Osikapa na zukini: na ihe ndozi, na a iche iche efere na mkpọ maka oyi

Nke dịgasị iche iche nke efere na a sara mbara nhọrọ nke mmiri, anyị na-enye gị ohere ịhọrọ osikapa na zukini. Ntụziaka dị mfe na ike ga-emejuputa kwa na novice na-esi nri. Mara mma dị ka eziokwu ahụ bụ na ọ bụ zuru ezu naanị akwukwo nri Efrata, na i nwere ike ịga nke ọma ịgbakwunye ha na ihe ọ bụla anụ - na efere adabara ọbụna ilu na-emegide nke erighị anụ.

Zukini ya ofe na osikapa

N'ihi na ihe ọ bụla ya ofe akụrụngwa bụ agbanweghi agbanwe si eghe eyịm na carrots. Atụla na-enweghị ya, na osikapa na zukini. Ọ na-achọsi ike na zazharki nwere, nke mere na-erughị abụọ iko nke osikapa ihe abụọ nnukwu eyịm na a nnukwu mgbọrọgwụ. Carrots, N'ezie, na i nwere ike ete, ma ihe lush na ndị mara mma ọ ga-abụ na ụdị cubes. Mgbe pripuskayut yabasị na karọt, hichaa zukini na anọ tomato. Ma akwukwo nri na bee mkpụbelata Ogwe na-kwukwara na e ghere eghe. Nkeji ise mgbe e mesịrị, na pan na ẹkenam osikapa, saa na ottsezhenny. N'ihi na ọbụna imenyụ ọ ga-boo gafee pan. Ozugbo osikapa na nnu zukini, ahụmahụ na Curry (na ike buru nnọọ a bit, nke mere na efere pụtara ọlaedo-acha hue) na ose. The pan na-ejupụta na mmiri; ọ ga naanị ekpuchi niile mmiri. Atọ cloves nke garlic chopped (nsogbu, ha ga-adị njọ karịa "uda") na kwukwara na ite. Mkpuchi na-kpuchie, lee oge na nkeji iri na ise nke otu awa, na osikapa na stewed zukini ruo mgbe obi.

Osikapa na zukini na cheese

N'ihi na ọ bụ mma iji obere akwụkwọ nri na ezi sandpaper. Groats esie iche iche; 150 g nke zukini ezu osikapa iko. Nri oge akọwapụtaghị, ebe ọ na-adabere dịgasị iche iche nke ọka. Akwụkwọ nri bee n'ime cubes (na-eto eto na obere zukini bee ịse dịghị mkpa). 10 nkeji ruo mgbe esie osikapa na a saucepan tọrọ zukini. Mgbe a oge na mmiri na-drained, na-asa na ọdịnaya nke akpa, na ọ na-etinye a obere cube nke butter. Wụsara n'elu nke cheese, a mpempe efere na-etinye ya na oven ka ogologo dị ka ifesa agbaze. Dị otú ahụ osikapa na squash, i nwere ike ọbụna nwere ụmụ. Ma ndị okenye ga-enye na ya! Mgbe etinye na nri na table, fesa na tarragon (ma ọ bụrụ na, n'ezie, na-eji ọkụ na-adịghị jụrụ megide ya).

Siri flavor: tinye dil

Ma ọ bụghị naanị ya! First Passero chopped garlic na yabasị cubes na zukini. Isi akwukwo nri-anọ na-ajụ-sized iberibe, yabasị - onye, garlic - dị ka onye na-hụrụ n'anya n'anya, ma na-erughị atọ cloves. Blushed dị ka akwụkwọ nri, na-atọ a ọkara cup of osikapa, finely chopped ụyọkọ dil na sizinin. Mgbe 3 nkeji frying agbapụtara erughị iko atọ efere. Vegetarianstvuete - Dochie mmiri. N'okpuru cover osikapa na zukini ga ahụsi anya n'ihi na 20 nkeji, ma mgbe ịgbanyụ ọkụ na-emeghe ya ozugbo ka ọ ghara a ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa ọ ga-ọma steamed. Ọ bụ mgbe ahụ weere na efere dị njikere na-emeso.

stuffed zukini

Nke a vasatail akwukwo nri nwere ike ịbụ na ihe kpofuru. Ka ihe atụ, ighe 200 grams nke chopped yabasị na mushrooms; mgbe ha na-fọrọ nke nta ka iru, tinye na ibe nke red mgbịrịgba ose. Iche iche, obụpde ọkara a cup of rice and mix ya na esie ya na akwụkwọ nri. Na-spiced, podsolit - na na nri dị njikere. Ugbu a kwadebe tank maka ya. Anyị zukini ebipụ ọdụ na "ịnyịnya ibu", mgbe nke ha na-ebipụ lengthwise. Knife nlezianya ebipụ ndị osisi. The ụgbọ mmiri natara a ngaji na-etinye na nri, na zukini stuffed na osikapa na akwụkwọ nri, na-ahapụ maka 40 nkeji na oven na a pallet, nke a na-wụsara a obere mmiri. Stovu ga-ụtọ na 190 degrees Na evaporation nke ọ ga-enwe tinye gị na zukini stuffed na osikapa, bụghị nsure. Mgbe oge expires, na "ụgbọ" fesa na cheese na-abịa azụ maka nkeji ise.

oyi ebuka

Ọ dịkwa mfe tụgharịa osikapa na zukini ka iru ala oyi ọnwa. Otú ọ dị, ọ bụrụ na anyị na-amachi onwe anyị dị nnọọ a Efrata, ị-Ịnọ nkịtị gwụrụ. Ya mere, anyị na-enye a ụzọ. 800 g leghaara Bulgarian ose bee n'ime ibe, na a pound nke kwadebere squash - diced. Shelled tomato (700 g) nke na-ajụ-sized chopped. All na akwụkwọ nri na-atụkwasịkwara olu ite; e na-wụsara a iko eresi, ọkara a cup of sugar, a ngaji nke nnu, n'ọnụ mmiri epupụta (dị ka na-amasị gị), na wụsara a cup of sunflower mmanụ (nụchara). Mgbe na-akpali ga-eme n'ọdịnihu zukini na osikapa na oyi na-etinye na ọkụ na-esi nri maka ọkara otu awa. A nkeji ole na ole tupu "h X" mmanya wụsara tojupụtara (9%). Hot zukini na osikapa maka oyi juru n'ọnụ n'ime akpali mmasị anoghi n'ulo oba ma na-emechi. Ị agụụ oyi dị nnọọ agaghị!