Otú e si esi imeju Stroganoff. Ntụziaka maka a kpochapụwo na ọ bụghị naanị

The kasị ewu ewu na efere nke offal - a imeju Stroganoff. Ntụziaka mara maka a ogologo oge. Ezinụlọ ọ bụla bụ a culinary e kere eke bụ omenala. Ma eleghị anya, e nwere obere ihe nzuzo na-ebufere site n'ọgbọ ruo n'ọgbọ. Olee otú esi nri imeju Stroganoff? Ntụziaka maka beef, anụ ezi na atụrụ imeju. Technology nkwadebe adịghị agbanwe.

Imeju beef Stroganoff kwadebere dị ka ndị a. Ọfọn, ọ na-asa na kpochara si isi ducts. Mgbe ahụ ị nwere ike jiri uda anya imeju, na-eji azụ nke mma. Ehichapụ si film. Ugbu a ị chọrọ a obere ighe na ntụ ọka na a pan na-enweghị na-agbakwunye abụba. Oputara na ntụ ọka na-agbanwebeghị agba. Mgbe ahụ, mgbe ọ mma, tinye ya a obere efere ma ebido ọma iji zere lumps anọgide. Eyịm bee n'ime ọkara yiri mgbaaka na ejighị ya kpọrọ ighe ke oriri na mmanụ ruo mgbe ọ na-aghọ uzo agba.
Next mkpa ka ị obụpde ude na ikpokọta ya a diluted ntụ ọka na e ghere eghe eyịm. Nke a ngwakọta a ga-sie n'ihi na ihe banyere 5 nkeji. Ugbu a iri imeju mkpa ogologo Ogwe. Dị otú ahụ ọnwụ a na-ewere a classic a Ntụziaka. Tinye nnu na ihe ọ bụla ose. Imeju ahụ gbasaa n'ime a pan, preheated na a obere ego nke ihe oriri na mmanụ. Ighe iberibe ruo mgbe browned. Mgbe amịkpọ dị mkpa na ohere ekpe n'etiti iberibe. Ọ bụrụ na imeju ihe, mgbe ahụ, ighe ya na akụkụ. Mgbe ahụ mkpa ka ị tinye ya a obere tomato tapawa na mix ọma. Ikpokọta imeju na yabasị na ntụ ọka ngwakọta n'ime ude ma na-enye efere obụpde. Otu kilogram nke beef imeju, anyị mkpa banyere 300 grams nke gbara ụka ude na ihe dị ukwuu efere, 30 grams nke ntụ ọka na 60 grams nke tomato tapawa. Ndị fọdụrụ Efrata na-kwukwara nụrụ ụtọ na chọrọ. Nke ahụ bụ otú i nwere ike esi nri na imeju Stroganoff.

Ntụziaka nwere ike a gbakwunyere na gbanwetụrụ. Ọ bụla nwunye anaghị arụ ọrụ na-eme ka ya mgbanwe, na ikekwe ka ọ na ihe mbụ. Ma kpochapụwo version of efere a na-anọgide na-agbanweghi agbanwe.

Ị nwere ike esi nri dietary imeju Stroganoff. Ntụziaka e mere iji ezi imeju, ma ọ nwere ike ọ bụla. Ọ na-ewe banyere 600-700 grams nke imeju. Ọ dị mkpa na-asa ya nke ọma na-ewepụ ndị film. Mgbe ahụ bee ya n'ime cubes ogologo. Eyịm bee n'ime ọkara yiri mgbaaka, na atọ carrots na a Ntụ grater. Ọzọ, ighe yabasị ruo mgbe uzo. Jide n'aka na ya agbanwebeghị agba. Tinye na pan na-eche maka imeju mgbe ọ na-aghọ aja aja. Ọ bụrụ na ị na-eji a frying pan na -abụghị osisi mkpuchi, ọ nwere ike na mgbe amịkpọ Efrata adịghị tinye mmanụ.

Ugbu a ị chọrọ a frying pan wụsa a obere mmiri na obụpde maka ụfọdụ imeju na-na eyịm maka oge. Mgbe ahụ tinye grated carrots na 300 ml yoghurt enweghị nwekwara. All mix ọma na-ahapụ ka nọ na-echegbu n'okpuru a mkpuchi maka 30 nkeji. Nke ahụ bụ ihe mbụ otú i nwere ike esi nri na imeju Stroganoff.

Ntụziaka maka na-eme imeju nwere ike ọ bụla. Ndị isi ihe na ya wee si adụ na kemmiri. M na-atụ aro na-esi nri na imeju na a ime obodo. Iji mee nke a, bee n'ime n'ígwé nke na imeju na-ubé ichughachiazu ya. Tinye nnu na ihe ọ bụla ose. Mgbe ahụ, onye ọ bụla mpempe akpọrepu na ntụ ọka na e ghere eghe na mmanụ, na-a mara mma jikọrọ ọnụ. Ugbu a ighe chopped yabasị ọkara yiri mgbaaka. Anyị na-agbasa ke udi nke a ụta. Ọ na-etinye imeju. Ugbu a 10 àkwá na a obere whisk ha. Tinye ka ha mmiri ara ehi na whisk ọma ọzọ. Ọzọkwa dbavlyaem a tuo nke nnu. Nke a ngwakọta dejupụta ụdị. Etinye efere na oven, nke a na preheated. Ime ruo mgbe achịcha dị iche iche bụ kpam kpam njikere. Nri oge bụ banyere 30 nkeji.

Imeju - a ngwaahịa site na nke ị nwere ike esi nri a otutu mbụ na omenala efere.