Sie soseji n'ụlọ: a nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka

Ọtụtụ ike were a full nri ụtụtụ enweghị a na-atọ ụtọ Sanwichi na soseji. The naanị ọmịiko ya bụ na oge a na nri ụlọ ọrụ na-eme ka ya nke ihe ọ bụla, ma ọ bụghị anụ. N'ihi ya, na emeputa na-agbalị na-azọpụta ego, ọ bụghị ilekọta banyere ndị ahịa ha. The ụzọ na nke a ọnọdụ nwere ike sie sausages n'ụlọ. Otú ahụ karị, n'ihi na ọ bụ mfe esi nri, na ọbụna n'ebe ahụ na ọ bụ a dietary ọgwụ.

Chicken soseji

Nke a ụtọ soseji na creamy uto na patches nke eke ham ga-bụghị naanị ịbụ oké adianade nri ụtụtụ, ma mma nke festive table. Na ọ na-emekwa agaghị obi umeala "ájá" na sidelines. Ma ọtụtụ ihe, na ọ bụ mfe esi nri karịa ị na-eche. Ndị kasị sie ike, ma eleghị anya, ga-eri a bit n'ihu nke oge.

Efrata

Ya mere, ihe dị mkpa na ngwaahịa na-soseji esie n'ụlọ. Mbụ niile, ọ bụ, n'ezie, 500 grams nke ọkụkọ. Ọzọkwa ka chọrọ 200 grams nke esie ham, ọkụkọ protein 2, 2 tablespoons nke starch, 300 ml nke 20% ude, nnu, seasonings na ngwa nri nụrụ ụtọ. Ọ bụ omume na-eji okokụre ngwakọta maka chicken, ose, paprika na nutmeg. Ọ bụrụ na ihe na-anaghị amasị ma ọ bụ na ọ bụghị dị, ị nwere ike mgbe niile buru ọzọ flavorings ma ọ bụ mee ka ime na-enweghị ha. Na nke ọ bụla, ị ga-esi a tọrọ ụtọ esie soseji n'ụlọ.

Nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka

Iji a blender ma ọ bụ processor, iri ọkụkọ na garlic kloovu, nke nta nke nta na-agbakwunye na-edozi na ude. Ọ dị mkpa na-anọgidesi nke uka yiri a anụ ihendori. N'ụzọ dị mwute, na-esi ike imeta a anụ grinder. Ọ bụrụ na ọ dịghị ndị ọzọ na ngwaọrụ na aka, anụ ga-agafe a nnọọ mma ntupu nke 3-4.

Na nke a homogeneous uka, tinye nnu na ngwa nri nụrụ ụtọ. Nri kwesịrị ubé nnu, nke mere na okokụre soseji achawabeghị pụta kwa ọhụrụ. Wee tinye starch na mix. Ná ngwụsị, tinye diced ham na mix ọzọ. Na-etinye uka on a foil ma ọ bụ uwe maka amịkpọ (ọkara n'ogige atụrụ), na-etolite a nnukwu ogbe achịcha na kechie ọma. Soseji n'ogige atụrụ 2 plastic akpa, tie ma nsọtụ, nakwa dị ka ikpuru eri n'ọtụtụ ebe.

Arụnye a ogbe achịcha pan na ọtụtụ mmiri na obụpde na ala obụpde maka 30-40 nkeji. Na-etinye na imi ka ọ na-jụụ ma na-echekwa ya na friji maka 6-8 awa, mgbe ahụ, na-eri n'abalị. Ebe a na njikere esie soseji n'ụlọ erikpu banyere otu kilogram.

Dietary soseji nke oke bekee

Oke bekee anụ a na-ewere otu n'ime nri. E nwere fọrọ nke nta ka ọ bụla abụba, ma a ọtụtụ nke mfe digestible protein. Ọzọkwa, ọ na-adịkarịghị akpata ihe nfụkasị mmeghachi omume. Ọ na-atụ aro tinyere nri nwa. Kwesịrị ịdị, na oke bekee amama nnọọ ụtọ esie soseji n'ụlọ.

Ya mere, ị chọrọ 1 ọkara oke bekee, a obere nne okuko si egg, 2 tablespoons nke okpukpu kporo mmiri ara ehi ma ọ bụ ude, a nkeji iri na ise teaspoon nke nnu na shuga, n'ọnụ mmiri akwukwo, nutmeg na ndị ọzọ ngwa nri dị ka chọrọ.

nkwadebe

First mkpa ka ị na-ewepụ ihe niile na anụ, gụnyere ẹdude abụba, na oke bekee. Eme ka ọ na-achọsi ike iji nnọọ nlezianya, n'ihi na ihe ọ bụla ibe ga dabara n'ime soseji. Ikekwe nke a bụ ihe kasị sie ike akụkụ. Sie soseji n'ụlọ na-njikere mfe. Fillet gafere 3 ugboro site a nnọọ mma ntupu na a anụ grinder ma ọ bụ shredder eji.

Iji dapụtara uka na-agbakwunyere egg, mmiri ara ehi ntụ ntụ, nnu, sugar, nutmeg na ndị ọzọ ngwa nri. Ekwela skimp na uda di iche iche, ha ga-enye okokụre soseji flavor. Ịkpali ọma, ma ọ bụrụ na nri ga-adị oke oké, tinye a ngaji ice mmiri. Ma ọ bụghị ya, na soseji nwere ike inwe ihe siri ike na akọrọ. Ọbọp ke plastic Kechie na retracts na a friji maka 12 awa. N'oge a, na nri na-aghọ thicker na engorged aromas nke ngwa nri.

Ọzọ, mkpa ka ị na-agbasa na table maka amịkpọ film, etinye ya nri, enye n'ụdị soseji, kechie ọma na tie ma na-agwụ na oké eri. I nwere ike na-nkịtị na apịaji ọtụtụ ugboro. The semifinished ngwaahịa dara n'ime nnukwu ite nke mmiri na-agbakwunyere n'ọnụ mmiri akwukwo. Ịkwadebe esie soseji n'ụlọ 2 awa na reflux kasị nta. Nke a dị nnọọ mkpa, n'ihi na elu okpomọkụ si n'ọnụ nke uka nwere ike obụpde na mbụ, na n'etiti ịnọgide ooh.

Ngwaahịa na mgbe wepụrụ si pan kpamkpam na-mma na ụlọ okpomọkụ na a na-ewepụ site ọzọ 1 hour na a na friji. Naanị ugbu a, ị nwere ike na-agbalị. O doro anya na nke a bụ nnọọ tọrọ ụtọ home esie soseji. Ntụziaka, site ụzọ, adabara ọtụtụ diets (eg Mirimanova na Dyukanu). A mpempe soseji nwere ike na-enwe ọbụna a nwa. Nne adịghị enwe nchegbu banyere ọdịnaya nke chemical nwekwara ya na soybeans.

N'ezie, n'oge nke ukwuu, ị nwere ike mfe ịzụta ọ bụla ngwaahịa, karịsịa sausages. Ma n'ụlọ bụ mgbe niile ọzọ na-atọ ụtọ ma na ọhụrụ. Ọ bụ ezie na ndị a sausages ga-enweghị ihe e ji mara pink agba nke zụrụ n'ihi na eziokwu na ha na-adịghị tinye agba clip.