Absinthe - ihe bụ nke a? Olee otú aṅụ absinthe? absinthe Ntụziaka

Absinthe - onye aṅụrụma ọṅụṅụ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, banyere nke na e nwere ọtụtụ akụkọ na-emeghị. Na ụfọdụ n'ime ha ọ na-emeso dị ka a nsi, na ọ na-otoro na ike ime ka ịmụ anya arọ nrọ. Ndị ọzọ n'akụkọ mgbe ochie ọṅụṅụ na-dị ka ihe pụrụ iche, o nwere a pụrụ iche uto.

The mepụtara nke absinthe

Tincture nke wormwood iwesa ke oge ochie Egypt. N'oge nke ha were dị ka a na nkà mmụta ọgwụ. Ha adịghị ka onye ọ bụla.

Ndị Grik oge ochie na-eji a tincture nke wormwood. Hippocrates na-atụ aro ya iji na jaundice, anaemia na rheumatism.

Ma oge ochie wormwood mmanya ogbugbu ka nọ n'ebe dị anya n'ebe ndị a onunu, nke ugbu a na-akpọ absinthe. E nwere ọtụtụ nsụgharị nke ya mepụtara. Dị ka otu n'ime ha, ihe ọṅụṅụ echepụta Enrio ụmụnna nwaanyị na njedebe nke XVIII narị afọ. Ha nyere ndị aha nke tincture «Bon Extrait d'Absinthe». Ya iji na-enyere aka-agwọ ọtụtụ ọrịa.

Ma, e nwere ihe ọzọ version nke mepụtara nke ihe ọṅụṅụ. Dị ka ya, na njedebe nke XVIII narị afọ Ntụziaka absinthe mepụtara French dibịa Pierre Ordiner. Mgbe o biri na-arụ ọrụ na Switzerland, na a obere obodo a na-akpọ Kove. Dọkịta na-eji mepụtara nke tincture na ọgwụgwọ nke ọrịa ha ka ha. Ma e nwere nghọta na Ordiner bụghị mepụtakwara ihe ọ bụla ọhụrụ, ma na-eji a Ntụziaka Enrio nwanyị. Ọ tụgharịa si popularize ọṅụṅụ, si otú mepụtara nke absinthe ghọrọ jikọtara aha ya.

Tincture bụ n'ebe nile. Ọ na-e-ere obere karama. Labelụ bụ a na foto nke a nwa agbọghọ na-adọrọ adọrọ iche-iche, guzo frivolous okobụp. The ọṅụṅụ a na-akpọ «La ego Verte», nke sụgharịta ka "The Green Nwa mmụọ".

Malite nke mmepụta nke absinthe

A afọ ole na ole mgbe e mesịrị na-azụ ahịa Anri Dyube zụtara absinthe Ntụziaka. Ọ na enyi ya Henri-Louis Pernod ike ụwa mbụ ulo oru na mmepụta nke ihe ọṅụṅụ. Ha obere factory e mepere Switzerland.

The ọṅụṅụ bụ na-ewu ewu na-ere nnukwu quantities. Ya mere, ọbụna mgbe afọ asaa nke enyi meghere a abụọ osisi na French Pontarlier. N'ime oge ahụ, a na ụlọ ọrụ na-a isi center nke absinthe mmepụta. The osisi na aha ya bụ "Pernod". The ọṅụṅụ ghọrọ dị na nnukwu quantities. Ya ahịa ndị gburugburu ụwa. Site n'ụzọ, ọ bụ ka ndị mmanya na-onunu mepụtara "Pernod" edenyere.

The ibu na ewu ewu na nke absinthe

Ma ata ewu ewu wee na-aṅụ n'oge agha arụmọrụ North Africa. A nnukwu ọnụ ọgụgụ ndị agha na-abuana ke colonial agha, France gbapụ. The servicemen na-gụrụ African ọrịa. Ọ tụgharịrị na absinthe green si anagide ha. Ọ nyeere aka ịkwụsị ọrịa na-eji maka mgbochi.

Ke adianade do, ọ hụrụ na absinthe - magburu onwe n'aka ịlụ Bibie amoebas na bacteria ẹdude ke ruru unyi na mmiri. N'ihi na nke a, na French agha wepugara nsia ọrịa. Ọ nwere ike kwuru na absinthe nyeere ha weghara African ókèala. Mgbe nke a, ọ malitere nnọọ ewu ewu na France. Ndị agha lọta n'ala nna ha, ha malitere ịtụ ha na a Cafe a mmasị ọṅụṅụ.

