Mango - a kemmiri ebe okpomọkụ mkpụrụ, nke Otú ọ dị, kwụsịrị ịbụ osisi maka ọtụtụ ndị Russia. Taa, ọ bụla isi ụlọ ahịa ị pụrụ ịzụta-esi ísì ụtọ na-egbuke egbuke-acha odo odo mkpụrụ fọrọ nke nta nile n'afọ. Ke ibuotikọ emi anyị ga-akọwa otú eri mango - na ma ọ bụ na-enweghị rind, na-akọwa ọtụtụ ụzọ na-eri nri na-eje ozi, nakwa dị ka-enye ndị ọzọ bara uru na-akpali ozi.
The mango bụ bara uru?
Na mbụ, ka anyị lee otú bara uru a na mkpụrụ osisi. N'ihi ya, mfri eke mango nkejikotara B vitamin na C, A na D, minerals - calcium, ígwè, zinc, site na ụfọdụ ndị ọzọ, ọtụtụ organic asịd. Iri mango nri mma ọgụ, na-enyere aka na-alụ ọgụ oyi. N'ihi ya kalori mkpụrụ bụ dịtụ obere - 67 kcal kwa 100 grams. Protein na abụba ya nwere a nnọọ obere ego, ma a otutu carbohydrates - banyere 12 g kwa 100 g nke ngwaahịa. Ya mere, mango bụ mma ghara nwere ndị na-agbaso a ala-carbohydrate nri. N'otu oge ahụ ntị ka eziokwu ahụ bụ na mkpụrụ nwere nnukwu ego nke eriri. Kwuru na mango na nnukwu quantities nwere ike ime ka afo iwe.
Olee otú ịhọrọ a mfri eke mango?
The eziokwu na e nwere ihe dị ka 1,000 iche nke kemmiri mkpụrụ. Ya mere, ị pụrụ ịhụ na nnukwu mkpụrụ-erikpu 500-700 grams, na obere Obere-mango. Bee ha na ike ịbụ odo, na oroma, na-acha uhie uhie, na ọbụna green. Nke ahụ bụ, na agba bụ nnọọ ike iji chọpụta mkpụrụ bụ mfri eke ma ọ bụ.
Gịnị na-eme? Eduzi isi. E nwere a n'ozuzu na-achị: na-esi ísì ụtọ mkpụrụ, n'ihi ya, ọ bụ mfri eke. Ya mere, na a ahịa ma ọ bụ na ahịa mango ísì - ma ọ bụrụ na ị na-eche a ji mara ísì utọ, jide n'aka na mkpụrụ osisi ahụ bụ mfri eke. Ọzọkwa mfri eke mfri nro, ma zuru ezu na-agbanwe. Rịba ama na mango ekwesịghị inwe kụkpọrọ ụgbọala, ndị e ji mara ọchịchịrị tụrụ - ma obere na nnukwu, nakwa dị ka nwa tụrụ na ya bee. Ọ bụrụ na ugbu a, bụ a àmà doro anya na mkpụrụ osisi ahụ na-Mkpughe.
Olee otú na-eri a mango?
Ka ịmalite nri, mkpụrụ ga-kpochara. Iji malite nke ọma asa mkpụrụ osisi - cheta na ha mere a ukwuu, na ogologo njem gị table, ya mere ha na bee ka akwakọba a otutu unyi na bacteria. Mgbe a mkpụrụ ehichapụkwa na a towel. Nnọọ mfe ọcha elongated na-ajụ-sized mango (nke na-ere Russia), ịtụkwasị ya ekwesị na efere. Nke ahụ ziri ezi, n'ihi na mkpụrụ n'onwe ya bụ nnọọ kemmiri ihe, na ọ bụrụ na ị na-anabata ya ihicha enweghị guzoro ihe ize ndụ nke staining elu nke table nnyapade ihe ọṅụṅụ. Next, bee rind na a mma n'akụkụ niile, na-ejide mkpụrụ nke onu ire - njikere. Ugbu a, mango iberibe nwere ike ebipụ n'ime cubes (lee foto n'elu), ma ọ bụ Mpekere, na-eje ozi. Ma, ka, otú na-eri ihe mkpụrụ mango? N'ezie, mkpụrụ dị mma n'onwe ya - enweghị ihe ọ bụla ha nwekwara. Mfri eke na-atọ ụtọ, ọ ga-adị oké eji megharịa ọnụ n'ihi na ndị okenye na ụmụaka. N'eziokwu, Mpekere na-eje ozi na eji megharịa ọnụ efere na eri na a ndụdụ. Ọ bụrụ na ndị sliced mango Mpekere, mgbe ahụ, na-eje ozi ya ga na-na a mma. Otú ọ dị, ọ bụghị ọtụtụ ụlọ ime na ndị a ụzọ aghụghọ nke oru, ma na e nwere mkpụrụ osisi na-enyemaka nke cutlery anyị bụ ndị ọzọ agba nkịtị na a ụlọ oriri na ọṅụṅụ ma ọ bụ na a ọzọ. Ịkpachapụ anya n'ihi na mango bụ nnọọ ụtọ na nnyapade odo ihe ọṅụṅụ. Mgbe ya akpachapụghị eri e nwere ihe ize ndụ staining uwe gị, aka na ihu. Ụzọ ọzọ iji Mango: mkpụrụ ka ọ na - kpochara, ma na-enweghị ihe ọ bụla nwekwara - ike ground na a blender na puree mee eke ude ma ọ bụ bisikiiti. Ma na Asia, mango na-eri bụghị naanị n'ihi na eji megharịa ọnụ - n'okpuru na-ahọrọ ihe atụ nke ihe i nwere ike ka na-eje ozi na mkpụrụ.
