Red wine: aha na labelụ na ọdịnaya nke karama

taa ịzụta a ezigbo mmanya adịghị mfe. A dịgasị iche iche nke ọkọnọ na shelves nke hypermarkets, anaghị ekwe nkwa ido ekwe omume nke na-enweta a quality onunu. Kwa mgbe na mara mma karama na-flavored na acha na mmanya-nwere ihe ngwọta, naanị vaguely reminiscent nke red wine. The aha nwere ike ịbụ ihe kasị sonorous, naanị ihe ọ na ezipụta ụdị "bouquet flavorings" na-anọchite anya a atọ-ọbula koodu na akwụkwọ ozi "E". Gịnị na-eme, elu European teknụzụ, na-eri ego na ihe ndị ọzọ uru nke free ahịa ...

Zụrụ wine mma dị nnọọ pụrụ iche na-echekwa. Na niile uru nke ọṅụṅụ mere si na-acha ọcha mkpụrụ vaịn, ndị kasị baa uru ka ahụ ike bụ a red akọrọ wine. The aha na-emekarị na-egosi ma a akụrụngwa na-eto eto na mpaghara, ma na ya ọkwa.

Ndị kasị oké ọnụ na-omenala atụle nkịtị iche. N'eziokwu, obu ha ga-mere na otu technology ka na Devid agụghị ndị gbara mmanya, na si dị iche na ha naanị ikpughe maturing na akpu orù. Dị otú ahụ ịka nká enriches bouquet ọṅụṅụ pụrụ iche shades na softens flavor. Tasters arụ ọrụ na okwu "velvety", "roundness", "saturation", na ndị ọzọ echiche ndị na-adịghị dị ka ndị nkịtị n'ji, ma ịmata a ọma ngwaahịa a ọnụ ala adịgboroja na-ewe ike na onye ọ bụla bụ onye na-agbalị a ọma red wine. The aha "Cabernet" na "Negru de Purcari" na-ekwu ọtụtụ ndị na-eto na-etozu okè na Soviet Union, nke, N'ezie, ọtụtụ ihe e mere na-ezighị ezi, ma ndị ọbịa bụ ndị siri ike ma na-n'ozuzu na-akwanyere ùgwù. Taa, eke nkịtị wine na-họọrọ maka ya uto oké ọnụ, na-akasị dị mmiri mmiri masquerading dị ka prestigious iche. Na nke kacha mma ikpe n'ihi na a buru ibu nwere ike zụrụ nnọọ nkịtị nke French, Italian, Grik na Chile winemakers, n'agbanyeghị na eke, ma ọ dịghị ụzọ ka elu ka ụlọ.

Isiokwu mmanya si dị iche na e wusiri ike na mmanya ọdịnaya na sugar. Anyị, anụ ụlọ n'ji mmasị maka ọkara ụtọ iche, na ndị na-awagharị ihe a na-akpọ "akọrọ", ie enweghị mgbakwunye na nke sugar, mgbe mgbe, jụrụ, yiri ka ha na-adị oke acidic. Ndị dị otú ahụ echiche na-ezighị ezi, na-egosi nke a nzukọ N'eziokwu, dị ka ala omenala nke oriri nke ọṅụṅụ.

Otú ọ dị, ha Fans kwesịrị na bụ a wusiri ike red wine. The aha "Port" e doro ihe e rere ure na kwuru afọ iri, mgbe ọ na-anọchi anya ọnụ ala swill, "nwa" maka aṅụ. Na ezi ihe kpatara. Nke a na ọdụ ụgbọ mmiri nwere ihe ọ bụla na-eme na emezu "portyushey" a magburu onwe ọṅụṅụ na a ọgaranya bouquet na, n'agbanyeghị, ọ bụghị ọnụ ala. Mmanya ọdịnaya ọ bụ n'ezie bukwanu (ruo 20%), ma ọ na-aṅụ iko. "Aygeshat" ma ọ bụ "Surozh" ga-esi ísì sipping sips nke mere na ọ wets dum onu oghere na asụsụ.

Ọ dị mkpa na ikike na-ahọrọ nri ụdị red wine. Aha na-agụnye okwu "atọ ụtọ" pụtara a ala mmanya ọdịnaya na a dịkwa ụtọ uto. Ọ na-eje ozi na achịcha ma ọ bụ a achicha. Ka ihe atụ, Cahors wine, omenala na-eji maka Ecclesiastical udo, tart na-atọ ụtọ, na ya kacha mma iche na-atụle "South Coast", "ihe otiti" ma "Getashen".

N'ikpeazụ, champeenu. Na-emekarị na ọ na-mere si na-acha ọcha mkpụrụ vaịn, ma ọ na-eme na-egbuke red wine. The aha "Artemovskoye" na-agba akaebe na elu àgwà nke ngwaahịa na-emepụta site na ndị oge gboo technology, gụnyere riddling na disgorging, ie dochie nkwụnye wepụ ịkpali kpụrụ n'oge vzbrazhivanii.

Ikpeazụ ndụmọdụ maka ndị na-adịghị maara mmanya, kama ọ chọrọ ịzụta a ọma ọṅụṅụ. Akpa, nkwụnye ga-cortical, kama plastic. Nke abụọ, labelụ ga-abụrụ-nyere akuku afọ na emeputa. Na thirdly, na price. Mgbe niile mma bụ ọnụ ala.