Olee otú ime ka ihe ọṅụṅụ si mkpụrụ vaịn n'ụlọ maka oyi nchekwa

N'ihi na ọrụ ugbo a afọ na afọ adịghị mkpa, dị ka ha na-ekwu. N'ihi ọnọdụ ihu igwe, akuku mkpụrụ egbute si a saịtị ahụ nwere ike ụfọdụ na-ntakiri. Na ndị ọzọ afọ, nsogbu-egosipụta onwe ya n'ime ya abụghị - nnukwu olu nke ngwaọrụ maka nhazi. The otu nwere ike na-emetụtakwa mkpụrụ vaịn. Mgbe niile, ọ na-eme na Mash na a na-ama "na-akpọ" na wụsara vine ka ha tọgbọrọ aghara aghara na ụyọkọ. Gịnị na-eme na ikpe nke na-achịkọta a ọgaranya owuwe ihe ubi nke kemmiri tomato? Kwadebe ihe ọṅụṅụ si mkpụrụ vaịn ke ufọk n'ụdị mkpọ oriri maka oyi. N'isiokwu a na Ezi ntụziaka dabeere na ụzọ dị iche iche nke nhazi. Họrọ ndị kasị mma n'ihi na ị.

The mbụ ụzọ bụ na-esi nri na ihe ọṅụṅụ si mkpụrụ vaịn n'ụlọ

Ndị kasị oké ọnụ nhọrọ maka na-eme ka a onunu bụ iji a juicer. Wepu mkpụrụ si aka, na-asa juputara na amalite jupụta na ngwaọrụ. Ebe ọ bụ na tomato ndị ọkpụkpụ, usoro ga-abụ nnọọ mfịna. N'oge ruo n'oge hichaa juicer si n'efu uka. Ihe tart mmiri mmiri igbapu n'ime pan site cheesecloth. Ọ bụrụ na ị chọrọ iji kwadebe ihe ọṅụṅụ si mkpụrụ vaịn n'ụlọ n'ihi oyi, mgbe ahụ, kpamkpam njikere maka ojiji, mkpa ka i tinye ihe ọzọ, na ndị ọzọ Efrata. Ọ ga-eme n'ihi na eziokwu na na usoro nke na-agafe na tomato ubé mebiri emebi osisi na ihe ọṅụṅụ na-enweta a kpọmkwem tart na astringent uto. Otu "ụda" ị na mgbe ị na-eji a anụ grinder. Nke a bụ karịsịa mgbe mgbe na-eji dị ka a akụrụngwa nke mkpụrụ vaịn na-adịghị eri nri na "anụ" iche. Itughari ihe ọṅụṅụ na mmiri na a ruru nke 2: 1. Iji tinye mmiri mmiri sugar nwetara ngụkọta oge nke ndị agha iri ise grams kwa liter. Ebe a akpa na ọkụ na simmer iri na ise ruo nkeji iri abụọ. Mgbe ahụ wụsa n'ime akpali mmasị ite na tụgharịa. Tupu were, i kwesịrị ịna-aṅụ a obere shake, dị ka oké akụkụ ga-enye a ịkpali.

Nke abụọ ụzọ bụ na-esi nri na ihe ọṅụṅụ si mkpụrụ vaịn n'ụlọ

Iji zere oké nkpuru flavor na canning, tomato nwere ike-enwe aka. Olee otú afanyekwa na ihe ọṅụṅụ si mkpụrụ vaịn na-enweghị ihe a juicer? Kwadebe tomato, wepụ ha n'aka na mgbe saa. Mgbe agwụ mmiri inupụ ha aka ma ọ bụ iji a pịa. Ẹdụk site na ọtụtụ n'ígwé nke cheesecloth nkịtị ihe ọṅụṅụ wukwasi n'ime pan. Na ọzọ dina ndị fọdụrụ "pulp". Yet grape uka na mmiri na a ruru nke 1 liter kwa 1 n'arọ na-etinye ọkụ. Ka ngwakọta simmer maka banyere nkeji iri, na mgbe ahụ na-eche ruo mgbe ọ cools ala. The imebi mmiri mmiri jikọọ na ihe ọṅụṅụ na obere podsaharite nụrụ ụtọ (banyere ọkara a cup abụọ lita). Mgbe ahụ na-aṅụ enubanye ite na-etinye igba ogwu. Oge a chọrọ maka okpomọkụ omume: liter ikike - iri abụọ na iri abụọ na ise nkeji, polutoralitrovye - iri atọ na iri anọ nkeji. Hot ite na lids tụgharịa, mbịne, kechie.

Olee otú ime ka ihe ọṅụṅụ si mkpụrụ vaịn eji sokovarki?

Ndị dị otú ahụ a usoro bụ kasị dị irè na-adịghị achọ ka ndị ọzọ na nhazi nke tomato. Ke adianade do, onunu na-adịghị mkpa ka jiriwo mmiri, sweeten nụrụ ụtọ, na mgbe ọzọ na-esi nri na sterilaiz. Njikere wụsa na-ekpo ọkụ ọṅụṅụ na mmiri na nso mkpuchi tightly.

Kpọkọtanụ bara uru anwụ vitamin, nhazi mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri na mkpọ oriri bara uru n'ihi na oyi were!