Otú e si esi french fries: nzuzo na usoro

Taa, French fries bụ otu n'ime ndị kasị ewu ewu efere. Ọ na-eje ozi na a Cafe, ụlọ nri ngwa ngwa na nri ngwa ngwa iche. Otú e si esi french fries, ya uto yiri zuo? Mgbe niile, na nke ka nke anyị na-amasị ísì zazharistye Mpekere na crispy n'èzí ma na kemmiri ihe anụ ahụ n'ime. Ọ ga-ekwe omume iji nweta a eti utịp n'ụlọ? Iji mụta otú e si esi french fries, anyị na-akọwa n'ụzọ zuru ezu na a n'isiokwu a. Anyị na-atụ na anyị Atụmatụ na usoro ekwe ka gị ike a ezigbo uto nke e ghere eghe ihe oriri.

Otú e si esi na fries: nkwadebe

The isi Efrata maka nri e ghere eghe poteto bụ ihe oriri na mmanụ (odorless), nnu na poteto. Ọ kasị mma iji tubers nke poteto na -acha ọcha iche. -Asa na mgbọrọgwụ na-ewepụ ma ọ bụ bee peeler na a ot mma. Ọzọkwa, itucha poteto n'okpuru mmiri na iri n'ime cubes, Mpekere ma ọ bụ ibe. Sliced tubers ịsacha starch, na-etinye on a kichin towel na-ekwe ka nkụ. Na iberibe mkpa iji wepụ ihe niile ngafe mmiri.

Otú e si esi na fries: frying

Maka frying na-atụ aro iji a miri emi frying pan, ọkacha mma na-nnọọ ukwuu n'obosara. Ọ dị mkpa ka ọ wụsa ukwuu mmanụ na ọ bụ kpam kpam mikpuru ákwà-nkpudo poteto. A ọma red-ekpo ọkụ na mmanụ. Mgbe ahụ, na obere batches amalite emikpu ya na nduku wedges. Ekwela dina si a nnukwu ego na otu ugboro, ma ọ bụ a kpụrụ na nnọọ crisp. Best ighe juputara otu oyi akwa ngwaahịa. Nọgidenụ wedges na-ekpo ọkụ abụba rue n'oge mgbe ha nweta a mara mma ọlaedo hue. Ekwela overdo poteto, ma ọ bụ ọ na-ike ṅara n'ọkụ. Soft n'etiti, na ìhè crisp - nke a bụ ihe dị gị mkpa. Mpekere na-oge atụgharị naa.

Otú e si esi na fries: Ijere

Mgbe nduku ka enwetara chọrọ ndo, wepụ ya si mmanụ site skimmer. All abụba nwere igbapu. Eghe dina n'elu akwụkwọ akwa nhicha ka ngafe mmanụ etinye obi gị dum. Ijere efere kwesịrị-ekpo ọkụ, piping-ekpo ọkụ. Mgbe ahụ ị pụrụ na-eche ihe niile uto, nke bụ otú ụtọ nke fries. Ijere ya dị ka akụkụ nri na azu na anụ efere. I nwekwara ike nwere onwe ha na-ekpo ọkụ nduku na tomato ma ọ bụ cheese ihendori. Ugbu a ị na-eri nri site na ụlọ ahịa. Ị maara otú e si esi na-atọ ụtọ french fries n'ụlọ.

nzuzo nke nri

• Ọ dị mkpa na tupu ọkụ nduku bụ juputara akọrọ. Ọ bụrụ na ị na-etinye ngwaahịa na a mmiri na-ekpo ọkụ abụba, esi mmanụ na-amalite ịgba si ike na ike na-agba gị.
• Mgbe nri French fries , nye mmasị na nụchara anụcha na deodorized mmanụ. Ọ nwere ike na ọ bụghị nanị na-enwe a sunflower, ma ọka, olive ma ọ bụ owu.
• Abụba maka frying kwesịrị ịbụ na okpomọkụ. Iji ghọta ma ụtọ mmanụ ọma, sụnye n'ime ya a obere mpempe nduku na anya iji hụ otú ọ na-akpa àgwà. Ọ bụrụ na iberi ozugbo surfaced na gbara ya gburugburu na-egosipụta nke mmanụ, mgbe ahụ, mmanụ nwere ike ọkụ na chọrọ okpomọkụ. - ma ọ bụrụ na ọ bụghị, na-kpo oku.
• Tinye nnu poteto mgbe nri, ma ọ ga-atụgharị crispy. Nke a na-kacha mma mere n'ihu na-eje ozi.