Amaretto - nke a bụ maka mmanya ogbugbu? Olee na ihe-aṅụ amaretto?

Mmanya ogbugbu - Mmụọ na udi na kwesịrị nlebara anya pụrụ iche. The pụrụ iche na ọnọdụ na-enye ha a kpọmkwem Nchikota na ato uto na mmanya. Iche-iche na mmanya ogbugbu Ezi ntụziaka taa bụ nke ukwuu nke na ọbụna ndị na-adịghị karịsịa ụtọ nke ụdị ihe ọṅụṅụ na ha oge gboo ụdị, nwere ike bulie ihe gị chọọ. Ụfọdụ n'ime ha na-esi ọnwụ na mkpụrụ ụfọdụ, mgbe ndị ọzọ na - na Mint, na ndị ọzọ - na koko.

Otu n'ime ndị kasị ewu ewu na mmanya ogbugbu na oge anyị bụ amaretto. Nke a na-aṅụ bụ nwaafo ka ndị Apennines, ọ jupụta peculiar uto.

Gịnị bụ amaretto

Ahụkarị amaretto nwere a elu njupụta na a na-ekpo ọkụ brownish agba. The isi mgwa a mmanya ogbugbu - almọnd, nke na-ele ka ndị isi na uto na aftertaste, na-ekpughe uto na biri na a ilu dee.

Ma almọnd - bụghị naanị akụrụngwa ugbu ke onunu. Amaretto - bụ Nchikota nucleoli aprịkọt, vanilla, grape sirop, ísì ngwa nri na mgbọrọgwụ. Almọnd ilu ịrọ arọ dịtụ na a mejupụtara, na nwere oké obi ụtọ Njirimara. Ike nke onunu bụ site 21 ruo 28%.

Nke a amaretto emepụta nanị square ọkpọ na a square ka a stopa. Nke a na ụdị bụ nnọọ mbụ na 1500s. Ọ wee na Murano glassmakers n'ihi nzube - Fans nke a na-aba n'anya nwere ike ịhụ ya na ha na cellars, ọbụna na aka.

History nke e kere eke

Amaretto mbụ pụtara na Italy na XVI na narị afọ. Dị ka ụfọdụ ndị isi mmalite, nke a mmanya ogbugbu e mere site na onye ezinụlọ Disaronno. Otu e kwuru na nke ugbu a aha nke ọṅụṅụ - kpochapụwo iche iche a na-akpọ bụghị nanị dị ka Disaronno Originale.

Otú ọ dị, na ntoputa nke amaretto ya nwere ọzọ nnọọ ihunanya akụkọ. Dị ka ya, na otu nke ebe obibi na Saronno chọrọ ịrụ egosipụta mgbidi na n'uko. Iji mezuo nke a, anyị na-goro onye na-ese na-abụghị ihe ma ọ bụ obere - a nwa Leonardo da Vinci. Ọ dọọrọ n'ike mmụọ nsọ na ihunanya mmekọrịta, na-ekere na ekaufọk nke a ụlọ oriri na ọṅụṅụ, oke itunanya mara mma nwaanyị. Ọ bụ kwuru na onyinyo nke Madonna e dere nnọọ kpomkwem na ya. N'agbanyeghị niile nro, ịhụnanya ruru ụfọdụ ndị ike dịrị n'otu ha ụzọ ebe, na n'ụbọchị nke nkewa nwaanyị a ọkọnọ Bernardino Luini (aha artist) onwe kwadebere mmanya ogbugbu - amaretto. Nke a bụ ma na-anọchi anya uto nke ịhụnanya na obi ilu nke ikpeazụ.

Njirimara amaretto

Mmanya indiscreet mpịakọta detrimental mmetụta na ozu na-eri ahụ. Nke a mmanya ogbugbu sokwa. Ma n'otu oge na obere doses ịṅụ ya nwere ụfọdụ bara uru Njirimara. Ọ bụ naanị ihe dị mkpa ịmata otú aṅụ Amaretto, na ịghọta mmetụta ọ na-ahụ anyị.

N'ihi na nke ukwuu nke almond mmanya ogbugbu bụ dịtụ antioxidant: ọ na-eji maka mgbochi nke akpụ ọrịa na ụjọ usoro stabilization. Ọzọkwa, amaretto mma mgbaze na ya mere na-atụ aro iji mgbe n'ikuku nke nri bara ụba.

