White agwa - Ezi ntụziaka, nwalere site oge

Agwa - na ọ bụ otu n'ime ndị kasị oké ọnụ ahịa nri. The pụrụ iche mejupụtara nke chemical ọcha na-edozi ahụ dị na iko agwa, bụ ike nke na-enye ihe dị mkpa ego nke mfe digestible protein, vitamin, ígwè, sọlfọ, zinc na amino asịd na-nnọọ mkpa maka ndụ ndị mmadụ. The onye nnabata, onye na-elekọta ezinụlọ ya ike, ijide n'aka na-eji nke a bara uru ngwaahịa, na-akwadebe ha culinary masterpieces. Karịsịa na-acha ọcha agwa, Ezi ntụziaka nke efere nke na-akacha eji na home kichin, nwere ọtụtụ uru Njirimara.

Otú e si esi na-acha ọcha agwa?

A, agwa na-tinye ke oyi na-atụ mmiri ruo ọtụtụ awa, ma ọ bụ hapụrụ mmiri n'otu ntabi anya. Otú ọ dị, ọ bụrụ na n'ihi ihe ụfọdụ ị na-enweghị ike amịkọrọ ya ma ọ bụ na-echefu na-eme ya, echegbula. White akụrụ agwa n'ụzọ zuru okè ka esie site n'otu oge dị ka agwa mgbe Nrịrọ. Naanị akọrọ agwa mkpa ka a lowered n'ime mmiri ịgbọ agbọ mmiri! Rịba ama na, mgbe esie ọcha agwa, Ezi ntụziaka ikweta na nnu ga-ahụ kwukwara na njedebe, mgbe ngwaahịa dị njikere.

White agwa - Ezi ntụziaka maka mfe nri

Poteto na agwa - bụ a nnọọ ụtọ efere nke na-aghaghị ghọọ otu n'ime ndị ọkacha mmasị na gị na ezinụlọ gị.

All Efrata nwere ike iwere, "anya", ka ọ ghara icheta Ntụziaka, kama ka ha lekwasị nri usoro na flavors ruru ngwaahịa. Ugbu a ị na-na na njikere. Glass agwa obụpde a liter nke mmiri (ihe dị ka awa abụọ). Nke a nwere ike mere ọbụna n'ọdịnihu na-ahapụ a ite nke sie agwa na friji.

On a kpụ ọkụ n'ọnụ frying pan (ma ọ bụ a saucepan) wụsa oriri na mmanụ, okpomọkụ na aja aja na eyịm (sliced yiri mgbaaka, ma ọ bụrụ na ị na-amasị uto nke eyịm, diced ma ọ bụ ma ọ bụrụ na ị na-achọghị ka ha kpọọ e kpochapụ elu na a efere). Carrots (kama ibu) bee n'ime cubes. Ọ bụrụ na ha bụ nnukwu, ọ ga-enye efere a ụfọdụ ụtọ olu okwu na a nnọọ mma n'ile anya. Carrots kwesịkwara ighe. Ọ bụrụ na ị na-amasị pasili mgbọrọgwụ, ọ na-dabara nke ọma na efere a.

Mgbe nke ahụ gasịrị sypte ọkacha mmasị gị ngwa nri, ma cheta na nke kacha mma kwesịrị ekwesị: Curry, coriander, ụtọ paprika na turmeric. The Nchikota red ose na-acha odo odo turmeric ga-enye poteto appetizing ọlaedo aja aja. Mgbe a culinary masterpiece - bụghị naanị uto kamakwa ụdị nke efere. Ngwa nri idowe ha flavor na ịkwụsi ike, ma ọ bụrụ na ha jikọọ na mmanụ - nnọọ ka senti.

Mgbe e ghere eghe na akwụkwọ nri, bee a ole na ole nnukwu poteto. Ọnụ ọgụgụ ha na-adabere na ike nke pan, ọnụ ọgụgụ nke ndị ezinụlọ gị na ihe mgbaru ọsọ ị chọrọ iji nweta - esi nri a nduku na agwa ma ọ bụ chọrọ emewo ọcha agwa na akwụkwọ nri. Na-ekwukwa na mgbe ị na faịlụ gị efere na table, na onye ọ bụla ma ọ bụ ọbụna onye ọ bụla na-agbalị ya, jụọ gị maka "mmako". Poteto nwere ike bee n'ime cubes ma ọ bụ nnukwu Mpekere. Send poteto na pan, mix na akwụkwọ nri, ihe niile Mpekere aghọwo evenly ọlaedo. Adịghị na-achọ na-ighe na poteto - na nke a bụ adịghị mkpa.

Wee soro plan - wụsa agwa na mmiri na nke ọ na-sie poteto, na-a obụpde ma belata ire ọkụ. Salt efere, cover na-ahapụ ka nọ na-echegbu ruo mgbe poteto ga-abụ nnọọ nro.

Ka ọ dịgodị, na-a isi nke garlic. Echegbula onwe gị, ọ bụ obere bit. Ọcha na asa ezé. Ebe ahụ cloves na esi efere na-eche maka njikere. Mgbe agbanyụ ọkụ, na-etinye a tuo nke mịrị amị ma ọ bụ friji ụtọ ose efere ka ọ na ime biya. The elu ga tinye mkpesa na flavor.

Iji a oké anọgidesi, nke na-enye efere a na-acha ọcha agwa Ezi ntụziaka i nwere ike dịrị onwe gị dị ka soups, gravies, casseroles, wdg