Otú e si esi a na-atọ ụtọ pasta

Onyinye hụrụ n'anya niile. Nke a bụ n'ezie tọrọ ụtọ na nri dị mma. Ọ bụrụ na anyị na-atụkwasịrị ha a dịgasị iche iche nke Efrata, pasta efere nwere ike ghọọ ihe na-atọ na pụrụ iche. The Ịtali na-ekwu na pasta na-esi nri na-adị mfe, ihe ndị ọzọ siri ike iji kwadebe ha nke ọma. Olee na-atọ ụtọ na-esi nri pasta? Iji mee nke a, i kwesịrị nwere ụfọdụ obere ihe nzuzo.

Otú e si esi a na-atọ ụtọ pasta

First họrọ store "nri" pasta. Ọ bụrụ na ha na-mere si durum wheat, ezigbo, nwere a creamy agba na yiri enyo na a ezumike, mgbe ahụ, ị na-ahọrọ bụ ziri ezi. Ugbu a lee anya na Ụkpụrụ Ọma ahụ: "10-100- 1000", onye maara, ma eleghị anya, ọ bụla Italian ukwu. Ọ pụtara na-esi nri 100 g nke onyinye, ọ dị mkpa iji 1 liter nke mmiri na 10 g nnu. Ndị a n'ike-n'ike na-atụle ezigbo.

Nnu na-agbakwunyere na-ama esi mmiri, ọ bụla ikpe ghara pasta, nke na-sie ma ọ bụ esie. Iche iche na ụdị nke onyinye-enye a ndochi usoro. Short noodles wụsara nwayọọ nwayọọ otú ọ arapara ọnụ. Products glomerate, ọ dị mkpa ịkọwa nnukwu osisi ndụdụ. Spaghetti anwụrụ ọkara bụ kwesịrị ya, na ha na-etinye n'ime mmiri kpamkpam, na-agbasa dị ka a na-akwado, na mgbe ha dị nro, jiri nwayọọ presses na ngụkọta imikpu.

Obụpde na pasta bụ mma na a ngwa ngwa obụpde na ekwuchi. Na-asa na mmiri, mgbe esi, ọ na-adịghị na-atụ aro: mgbanwe okpomọkụ ga-ebelata ọdịnaya nke bara uru vitamin na ngwaahịa. Ekwela mix pasta Ọtụtụ mgbe, ị ga-esi ha imebi ma ọ bụ agbajikwa, na ike-gbarie, ka ọ ghara-enweta dị ka a n'ihi nke viscous mush. Ozugbo anyị na-wetara azụ pasta na a colander, dị nnọọ jijiji ha a bit na nyefee ka a na-ekpo ọkụ n'efere dị mbadamba.

Otú e si esi a na-atọ ụtọ pasta, anyị na-ama ma, ugbu a, ị pụrụ ime ka ha ọbụna mma site na-agbakwụnye sauces ma ọ bụ ndị ọzọ na ngwaahịa. Biko mara na ihendori (na "mkpụrụ obi" nke onyinye) na-etinye obi gị dum n'ime ngwaahịa, ọgaranya ha uto. Ọ dị mkpa ka kpoo ahụ ọkụ efere na njikere ihendori n'ọdịnihu.

Na-atọ ụtọ pasta Ntụziaka maka ndị hụrụ

E nwere ọtụtụ ọdịiche nke isiokwu: esi mee ka a na-atọ ụtọ pasta, na-agbakwunye nke ọzọ Efrata. Amali elu na pasta na akwụkwọ nri, anyị na-ahụ mejupụta na efere na vitamin, ígwè na calcium. Atọ mpi sie anụ ihendori - mgbalị ndị dị oké mkpa amino asịd na-edozi ahụ, vitamin B6 na B12. Akwadebe a macaroni casserole na mkpụrụ - na-emezu atụmatụ na ojiji nke dietary eriri. Weere na ala-abụba obi cheese - ma na-a belatara kalori, ma hearty efere, na a elu calcium ọdịnaya. Ebe a bụ ụfọdụ Atụmatụ na otú e si akwadebe a na-atọ ụtọ pasta na mushrooms, cheese na yabasị ihendori.

Onyinye "na French"

Efere a na-akwadebe ngwa ngwa na mfe. First, iri na eyịm bụ usoro na-aba na-ebikwasị ke pan na-ekpo ọkụ oriri na mmanụ. Ozugbo e ghere eghe eyịm, anụ ezi mgbasa (300 g) e diced ma ọ bụ ibe, tinye mushrooms (400 g). Yet ude n'ime ite, tinye nnu na ose nụrụ ụtọ. Decoction nke onyinye, tinyere ha a efere, wụsa esie French mgbakwasa.

Onyinye na yabasị ihendori

Na-atọ ụtọ yabasị ihendori eme ka a na efere n'echiche. Ighe eyịm (700 g) na mmanụ (6 tablespoons), tinye ude (2 tablespoons). Mgbe ihendori flavored na nnu na ngwa nri, tinye 200-250 g cheese durum, grated na a Ntụ grater. Mgbe cheese kpamkpam etisasịwo, wụsa pasta ihendori njikere.

Macaroni na cheese

Ọ bụrụ na ị bụ nnukwu onye ofufe nke cheese, efere a bụ maka gị. Iji kwadebe cheese ihendori, ọ dị mkpa iji agbazekwa butter na a saucepan. Mgbe ahụ wụsa ntụ ọka na obere òkè, na nnu. Mix ọma ma wụsa na mmiri ara ehi. Iwepụ dapụtara ngwakọta si okpomọkụ, tinye ya grated cheese, ịkpali ruo mgbe ọ ghọrọ a homogeneous uka. Esie pasta etinye na udi, wụsa ihendori, fesa na uda di iche iche, i nwere ike grate cheese on top. Ime na preheated oven maka banyere 30 nkeji. On efere mkpa: 400 g nke onyinye 150 g butter, 50 g nke cheese, 0,5 iko ntụ 1 cup nke mmiri ara ehi, ngwa nri.

N'etiti ọtụtụ dị iche iche ntụziaka ka na-atọ ụtọ efere nke onyinye, onye ọ bụla ga-ahụ a mmasị onwe m. Cook, nwere fun na-enwe na-atọ ụtọ mkpụrụ nke ọrụ ha! Rie ọma!