Otú e si esi mkpọ azụ ụlọ

Ọtụtụ ndị na dị nnọọ ụtọ nke mkpọ azu na ogide n'etiti ha otu n'ime ndị mbụ ebe. Ha nwere ike zụrụ n'oge ọ bụla nri ụlọ ahịa ma ọ bụ esi nri n'ụlọ naanị. Isiokwu a na-na-bu n'obi na-Fans nke ngwaahịa a. Ka anyị buru ụzọ na-amụta banyere mkpọ azu, na mmepụta nke nke bụ nkịtị na mba anyị. E nwere ọtụtụ ụzọ nke nri, na dabere na ngwaahịa a nwere ike kere n'ime: eke, na tomato ihendori, na butter na tapawa. Ka anyị tụletụ na onye ọ bụla ụdị:

• Mkpọ azụ, eke. Ha na-mere si dị oké ọnụ ahịa na umu nke azụ, nke na-enịm ke ite na igba ogwu. Adịkarịghị tinye ụfọdụ ngwa nri. Iji ụbọchị, e nwere 50 dị iche iche nke ngwaahịa a: ya juices, na mgbakwunye na nke efere ma ọ bụ jelii.
• Mkpọ na tomato ihendori. The azụ bụ tupu okpomọkụ mesoo, na mgbe ahụ na enịm ke a ite, wụsa ihendori na cover.
• Mkpọ na mmanụ. N'ụzọ dị otú a nwere ike ga-emechi, na-ese siga (sprat), Fikiere (sardines), ma ọ bụ e ghere eghe na azu.
• Pate. Mee nanị azụ anụ mgbakwunye na nke mmanụ na-esi ísì ụtọ.

All mkpọ azu tinyere nwere ihe pụrụ iche ọbịa, nke na-agba akaebe ha mma. Ma ọ bụrụ na ị ka na-enwe obi abụọ nke oge a mmepụta nri, i nwere ike ịkwadebe mkpọ azụ n'ụlọ. Ị na-adịghị na-emefu a otutu ego ma ọ bụ na-etinye mgbalị dị ukwuu maka nke a. Ma ị bụ 100% n'aka na esie ya na nri dị ụtọ na elu mma.

Ntụziaka "Mkpọ azụ na mmanụ"

Anyị kwesịrị na-azụ (ọ bụla, ọbụna onye na-na-ejide gị na di bụ azu), ihe oriri na mmanụ, ngwa nri. Dị ka ị pụrụ ịhụ ndị Efrata dị ole na ole na ọbụna ịzụta ihe ọ bụla. The azụ ga-kpochara, wepụ entrails, bipu isi, ọdụ na ntù. Nzọụkwụ na-esonụ - bee n'ime ya n'etiti iberibe na enịm ke a efere ma ọ bụ pan. Etinye ngwa nri, ọ bụghị na-echefu na nnu na ose, na-ahapụ 1 hour. Were anoghi n'ulo oba, nke kacha mma liter, na-etinye na ala nke n'ọnụ mmiri akwukwo na allspice. Ugbu a, ọzọ, anyị na-azụ ya, tukwasi ya tightly. Ugbu a anyị na-foil na cover mmiri na-etinye na miri emi pan, nke dị mkpa ka ọ wụsa mmiri. Ka anyị tụlee kpọmkwem otú e si esi mkpọ azu. The preheated oven setịpụrụ na 150 degrees pan na anoghi n'ulo oba, na mgbe ọdịnaya Juda, ọ dị mkpa iji belata okpomọkụ ka 100 degrees. Ugbu a anyị na-eche maka 5 awa. Tọọ oriri na mmanụ na ọkụ na-enubanye ite, nke mere na ọ kpuchie azụ niile. Ekpuchi na a mkpuchi na-etinye ọzọ ọkara otu awa na oven. Ihe ikpeazụ ekpe - tụgharịa, gbanwee na-ahapụ, ruo mgbe mmiri na-adịghị kpamkpam jụụ.

Na a ole na ole ọzọ Atụmatụ:

• Jiri ọ bụla ụdị ihe oriri na mmanụ;
• Mkpọ azu, tụgharịa na anoghi n'ulo oba, nke nwere a ibu nke ọ bụla karịrị 1 liter;
• mkpuchi ga na-enwe metal;
• i nwere ike iji oven ma ọ bụ na-emebu ite nke mmiri esi nri.

M na-eche ma ọ bụrụ na ị gaa na akaụntụ niile Atụmatụ, mgbe ahụ ị ga-esi gaa nnọọ ụtọ mkpọ azu, nke ị pụrụ ịnụ ụtọ n'oge ọ bụla.