niile dị njikere. Anyị na-atụ na anyị Ezi ntụziaka ga-bara uru, na ị na-anọgide na-idaba tọrọ ụtọ onwe ha na ezinụlọ ha.