Otú e si esi muffin na ngwa

Mgbe ụfọdụ, e nwere ọnọdụ, mgbe mberede-egosi na n'ọnụ ụzọ, ndị ọbịa, ma na-eme ihe na-atọ ụtọ na table bụ ekwe omume. Mgbe ahụ abịa enyemaka nke na-atọ ụtọ mmiri na a ọsọ ọsọ. N'adịghị ka ọtụtụ ndị kweere, ọ dịghị mkpa maka ndị a na nzube a ga-eji oven. N'ihi oge a ngwaọrụ nwere ike ịbụ na ngwa ngwa na-adị mfe, na ọtụtụ ihe, ngwa ngwa na-esi nri Pizza, achịcha na ndị ọzọ na efere. Isiokwu awade Ezi ntụziaka nke-esi mee ka ndị bun na ngwa. Ma mbụ ihe mbụ.

Buns na ngwa

Nke a Ntụziaka ga-ekwe ka na-esi nri na-atọ ụtọ achịcha na-erughị ọkara otu awa. Nke a ga-achọ yogot (300 g), otu ego nke utu ọka, na ihe oriri na mmanụ (ezuru tablespoon) ọkara teaspoons nke nnu, na abụọ ngaji sugar mgwakota na mmiri ntụ ntụ. Ọ bụrụ na tụgharịa gbara ụka ude, ị nwere ike iji ya na gị fingertips.

Otú e si esi

Mix ntụ ọka, nnu, mmiri ntụ ntụ na sugar. Ịgbakwunye butter na yogot nwayọọ nwayọọ ewebata akọrọ ngwakọta kwadebere n'elu. All igwakorita ọma ruo mgbe ahụ, ruo mgbe ị nwere a adụ mgwakota agwa. Ugbu a bee ya n'ime obere iberibe (ihe dị nwetara 10 mbak). Were mmiri blanketed ya mmiri akwụkwọ ma ọ bụ griiz mmanụ. Etinye ya na-apụta na mbụ fesa na sesame osisi na cumin. Nri oge - banyere 15 nkeji. Ya mere na-adị mfe na nanị na-apụta ngwa ngwa. E nwere obere atọ. Iji mee ka mgwakota agwa adịghị arapara aka, ha nwere ike gwara mmanụ ma ọ bụ nke a gwara mmiri.

Buns na ngwa

Nke a Ntụziaka e mere maka ogologo nri oge. The dum usoro na-ewe banyere otu awa. Na 10 - 12 na-apụta na-achọ ndị na-esonụ Efrata: cup ntụ ọka, a bag of akọrọ yist, banyere 25 grams shuga, a obere nnu, 100 ml nke mmiri ara ehi (ga-gbazee), 2 ọkụkọ àkwá (otu maka ule na otu maka lubrication), di na nwunye tablespoons sunflower mmanụ. Nke a na nhọrọ na-eburu na mmiri n'oghere. N'ihi na ọ dị mkpa iji ngwaahịa otu mbukota poppy mkpụrụ, a obere ego nke sugar, cinnamon, na manu, nwekwara ike ịbụ bara uru jam.

Otú e si esi

The akpa ogbo - sifting ntụ ọka. Ọ sypem yist na mix ihe niile juputara. Ugbu a dapụtara ngwakọta nke nta nke nta itinye fọdụrụ Efrata na igwakorita mgwakota agwa. Usoro ga-anọgide na dị ka ogologo dị ka ọ na-adịghị akwụsị arapara aka. Mgbe ahụ, na-ahapụ ndị mgwakota agwa na a ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa. Buns na a ọsọ ọsọ dị ka ndochi nwere ike ịbụ ihe ọ bụla n'elu a ole na ole nhọrọ ọkọnọ. Mgbe mgwakota agwa bilitere a obere, thinly tụgharịa na-edebe ya n'elu ihe ma ọ bụ ndị ọzọ na ọdịnaya. Mgbe ahụ jiri nwayọọ gbanyụọ mpịakọta. Ọ na-kwesŽrŽ ka zuru ezu na ok. Mgbe ahụ bee ya n'ime 10-12 iberibe, na-apụta ga-adị oke mkpa. Anyị na-etinye ha na a mmiri mpempe akwụkwọ sara mbara n'akụkụ ala. Mgbe ahụ mmanụ na egg ka buns ejighị ya kpọrọ browned, na-ezite ya na oven maka nkeji iri abụọ. Okpomọkụ Mode - 180-200 ⁰ C. The akụkụ kasị mma nke a Ntụziaka bụ na-atọ ụtọ achịcha na ngwa mgbe niile nwetara.