Types of amaretto na ha na-eri

The Russian-echekwa, na mgbakwunye na nke Disaronno Amaretto Originale, taa, ị nwere ike ịhụ ndị na-esonụ ụdị amaretto:

• San Giorgio;
• San Marco;
• San Lorenzo;
• paganini;
• Florence.

ha bara uru bụ dịtụ iche iche. Ka ihe atụ, Disaronno na Florence - ndị kasị oké ọnụ liquors si amaretto usoro. Price kwa karama olu nke 0,7 lita bụ banyere 1600 rubles. The nkezi na-eri nke ika nwere na San Giorgio Paganini: ha nwere ike zụta maka 750-800 rubles. Ndien ke akpatre, ndị dị ọnụ ala - na ọ bụ San Marco na San Lorenzo. 0,5 L - ahụkarị olu dị otú ahụ amaretto. The price bụ nnọọ onye kwuo uche. Ya mere, i nwere ike ịzụta ihe ọṅụṅụ maka naanị 250-300 rubles.

Amaretto mmanya ogbugbu: ihe ga-aṅụ?

Usoro ojiji nke a na-aba n'anya na-pụtara dị mfe: na-aṅụ ya onwe gị, nakwa dị ka ihe ụbọ na-ekpo ọkụ mmanya ọtọ bịrịbịrị, desserts na juices. bụ karịsịa mma amaretto na njikọ na:

• chocolate, kọfị na nwa tii;
• Oyi cola;
• oroma ma ọ bụ udara ihe ọṅụṅụ;
• pastries, achịcha, profiteroles na ude.

Ke adianade do, na amaretto ka ndị magburu onwe cocktails. The onunu na-ekwe ka mix na Baylis, soda, tequila, rọm, champeenu, wiski, vodka na brandi. Home - na-niile Efrata ke hà n'ike-n'ike, na-atụ aro ole nke ga-abụ site 30 ruo 50 ml.

Ị na-adịghị amasị mix ọṅụṅụ, ma amaghị otú aṅụ amaretto iche iche? Mgbe ahụ wụsa ụfọdụ na-aba n'anya n'ime a iko ma ọ bụ iko na ala stalk mpịakọta na e nwere ọtụtụ ndị iberibe ice.

Nwunye pụrụ ịbụ ihe amamihe itinye amaretto achicha: iche iche achịcha, Clafoutis, parfaits, muffin, kuki, achịcha, sorety, muffin na cheesecakes ka chocolate-almond dabeere nweta ọhụrụ flavor nuance.

Ntụziaka maka arụrụ n'ụlọ mmanya

Amaretto - a ọṅụṅụ na-adịghị mkpa na-azụta na ụlọ ahịa. Mmanya bụ nnọọ ekwe omume ime n'ụlọ, na-eji a kacha nta nke Efrata na a ga-ahụ na-adị mfe na ihe ọ bụla ụlọ ahịa.

Iji mee ka arụrụ n'ụlọ amaretto, ị ga-mkpa:

• almọnd - 100 g;
• aprịkọt / peach kernel - 100 g;
• nkịtị vodka - 0,5 l;
• Sie mmiri - 0,5 l;
• sugar - 400g.

Bee almọnd na Mike ya nke ọma, tinyere cores. Na-etinye ngwakọta n'ime a akpa, ju ya na vodka, akara zakuporte na-etinye na kaboodu maka ụbọchị 30. Ná ngwụsị nke oge, wepụ workpiece na-amalite na-esi nri na sirop. Iji mee nke a, mix na a pan na mmiri na sugar na mgbe setịpụrụ ọkụ. Mgbe n'ọdịnihu mmanya Juda, wepụ ihe pan si okpomọkụ.

Ugbu a ọ bụ ike iyo na workpiece na mix ya na sirop. Yet n'ihi mmiri mmiri maka igba ogwu na karama na ahụ wepụ ha na kaboodu - ugbu a bụ ihe na-erughị ọnwa 3.

Okwu ogologo oge, ma pụta di ya. Mgbe niile, uto nke arụrụ n'ụlọ amaretto nweta dị ka nso na ụlọ ahịa, na dị nnọọ ka mma nwere ike kwukwara na smoothies na nri desserts.

Na Russia, amaretto pụtara ná ngwụsị afọ ndị 1970, ọ bụkwa mgbe ahụ na-otu n'ime ndị kasị mmasị mba ọzọ mmụọ. Agaghị echefu echefu uto, ò kwesịrị ekwesị eji mgbe nri ehihie ma ọ bụ nri abalị, a mma atụrụ ndụ ahụmahụ - nke a bụ ihe tumadi ihe e ji mara ndị amaretto mmanya ogbugbu. Gịnị ka ọ ṅụọ ya taa, oleekwa otú - na ọ bụ n'ihi na ọtụtụ akụkụ onye uto. Otú ọ dị, cheta na, nakwa dị ka ndị ọzọ na-aba n'anya, nke a ọṅụṅụ ekwesịghị emegbu.