Eleghị anya, e nwere ole na ole ndị dị otú ahụ na-dịkarịa ala otu ugboro ná ndụ ya anaghị agbalị ndị moonshine. Nke a ọṅụṅụ nwere nnukwu ike na a kpọmkwem uto. Ma, ọtụtụ ihe, ị nwere ike mgbe niile ijide n'aka na nke àgwà arụrụ n'ụlọ ọṅụṅụ. Efrata nwere ike ịbụ nnọọ iche iche. Kpochapụwo version - sugar, mmiri na yist. Ọzọkwa iji ọka, dị iche iche beri ngwakọta. Qualitative yist Mash fọrọ nke nta mgbe ekwe nkwa a zuru okè N'ihi. Moonshine nwere ike ịbụ ihe ndabere maka nkwadebe nke a dịgasị iche iche nke mmụọ, mmanya ogbugbu, nakwa dị ka ọgwụ tinctures si herbs.
Otú e si esi Braga
Components ndị dị mkpa n'ihi na ọtụtụ mfe uzommeputa: mmiri (ọkacha mma ọcha, si a spring ma ọ bụ nanị gabiga nyo ngwa oru), shuga n'ókè (banyere 5 ugboro erughị ọmụmụ), na yist. Ọ nwekwara ike kwadebere Braga na akọrọ yist. Na mmiri, etisasịwo sugar, tinye yist. Care kwesịrị iwere ya na mmiri mmiri adịghị kwa na-ekpo ọkụ, ma ọ bụ yeasts nwere ike furu efu. Otú ọ dị, okpomọkụ ala karịa 18 Celsius bụ ekwesighi, ebe ọ bụ gbaa ụka usoro nwere ike kwụsịlata ukwu. N'ọnọdụ ndị dị otú ahụ, infusion na-atụ aro ka ọkụ ubé. Ihe ngwakọta a wụsara n'ime a pụrụ iche akpa na zigara kpafuo. Iji usoro accelerated, i nwere ike tinye mkpụrụ (ma ọ bụ mịrị amị mkpụrụ). Mgbe ụfọdụ, n'ihi na a ngwa ngwa gbaa ụka nke yist mee fatịlaịza. Nke a pụrụ iche mineral na-na-ekewet nke site na nitrogen. Ha na-achọrọ ma ọ bụrụ na ị na-eji mkpụrụ, tomato, ọka. N'ihi nwetara site gbaa ụka usoro ethyl mmanya na carbon dioxide. Ugbu a na-achọ distillation.
njikere №1
Ya mere, esi mee ka n'ụlọ-mere biya, anyị ugbua si mesoo. Ihe ngwakọta kwesịrị ịbụ na a na-ekpo ọkụ n'ebe (okpomọkụ ekwesịghị ịda n'okpuru 18 Celsius) ihe izu 2. Ịgachi akpali akpali-adị n'elu gbaa ụka usoro. Ugbu a nnukwu ajụjụ bụ otú iji chọpụta na ịdị njikere nke Braga. Ihe kacha ụzọ - iji mee ka a ìhè egwuregwu. Ọ bụrụ na ọ na mụ na, ọ pụtara na carbon dioxide akwụsịla iguzo na ferment kwụsịrị. Ọ dịkwa ike anya inwale steeti. Ọ bụrụ na ụlọ-brewed biya na a akọrọ yist ma ọ bụ ot asụ Ụfụfụ kwụsịrị, mgbe ahụ, ọ dị njikere. I nwere ike na-agbalị ya na atọ. Home-brewed biya bụ ụtọ mgbe yist na-adịghị esichara niile sugar. Dị otú ahụ infusion ọbụna oge eruba n'ime ndị dị mkpa chemical Jeremaya mere. Ofụri Esịt okokụre ngwaahịa maka distillation nwere a ubé ilu uto. Nke a nwere ike chere na ọnụnọ nke na-aba n'anya. The ogologo kwere iguzo Braga, ihe n'èzí (bụghị nnọọ uru), na ọ na-amịkọrọ bekee. Abụkarị chaa oge - si ụbọchị atọ izu abụọ.
Brightening Braga
Ka àgwà nke ikpeazụ ngwaahịa bụ na a elu Braga akọrọ yist (ma ọ bụ enwe) kwesịrị si ịkpali nkewa. The ọṅụṅụ ga-abụ nnọọ mma ma ọ bụrụ na a ga-enweghị yist na Braga. Ha kwesịrị ka precipitated. N'ihi nke a, i nwere ike iji okpomọkụ dị iche ma na-etinye na akpa na ngwakọta na a jụụ ebe. A ụbọchị mgbe e mesịrị, a na ok sedimenti na ala. I nwekwara ike mee ihe ọṅụṅụ na bentonite (eke ụrọ). Ọ E jiriwo mmiri, na-eduga a oké ude. Mgbe enịm kpọmkwem n'ime Braga. Ọ ga na-enwe ụlọ okpomọkụ. ibelata oge na nke a dịgasị iche n'ebe ọkara otu awa ka otu ụbọchị. N'ihi bụ maximally uzo mmiri mmiri, nke nwere a akpọ isi nke yist.
