Otú e si esi Julienne na ọkụkọ na mushrooms na multivarka

Mgbe ụfọdụ, otú ọkụ n'obi ime ihe ezinụlọ ha ụfọdụ na-atọ ụtọ na-akpali efere. Ndị nwere ike ịbụ julienne. Ọ bụghị na-emebu Ntụziaka nke ya nkwadebe na-dị n'okpuru. Ya mere, nke a nri kwesịrị ịgụnye anụ (na-emekarị a ọkụkọ), mushrooms, voschi, butere na cheese. Esi ya mere na a pụrụ iche akpa, nke a na-akpọ "cocotte". O sina dị, i nwere ike esi nri Julienne na ọkụkọ na mushrooms na multivarka. Nụrụ ụtọ n'ihi culinary ịma mma agaghị ekwenyere na niile efere kwadebere on ọkọlọtọ Ntụziaka. Ke adianade do, ị pụrụ ime ka na julienne na ọkụkọ na a frying pan. Oke nke nhọrọ na-adabere na gị onwe onye ike.

Mgbe a mkpirikpi iwebata bụ oge na-amalite mkparịta ụka banyere otú ndị nkwadebe nke julienne na ọkụkọ. First, tụlee nhọrọ nke multivarka. Nke a kemfe ngwaọrụ - a godsend maka nwunye! N'ihi ya, i nwere ike esi nri a dịgasị iche iche nke efere n'otu oge gwakwara elu a otutu oge. Iji mee ka Julienne na ọkụkọ na mushrooms na multivarka na ego nke 5-6 servings, ndị na-esonụ Efrata na-achọrọ:

- acha ọcha mushrooms - ½ kilo;

- chicken - ½ kilo;

- yabasị - 1 mpempe;

- ma ọ bụ gbara ụka ude - 200 gram;

- ntụ ọka - 1 tbsp. ngaji;

- cheese iche - 100 gram;

- nri crumbs - 1 tbsp. ngaji;

- plums. mmanụ - 50 grams.

Otú e si esi Julienne na ọkụkọ na mushrooms na multivarka?

Mma tupu obụpde anụ na nnu mmiri. Mgbe ọ mma, fillets bee n'ime iberibe bụ nnọọ nnukwu. N'ihi na nke a n'onwe-eje ozi abụọ otosịrị iru nwere ike ji mee: 1: 1 (hà ichekwa anụ na mushrooms) ma ọ bụ 2: 1.

N'oge ahụ, mgbe na-akwadebe fillets, i nwere ike iji Multivarki esi nri mushrooms, eyịm na pụrụ iche ihendori. N'ihi nke a nke mbụ nke a Efrata na-eghe na butter. nri mode - Mmiri na oge - 20-40 nkeji. Nga mushrooms ga ọcha si na bee n'ime obere Mpekere nke ọkpụrụkpụ. N'oge nri ọ dị mkpa ọtụtụ ugboro mix ihe elu. Mgbe ahụ n'ihu na njikere nke otu yabasị. Gbasara mushrooms n'ime a iche iche nnukwu efere, na-ahapụ mmanụ na eghe ya ruo mgbe uzo ala (a usoro na-ewe banyere 10 nkeji). Ọzọkwa, wepụ efere. Ugbu a, n'ihi ihendori. N'ime 3 nkeji, e ghere eghe flours, wee thereto na kwukwara ude, niile mbuaha ruo mgbe ezigbo enweghị lumps. Mgbe ngwakọta na esi ike, ọ dị mkpa ka ọ wụsa mmiri ọkụ (1 tbsp. Ngaji) ma ebido ọma. Ime nke a na-a ugboro ole na ole, ruo mgbe ị nwere a uka yiri ala-abụba gbara ụka ude. N'ihu na-ada ka reflux, wụsara n'ime a akpa na a mkpuchi na-emechi. Ọ bụ ihe ikpeazụ ogbo - na agakọ nke niile ọcha nke ndị dị otú a magburu onwe efere dị ka Julienne na ọkụkọ na mushrooms. First pan Multivarki ọma lubricated mmanụ na ala fillet-etinye n'ihu oyi akwa nke yabasị, na mgbe ahụ dịkwa ka usoro ha. Wụsara n'elu nke ihendori. The ikpeazụ aka - tinye grated cheese weere na breadcrumbs.

Multivarka mkpuchi na-atụgharị na "mmiri" mode maka ọkara otu awa. Mgbe ẹkụre na njikere nke efere na-ekpe maka a nkeji ole na ole na mkpuchi na-emeghe. Ọ ga-etinyere na tebụl na-ekpo ọkụ.

Julienne na ọkụkọ na mushrooms na multivarka amama obi na-atọ ụtọ, dị nnọọ ka a ezigbo ụlọ oriri na ọṅụṅụ.