Ke n'etiti ndị XIX narị afọ na Paris bụ agaghịkwa ajụjụ bilie: "Absinthe - ihe bụ nke a?" Mgbe niile, ọ na-omenala ọṅụṅụ. Ọ bụ a n'ụzọ zuru okè nkịtị home were absinthe tupu nri abalị dị ka ihe aperitif ma ọ bụ n'abalị, ka dochie ibu nke kwa ụbọchị na-echegbu. Site 17 ruo 19 awa ọbụna bịara mara dị ka "akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ hour." N'oge a kwesŽrŽ aṅụ a òkè nke emerald ọṅụṅụ ma zuru ike.

Ná ngwụsị nke XIX na narị afọ ewu ewu na nke absinthe ruru ya njedebe. Ọ malitere ga-eji dị ka ugboro ugboro dị ka mmanya. Na na mmalite nke XX narị afọ na France, absinthe emebiwo ya na-ewu ewu. Green ọṅụṅụ na-aṅụ ihe karịrị ugboro 6 karịa mmanya.

Mgbe ahụ banyere absinthe wee notoriety. Ọ bịara mara dị ka a na-aṅụ, maddening na banye n'ime aṅụrụma. Nke a bụ ezi eke. Mgbe niile, ọ bụla umi nwere ike imerụ ahụ, ma ọ bụrụ na ọ na-iwesa ke oké ichekwa. Ya mere, ndị na-ekweghị nchịkwa mmanya absinthe, ikpe nke isi mgbaka malitere iputa.

Mmetụta na-ahụ absinthe

N'ezie, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ọṅụṅụ na-arụpụta a iju mmetụta, nke a na otú ekele dere na nka nke gara aga. The nkọwa nke ndị dị otú ahụ na mmetụta na-ahụ bụ na absinthe - a tincture nke wormwood na. Na nke a osisi nwere thujone. Nke a ihe onwunwe obere obere nwere agwọ Njirimara, ma na-aghọ nnukwu agwọ. Nkwadebe technology ebelata-emerụ mmetụta nke absinthe thujone. Ọ bụ uru na-arịba ama na a umi dị bụghị naanị na wormwood. Ọ bụkwa ugbu a na sage, tansy, Thuja.

Absinthe - na mmanya na ihe ọṅụṅụ, ma a ọnọdụ nke na-akpata ya iji, bụ a bit dị iche iche si na-emebu igbu egbu. Ọ na-enye a oké lightness, vivacity, anuri.

Absinthe machibidoro

N'ime oge ahụ, data maka a ọṅụṅụ ndị gbanyesiri mgbọrọgwụ aha ọjọọ. Ihe kpatara nke a ígwè na-emepụta na-kwukwara thereto oxides nke ọla kọpa, nickel, antimony. Ndị bekee na-enye gị ihe ọṅụṅụ a akachia agba na opalescent ndo na fashionable n'oge.

Aṅụrụma na-aṅụ mmanya absinthe na-achịkwaghị achịkwa na quantities, na-enwe ndị na-arịa ọrịa nke ya aha. Erughị eru omume mere ka aṅụ tinctures, ekewet mmetụta nke Artemisia, na-echefu na ihe ndị mejupụtara na-agụnye 70% mmanya. Na niile ara malitere ata ụta absinthe, ọ bụghị-ewere n'ime akaụntụ na nke ọ bụla na-aba n'anya na-akpata nke a pụrụ isi kwuo ya.

Mba mbụ iwu machibidoro iji "bụrụ ọnụ ọgwụ", ghọrọ Belgium. Nke a mere ná mmalite nke XX narị afọ. Mgbe ahụ, ọ nọ na-iwu na ọtụtụ mba ndị ọzọ, gụnyere France.

N'ihi na a ogologo oge, na mmepụta, ire na oriri nke absinthe na-adịghị ekwe. N'afọ 2004 naanị, iwu machibidoro ọṅụṅụ, e kagbuo. Ma taa emepụta na-chọrọ noro site na ọdịnaya nke thujone na absinthe. The ego nke ihe a ekwesịghị gafere 10 mg / n'arọ. Nke a bụ ugboro iri ala karịa na "a jụrụ ajụ ọgwụ» XIX narị afọ.

mmanya omenala

Absinthe - a ọṅụṅụ, na-enwe a ike ilu na a elu e wusiri ike. Na ya Ọdịdị nwere banyere 70-80% mmanya. Ụfọdụ ndị kweere na absinthe - a mmanya ogbugbu. Ha na-na-ezighị ezi. On ajụjụ nke "absinthe - a mmanya ogbugbu ma ọ bụ na-aba n'anya" e nwere nanị otu azịza. Ọ bụ nnọọ ihe doro anya. Absinthe - wormwood mmanya ogbugbu.

