Ofe na brọkọlị na kọlịflawa: a hearty ike nri ehihie

Ofe na brọkọlị na kọlịflawa ga-iju ndị enwetụbeghị na nri ehihie ma ọ bụ nri abalị. Nke a efere amama atọ ụtọ, hearty, ma ọtụtụ ihe - nnọọ uru. Efere na-akwado ya dị ka ndị Ntụziaka, na-eji ike obere ụmụaka, n'ihi na mgbe ahụ osisi a otutu nri, dị ka ọ dị mkpa na-eto eto organism.

Ntụziaka maka arụrụ n'ụlọ ofe

Mee ofe na brọkọlị na kọlịflawa nwere ike iji mfe Efrata na na-na kichin nke ọ bụla nwunye anaghị arụ ọrụ.

Bara uru ofe na-akwadebe dị ka ndị a:

1. Kọlịflawa na brọkọlị (300 grams ọ bụla) mkpa bee, ozokwa ọcha yabasị, karọt na 2 poteto. Bee ha, ọ dị mkpa iji na-ekpughe niile obụpde na 500 ml nke efere.
2. Mgbe akwụkwọ nri na-esiri ha, ha ga-enịm ke a blender na puree igbu.
3. Ihe slurry na-agbasa n'ime a akpa na 0,5 lita nke efere ma sie ruo mgbe esi.
4. N'oge a na pan bụ kpụ ọkụ n'ọnụ, e tinyere a obere mmanụ na a tablespoon ntụ ọka. Ị mkpa na-ighe ntụ ọka ruo mgbe ọlaedo aja aja. N'ihi na a na ano flavor, na ọ na-atụ aro ka ịgbakwunye ude, ebido Efrata, tinye ha ofe.
5. Cook efere mgbe agbakwunye ntụ ọka mkpa 10 nkeji, na-akpali mgbe ụfọdụ ya.

Ofe dị njikere, ma tupu udia ya fesa herbs, ose na-agbakwunyere na anụ ezi e ghere eghe - 20 grams kwa 1 ofe nnukwu efere.

Ofe na mushrooms

Ị nwere ike tinye ụfọdụ fun na mbụ version, na-esi nri nke ukwuu na-edozi ofe na brọkọlị na kọlịflawa. Ntụziaka nkwadebe na mgbakwunye na nke mushrooms dị mfe:

1. Gbazee butter na a frying pan na ịgbakwunye na mbụ chopped yabasị. Ị ga ighe n'elu-ajụ okpomọkụ ruo mgbe eyịm bụ ọlaedo hue gosiri.
2. Mgbe e ghere eghe eyịm, sliced 200 grams nke mushrooms, nke na-kwukwara na pan. Efrata Passero 10 nkeji. Ọtụtụ mgbe mkpa igbochi ọdịnaya nke pan, nke mere na ọ dịghị ihe na-nsure.
3. On ọzọ burner Etinye pan na a liter nke mmiri, nke enịm ngwa nri, nnu, na chopped brọkọlị na kabeeji - 200 grams. Cook maka 5 nkeji, na mgbe ahụ kwukwara na pan ọdịnaya nke pan. Mgbe esi Sienụ 10 nkeji.
4. Ọzọkwa ude na-wụsara 100 ml, ọkacha mma 20% na-, mpịakọta gburu garlic cloves 2 bit na pasili. Mgbe mmiri mmiri na-abịa a obụpde, gbanyụọ ofe.

Ofe na brọkọlị na kọlịflawa jere ozi na-ekpo ọkụ, na na niile efere jupụtara a obere grated cheese.

ude ofe

Nke a Ntụziaka bụ mgbe eji France, na n'ihi pudding egbo ọbụna gourmets. Ude nke brọkọlị ofe na ude, na Ntụziaka nke nke e nyere n'okpuru ebe a, na-mere si na-esonụ na ngwaahịa:

1. Brọkọlị - 150 g
2. Poteto - 2 PC.
3. Eyịm - 1 pc.
4. Akwụkwọ nri - 100 g
5. Olive mmanụ - 1 tbsp. l.
6. Pịa ude - 100 g

nri ngwa:

1. Eyịm na-kpochara na bee, sochiri poteto na brọkọlị.
2. Ọzọkwa, na pan ubé eghe nduku (na mgbakwunye na nke olive mmanụ).
3. Mgbe e ghere eghe poteto, wụsara n'ime a ketulu nke 300 ml nke mmiri na kpụ ọkụ n'ọnụ ka esi.
4. Ugbu a mkpa ka ị na-etinye a pan na-ajụ okpomọkụ, wụsa mmanụ oliv na-enye a nkeji ole na ole ọkụ elu, na mgbe ahụ na-etinye yabasị na ighe ya.
5. Mgbe yabasị bụ ọlaedo, tinye poteto, na e ghere eghe ihe oriri 3 nkeji, ọzọ.
6. Na a saucepan ịgbakwunye brọkọlị ozugbo wụsara esi mmiri kwadebere. Obụpde Efrata chọrọ iji ọkara otu awa, wee tinye nnu na ngwa nri.
7. All na ofe ga-enịm ke a blender na ngwakọta maka gwere poteto.
8. Na dapụtara puree tinye ude. Ebido ofe, efere nwere ike na-eje ozi na nnukwu ọkwá.

Tupu na-eje ozi toasts na-akwadebe, nke na-ahụ optionally ike kwukwara na ofe, na akwụkwọ nri.

Iji mee ka ude nke brọkọlị ofe na ude (Ntụziaka e nyere n'elu) ọbụna ihe na-atọ ụtọ, na-agbaso ndụmọdụ:

1. Brọkọlị kwesịrị ọhụrụ, nke mere na ofe bụ ezigbo uto na flavor.
2. Iji zọpụta ndị niile bara uru Njirimara nke brọkọlị, kabeeji na-kacha nke 2 ụbọchị na friji.
3. Isi nri na akwụkwọ nri na-emepụta a miri emi akpa, ma ọ bụghị na nnukwu, na niile nke ndị Efrata i nwere ike mfe ụtarị blender.
4. The ude nwere ike kwukwara ọbụna n'oge serving.

ọgwụgwụ

Ofe na brọkọlị na kọlịflawa nwere ike kwadebere n'oge ọ bụla nke afọ ọbụna ma ọ bụrụ na ndị bụ isi Efrata na-oyi kpọnwụrụ, uto na-anọgide n'otu dị, n'ezie, a ọtụtụ nke bara uru atụmatụ ga-efu. Anyị kwesịkwara icheta na ude ga-eji naanị elu-abụba, efere ga-abụ nnọọ tastier.