Ihe na-eri mango?
Na Asia na Latin America, ebe mkpụrụ osisi bụ nnọọ nkịtị, e mere ya n'ime a dịgasị iche iche nke sauces, ka ihe atụ, mango bụ akụkụ nke otu n'ime variants nke ama "salsa". Ọzọkwa matured mkpụrụ pulp nwere ike mbụ ihe ndozi maka chicken ma ọ bụ iyak, a osikapa porridge. Iberibe anụ salads, ọ bụghị naanị mkpụrụ osisi, na mkpụrụ-aga nke ọma na Erimeri, karịsịa oporo. Ọ na-kwukwara na-aba cocktails, weere na freshly gwere eke mmanya bred, eri na ude cheese. N'ezie, mango nwere ike ịbụ ihe ndabere maka a tọrọ ụtọ na nnọọ ísì jam, na-ejuputa maka achịcha ma ọ bụ achịcha - fancy na-esi nri na-enweghị atụ.
Azịza nke ajụjụ a: "Olee otú na-eri mango - na ma ọ bụ na-enweghị bee?"
The rind nke mkpụrụ osisi ahụ, ọ bụ ezie na mma na anya na bụ karịsịa mara mma na nnukwu odo-acha ọbara ọbara mkpụrụ osisi, ma na ok ezu, na-emekwa unappetizing. Ndị na-agbalị ọ na-ekwu na o nwere a ilu uto. Ya mere, azịza nke ajụjụ bụ ma ndị mango bee eri pụrụ ịbụ ihe doro nnọọ anya na "ọ dịghị." Tupu were, ọ dị mkpa iji hichaa mkpụrụ. Ọzọkwa, ọ bụrụ na ọ bụ gị uto, dị ka ha na-ekwu, dị ka a dum, mgbe ahụ, na-n'uche na akpụkpọ ọ bụ nnọọ fibrous, ọ bụ ike ịgbari na "scores" eriri afọ. Buru ibu na ọ pụrụ ịbụ nnọọ na-emerụ ahụ ike gị digestive tract. The mkpụrụ bụghị ike na-ọcha, ọ ga-mere na ọbụna na nduku peelers, n'ihi ya, anaghị na-ume-ngwu - nnọọ ụtọ anụ ahụ nke mkpụrụ. N'ezie, ugbu a ị mụtara banyere otú na-eri a mango - na ma ọ bụ na-enweghị bee.
Iji mango adịghị?
Biko mara na ụfọdụ n'ime ndị a na mkpụrụ osisi na-contraindicated. Ọ ga-adị ka nke a bụ mbụ mkpụrụ - eri gị ike! Ma ọ dịghị - ha nwere ike ime ka a ọnụ ọgụgụ nke oghom mmetụta. Ya mere, ọ na-adịghị atụ aro iji karịrị abụọ na-ajụ-sized mkpụrụ na oge, dị ka a mebiri nke a na-achị bụ fraught na abdominal cramps, iyatesịt nke akpịrị na eriri afọ tract. Ọ bụrụ na ị anọgide na-aṅụ nnukwu ichekwa mango, ọ pụrụ iduga ntachi nakwa dị ka ihe ọkụ ọkụ. The ịkpachara anya e kwesịrị na umu na-ewekarị allergies. N'isiokwu a, anyị na-ekwu banyere ihe bụ bara uru mango, esi ọcha mkpụrụ osisi ahụ, na-aza ajụjụ banyere otú na-eri a mango - na ma ọ bụ na-enweghị bee. Olileanya, mgbe na-agụ ya, ị ga-n'anya ọbụna karịa na mkpụrụ ma na-atụgharị ya n'ime gị nri, dị ka nke ọma dị ka a dịgasị iche iche nke desserts, na ike, na akụkụ efere, Mpekere nke mkpụrụ osisi ma ọ ísì mango puree.