The distillation usoro
N'ihi na usoro a na-achọ a pụrụ iche distillation ngwa. Designs, o nwere a nnukwu set, onye ọ bụla nna ukwu nke ya onwe ya. Otú ọ dị, ụkpụrụ nke ihe na ihe niile ahụ. Isi ihe - a ike nke jupụtara na ọmụmụ maka esi, eriri igwe na obi jụrụ ngwaọrụ akụrụngwa. The dum usoro anya dị ka nke a: Braga kpụ ọkụ n'ọnụ, si otú a kpụrụ ụzọ abụọ na-ebu na-aba n'anya. N'elu na kọntaktị na mmiri oyi odide - ime biya. Ọ anakọtara na a iche iche akpa. Mgbe distillation usoro ọ dị mkpa ime na pụrụ iche okpomọkụ ọchịchị. Ọ dịghị mkpa ịnọgide na-esi, mgbe okpomọkụ aghọwo elu karịa 83 Celsius. Nke nta nke nta na ebe me wusiri ike na mmepụta ga ibelata. Ọ bụrụ na ọ na-aghọ siri ike mụnye ọkụ a na-aṅụ, mgbe ego nke ethanol bụ ezughị, ma ọdịnaya nke fusel mmanụ na-amụba. Distillation n'elu. Ọ dị mkpa ịmara na nke mbụ òkè nke moonshine nwere ike ịnwe a otutu nsi. Ọ dị mma iji n'ihi na ndị ọzọ na nzube.
sekọndrị distillation
N'ezie, ihe onunu nke a nwetara dị ka a n'ihi nke mbụ esi, bụ njikere maka ojiji. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ihe mgbaru ọsọ - ezi mma na tọrọ ụtọ ngwaahịa, mkpa abụọ distillation. Ọ, Ọzọkwa, enwekwu na ike nke ihe ọṅụṅụ. Na nke pụrụ ịkpata ime biya E jiriwo mmiri ka 25-30 Celsius. Iji iyo, ị nwere ike iji pụrụ iche akwụkwọ. E nwere ụzọ ndị ọzọ, n'ihi na ihe atụ, na ojiji nke ọrụ carbon. Iji 1 liter-ewe banyere 50 grams nke coal, n'ala na weere na mmiri mmiri. Ahapụ a izu, echefula na nwuo mgbe nile. Mgbe ahụ mkpa ka ị na-aṅụ igbapu. Ọzọ n'onwe nke ihicha - ojiji nke a nụchara anụcha sunflower mmanụ. Ọ nwere ezi ikike banye achọghị adịghị, bụghị dissolving na ethanol. A akpa nke mmanụ na ime biya mkpa ifịk ifịk na mgbe nile maa jijiji n'ụbọchị, mgbe ahụ, na-ahapụ ka guzoro ụbọchị 3. Mgbe re-distillation nke ebe e wusiri ike ga-abụ ihe 70 Celsius.
Yist maka ọṅuṅu
Iji quality moonshine ọ bụ mgbe elu, ọ dị mkpa ka na-ahọrọ nri yist Mash. Nke a bụ otu n'ime isi mmiri. Mushrooms esichara sugar ya na mmepụta bụ ethanol na a ụfọdụ ego nke carbon dioxide. Iji kwadebe a ọṅụṅụ bụ kasị mma ruru eru mmanya yist. Ọtụtụ ihe, ha ga-ọhụrụ. Braga akọrọ yist ọkọkpọhi mma. Ná mmalite, ha mkpa ha na-diluted na mmiri ọkụ. Ikike mkpa a nnukwu zuru ezu dị ka ọ ga na-ekenyela a nnukwu ego nke ụfụfụ. N'ihi nkwadebe na-adịghị mkpa ọ bụla pụrụ iche Ntụziaka, n'ụlọ-brewed biya na a akọrọ yist kwadebere, dị ka ndị nkịtị. Ihe uka na-wụsara n'ime a akpa mmiri na sugar, topped elu na nri ego nke mmiri mmiri. Olee otú iji chọpụta na ịdị njikere nke Braga, kwuru n'elu. Ọfọn ike French emeputa akọrọ yist. Ha anaghị ahapụ onye wetara isi, n'ụzọ zuru okè na-akwado ndị gbaa ụka usoro. The naanị ihe ị chọrọ icheta na nkezi nke akọrọ yist agaghị enwe maka Mash ma enwe. Ọ bụrụ na mbụ 5 lita ga-mkpa banyere 100 grams, ọ ga-nkụ ọ dịghị ihe karịrị 18 grams.