Iji ya na-adịghị anabata ya purest ụdị. E nwere ọtụtụ nhọrọ otú aṅụ absinthe.

Dị ka otu n'ime ha, i kwesịrị warara na elu iko onunu nkwadebe ogbe. Ọ ga-ejupụta na wormwood mmanya ogbugbu 1/5 akụkụ. On top of ihu iko na-etinye a pụrụ iche absinthe ngaji. Ọ anya dị ka a miniature spatula na scalloped oghere. Ọ akpụ sugar-etinye on top. Therethrough adasị wụsara n'ime mmiri oyi. Ị nwere ike iji doo ịnweta mmiri. Mmiri ga-wụsara na iko onu. N'eziokwu, ị ga-enwe oge na-igbari sugar n'oge usoro a. Glass kwadebere absinthe chugging.

Czech usoro-agụnye reverse usoro na njikere nke ihe onunu. Ntre, ke akpa iko wụsara mmiri oyi. Mgbe ahụ, na n'ọnụ ọnụ ya na-setịpụụrụ absinthe ngaji na a mpempe sugar na top. Site na ya dobe site na dobe na-wụsara wormwood mmanya ogbugbu.

E nwere a atọ usoro nke na-akwadebe ihe onunu. Ke otu iko nke absinthe na-wụsara. Ọ na-gwara a mpempe sugar. Ọ arụnyere na a ngaji na amụnyewo. Agbazenụ sugar aga n'ime iko. Ná ngwụsị nke mmiri oyi topped elu. Ọ bụrụ na i chọrọ, ọ ga-dochie anya na citrus ihe ọṅụṅụ.

Absinthe si ụlọ ahịa

Today mere nnọọ ole na ole ụdị nke absinthe. Iji ghọta ha adịghị mfe. Ọ na-atụ aro iji nweta gburugburu absinthe na mmanya ọdịnaya nke na-erughị 70%. Mgbe niile, nke a pasent adịghị ekwe ka mkpa mmanụ igbari. Na Artemisia tincture na mmanya ọdịnaya nke 45% na-emekarị kwukwara e ji esiji ákwà. N'ihi ya, ezi absinthe - otu na e dere ọ dịkarịa ala 70% mmanya.

E nwere emerald ọṅụṅụ na karama na kpọọ dere «thujone-free». Nke a na-egosi na e nwere a akụkụ nke thujone. Ya mere, ọ bụghị na tincture nke wormwood na-eṅomi. Ndị dị otú ahụ na-aba n'anya na-mejupụtara colorants, sweeteners, flavorings, nke ike nro nke absinthe.

Mgbe ị zụrụ kwesịrị ntị ka ọdịnaya nke thujone. Ya na-atụ aro ole bụ 10 mg / n'arọ. Otú ọ dị, ụfọdụ na-echekwa na ị pụrụ ịhụ absinthe na ngafe nke ọdịnaya nke ndokwa a. Dị otú ahụ ọṅụṅụ a ga-iwesa na ịkpachara anya, ọ dịghị ihe karịrị abụọ ọṅụṅụ a n'abalị.

Nhazi ọkwa site na agba absinth

Onunu oge gboo agba bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Nke a absinthe bụ ugbu a na a nso nke ngwaahịa ọ bụla emeputa. Ya shades ịdị iche iche site na ìhè akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ka emerald.

Absinthe amba agba nwere a nwayọọ flavor. Ọ na-atụle ihe J.Randall ọṅụṅụ, dị ka na mmepụta usoro ọ na-doro ugboro ugboro ihicha.

Absinthe rubi agba - wormwood mmanya ogbugbu na pomegranate wepụ. Ọ nwere mbụ imecha.

Absinthe na bụ ọchịchịrị aja aja na agba. N'oge nkwadebe nke a ọṅụṅụ eji wormwood mgbọrọgwụ, bụghị epupụta. Iji a na-agbakwunyere ọzọ infusion nke nwa igurube. Na uto nke a ọṅụṅụ ụtọ ụda ugbu a.

Nhazi ọkwa nke absinthe na ebe e wusiri ike

Absinthe - a nnọọ ike ọṅụṅụ. Nke a bụ n'ihi na elu ịta nke mmanya na-eme ka ndị dị oké mkpa mmanụ na a etisasịwo ụdị.

Absinthe na-emepụta na ike nke 55 - 65%. Nke a ọṅụṅụ dị ala thujone ọdịnaya. Mgbe ụfọdụ, ọ bụ na-anọghị na mejupụtara. A nnukwu ụlọ bụ nke French, Czech, Spanish iche absinthe. Mgbe na-akwadebe a onunu, dị ka a na-achị, na-eji a wormwood wepụ.

