Agwa Ezi ntụziaka: na-atọ ụtọ na-eju afọ

About legumes dị ka akụrụ agwa, a maara ugbu a na ọtụtụ. Ka ọ dịgodị, ndị mbụ nke ya uto na ọgwụ àgwà mara naanị ndị bi New World, na na ekele na njem ndị mmadụ merela nke Columbus, agwa, na ndị ọzọ, kwaga Europe, ma si n'ebe ahụ wee Russia. N'ihi na oge ụfọdụ omenala ama okokpon na botanical gardens, na na mgbe ọtụtụ afọ nwere ike na-eto eto agwa mfe nkịtị.

Ọ dabara nke ọma, taa anyị nwere ike ime na agwa ihe ọ bụla ha chọrọ. Ọ bụ site na ya esi nri a na-atọ ụtọ ofe, ka salads, isi efere na ndị ọzọ. Na agwa ka agwọ Njirimara, nke na-ọtụtụ-eji mpako na nkà mmụta ọgwụ. Ka ihe atụ, ihe ọṅụṅụ nke green pods na-eji maka ọgwụgwọ nke ọrịa shuga, na ntụ ntụ akọrọ agwa - maka ọgwụgwọ nke Burns na eczema.

Ntụziaka efere Agwa - bụ isi iyi nke ike nri, a nkwakọba nke vitamin na nri. Ke adianade do, agwa enye ọ bụla efere a ọgaranya flavor, ọ dị ka ọ bụ na ọ bụghị ọtụtụ. Na ihe oriri nwere ike iwesa ka a green agwa pods (dị ka brọkọlị) na tozuru okè ọka. Nke ikpeazụ, tupu mmalite nke ha aka ịkwadebe ihe, ọ dị mkpa ka idebaihe n'otu ntabi anya. Efere nke agwa bụ fọrọ nke nta abụghị usụhọde nụrụ ụtọ ọhụrụ, na ụfọdụ Ezi ntụziaka ọ na-agụnye ojiji nke mkpọ agwa, ma ọ bụghị soggy.

Na-atọ ụtọ Ezi ntụziaka site na agwa:

agwa salad

Efrata: 300 grams nke agwa, 3 Mpekere achịcha, yabasị, Mayonezi.

Nkwadebe: Na eve nke mgbede agwa na-tinye ya n'ime mmiri na-ahapụ n'otu ntabi anya. Ụtụtụ mmiri drained, na agwa obụpde na simmer ruo mgbe n'ụzọ zuru ezu esie. Mgbe ọka na esie ya, bee n'ime Mpekere nke achịcha na ighe ya na a pan na chopped yabasị. Ighe nri, ruo mgbe ruo mgbe ọ na-aghọ crispy. Na-etinye sie agwa na a nnukwu efere, tinye ya e ghere eghe nri na uwe na niile Mayonezi. Nke a Ntụziaka efere agwa nwere kemfe maka ihe ọ bụla ezumike, na nkwadebe agaghị a otutu oge na ego.

Na efere na green beans bụ mgbe niile tọrọ ụtọ ma na-edozi ahụ, mgbe ha caloric ọdịnaya bụghị nnọọ elu. Dị ka ihe atụ, i nwere ike na-agbalị iji kwadebe a salad:

Salad nke green beans

Efrata: 300 g nke green beans, apple cider mmanya, eyịm, fennel, pasili, nnu, ose.

Method: green beans bee n'ime iberibe, obụpde na esi mmiri, mgbe ahụ, na-achụpụ na a colander na-etinye na a salad nnukwu efere. Agbakwụnye greenery, 2 tablespoons nke apple (pụrụ wine) mmanya, finely chopped yabasị, nnu na ose nụrụ ụtọ. Salad uwe na ihe oriri na mmanụ.

M na-enye gị a ole na ole Ezi ntụziaka site na agwa na-n'aka-amasị ezinụlọ ahụ dum:

Green agwa na anụ ezi

Efrata: 400 g nke green beans, 1 yabasị, 50 g nke anụ ezi, marjoram, ose, nnu.

Nkwadebe: asa pods na bee n'ime obere iberibe. Finely chopped yabasị, anụ ezi ịkpụ n'ime obere iberibe. Na frying pan ighe ke olive mmanụ, anụ ezi na yabasị ruo mgbe ikpeazụ adịghị agbanwe agba. Tinye na pan green beans, nnu, oregano na ose nụrụ ụtọ. Kpuchie na simmer n'elu a obere okpomọkụ 20 nkeji.

Ofe na agwa na tomato

Efrata: 1 n'arọ agwa puree, 1 l mmiri, 1 isi yabasị, 40 g nke onyinye, tomato 1-2, polstakana ude, 1 egg, 2 tablespoons butter, nnu na ose.

Nkwadebe: Agwa n'abali amịkọrọ na obụpde ụtụtụ na-eme ka ya n'ime gwere poteto. Ihe puree jiriwo mmiri na-ewetara obụpde. Tinye ude, egg nkochi ime akwa na butter. Obụpde tupu-chopped tomato, mgbe ahụ, ighe ha na a pan na na yabasị na gbakwunye na ofe. Ijere ndị ofe anya mara mma, o nwere ike fesa n'elu na grated cheese. Ijere naanị-ekpo ọkụ.