Moonshine cereal
Ọka a na-eji maka imewe nke mmụọ n'ụlọ. The technology ga-dịtụ ọzọ mgbagwoju anya. Ya mere, esi mee ka n'ụlọ-mere biya si ọka? N'ihi na a mmalite na ọ dị mkpa ka obụpde. N'ihi ya, ọ a usoro nke saccharification nke starch ẹdude ke ọka. A kama oké, nnyapade ngwakọta. Ọ nwere ndị isi nke ọhụrụ nri. Ọ chọrọ ka jiriwo mmiri oyi ka a mmiri mmiri ala, ma na-na ụlọ okpomọkụ ruo ọtụtụ ụbọchị. Mgbe ahụ tinye yist na-ahapụ ka ferment. Ọzọ nhọrọ - amịkọrọ mmiri ọkụ croup, mgbe ahụ, ọ kụziiri ha. Mịrị germinated ọka bụ n'ala na-akwadebe na ya ndabere bụ kwesịrị. N'ịbụ ndị a maara nri ime biya. N'ihi ya nkwadebe iji spring wheat na sugar. The gbaa ụka usoro iji dị otú ahụ Efrata na-ewe ebe ukwuu intensively.
swiiti ime biya
Ọ dịghị njọ karịa sugar Braga akọrọ yist na caramel mmanya ogbugbu. Iji kwadebe 20 lita mmiri ga-mkpa banyere 5 n'arọ nke ato uto. Caramels Mike (i nwere ike iji a blender n'ihi nzube a). Mgbe ahụ wụsa mmiri ọkụ na tinye yist. gbaa ụka oge bụ banyere 10 ụbọchị. The uto ekpe kama ọhụrụ na-atọ ụtọ. Isi na-achị - ịhọrọ ndị dị otú ahụ na ato uto, nke nwere dịkarịa ala na-abụghị eke Efrata. Ụfọdụ ndị na-eji kama swiiti halva. Na nke a, ọ bara uru ka ịgbakwunye na Mint igbu ndị isi nke sunflower mmanụ. A ọma mgwa ga na mịrị amị mkpụrụ ya. Ha kwesịrị-eji steamed na esi mmiri.
Mmụọ nke akwụkwọ nri
Craftsmen nke na-eme moonshine iji a dịgasị iche iche nke mmiri. Otu n'ime ha - na biiti. Ọ ga-kpochara, grate na obụpde. Nhọrọ, ị nwere ike ime a akwukwo nri. Mgbe ahụ, na-ekpo ọkụ efere na-agbakwunyere na mmiri na diluted yist. Mgbe beets ga-dozie (banyere a izu), Braga mkpa nwuo na-enye sludge a ole na ole ndị ọzọ ụbọchị. N'ihi na ezigbo uto distillation usoro a rụrụ ugboro abụọ. E nwekwara a Ntụziaka maka zukini, ginger, lemon. Ginger kwesịrị kpochara, bee zukini. All nke a jupụtara esi mmiri na inye izu. Mgbe ahụ tinye ihe ọṅụṅụ nke lemon, yist, sugar, mmiri. Ọ bụkwa kwere omume ime ka moonshine si karọt, ugu, poteto. Iji nke ikpeazụ, i kwesịrị iburu n'uche na gbaa ụka usoro bụ nnọọ ogologo - dịkarịa ala izu abụọ.
mkpụrụ vodka
N'ihi na ezi ihe ísì na flavor iji dị iche iche tomato na mkpụrụ osisi. Ha na-echi ọnụ n'ala, tinye sugar na yist, na mgbe ahụ zitere ferment na a na-ekpo ọkụ ebe. Dị ka ndị Efrata nwere ike iwere, ọbụna anyụ, unere, apricots, cherị. Large mkpụrụ osisi na-ground na a anụ grinder, blender. Banana puree ime, dị ka afanyekwa na ihe ọṅụṅụ si na ha adịghị mfe. Ihe mkpụrụ osisi ma ọ beri ngwakọta e debere na a arịa, kwukwara sugar, mmiri, yist mgbe ụfọdụ, ma ọ bụrụ na gbaa ụka usoro bụghị zuru ezu kpụ ọkụ n'ọnụ. Na njikere nke ike na-aba n'anya si mkpụrụ osisi ọ dị ezigbo mkpa ka nlezianya kpaa infusion. Nke a na-eme iji na-anọgideghị Braga iberibe, n'ihi na ha nwere ike nsure na distillation. Ọ bụrụ na i nwere ike na-erepịaghị a nnukwu ego nke mkpụrụ, ị nwere ike iji ha ka obere nwekwara. N'agbanyeghị nke ahụ, ihe ọṅụṅụ ga-a obi ụtọ isi na uto.