A ọṅụṅụ na ihe mmanya ọdịnaya nke 70-85% na-emepụta site na Italian, French, Switzerland, Czech, Spanish Nsukka. Nke a absinthe - a ezigbo wormwood tincture, ma na ukpụhọde nke ọdịnaya nke thujone ka emission klas.

Nkwadebe nke absinthe

The ọṅụṅụ i nwere ike ọ bụghị nanị na-azụta na ụlọ ahịa, ma kwadebe onwe gị. Ọ bụ mara mma dị mfe.

Iji kwadebe absinthe distiller mkpa, mmanya na ọhụrụ tarragon. Ndị a bụ ndị isi mmiri. The usoro nwere ọtụtụ nhọrọ.

Prescription Odinera-Pernod ma e wezụga wormwood, fennel na-eji ihe na anise. Herbs tinye ke mmanya na-ahapụ maka 7-10 ụbọchị. Mgbe niile sie distiller. Ihe mmanya na infusion nke herbs nwere ike inye flavor. Nke a na-enweta site na-agbakwụnye na zuru oke nke Mint ma ọ bụ ndị ọzọ herbs. Ná ngwụsị nke ihe ọṅụṅụ na-ẹdụk na bottled.

Prescription na 1855 na-emepụta 1 liter nke absinthe mkpa:

• sage doo - 25 g;
• anise osisi - 50 g;
• fennel osisi - 50 g;
• mmanya 85% - 950 ml.

Epupụta na osisi na-tinye ke mmanya na-ekpe maka oge nke na-erughị 7 ụbọchị. Mgbe ahụ, ha na-topped na 450 ml mmiri. Ihe ngwakọta e distilled site distillation ngwa. Nke a ga-eme ka anya dị ka bọlbụ agaghị ihe ọ bụla ma herbs na osisi. The ego nke distillate na mmepụta - 950 ml. Ọ ga-iyo site a ákwà. The onunu dị njikere.

The ojiji nke absinthe

The ojiji nke tincture nke obere mmetụta bara uru na ahụ anyị. Mgbe absinthe - ihe bụ nke a? Nke a ọṅụṅụ mere na ọgwụ herbs.

Ya iji na-enyere iji zuru ike, aka ahụ ọkụ na mbufụt, dilates ọbara arịa, mma agụụ. Absinthe ike ga-eji dị ka a disinfectant, spasmolytic, anticonvulsant. Ya iji na-enyere na mgbochi nke malitere ịrịa ọrịa.

nsogbu absinthe

The ojiji nke a onunu na imeru ihe n'ókè na-adịghị ime ka emebi ahụ ike. Otú ọ dị, overreliance na ha nwere ike imebi ihe. The absinthe nwere thujone - a-egbu egbu umi. Mgbe ọ na-abatakwa ahụ mmadụ na elu karịa nkịtị ichekwa ngụkọta excitation emee dịgasị nsụhọ. Ikekwe ọbụna ọdịdị ịmụ anya arọ nrọ. Ma tinctures, nyere site maara nke ọma na-emepụta, ego nke thujone a nditịm-achịkwa.

Ọzọkwa, echefula na absinthe - onye aṅụrụma ọṅụṅụ. Oké iji ihe o nwere ike ịkpata a banal mmanya ogbugbu.

Echiche Ụgha banyere absinthe

About omimi ọṅụṅụ azụlitewo a ọtụtụ akụkọ ifo. Lee ụfọdụ n'ime ha.

• Absinthe bụ naanị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Nkwupụta a bụ a aghụghọ. Emerald green absinthe - a classic ọṅụṅụ. Ma-emepụta na-acha odo odo, ọbara ọbara na agba aja aja iche.
• Aṅụ absinthe ebibi mkpụrụ ndụ ụbụrụ. Nke a abụghị eziokwu. Mmetụta nke wormwood tincture bụ Ẹkot ụbụrụ gụrụ ọ bụla ọzọ ike mmanya.
• Aṅụ absinthe akpata ịmụ anya arọ nrọ. Nke a na nkwupụta jikọtara thujone, nke bụ akụkụ nke ihe onunu. N'eziokwu, o buru ibu nke a umi na-akpata ịmụ anya arọ nrọ. Ma oge a absinthe ya ọdịnaya a na-achịkwa emission klas. Mgbe edebe ọdịdị ha hallucinogenic mmetụta agaghị ekwe omume. Otú ọ dị, ị ga-edebe ruo n'ókè kwesịrị ekwesị na ojiji nke absinthe, ka ọ bụla ọzọ na-aba onunu.